Венада кофе ішу дәстүрлері

Бейне: Венада кофе ішу дәстүрлері

Бейне: Венада кофе ішу дәстүрлері
Бейне: Ешкілерден Старбаксқа дейін | Кофе мәдениеті қалай пайда болды | Неге Кофе Пайдалы | Хом мен Фем 2024, Қыркүйек
Венада кофе ішу дәстүрлері
Венада кофе ішу дәстүрлері
Anonim

Венада кофе ішу - тезірек оянудың әдісі ғана емес, бұл дәстүрлі сусынды жағымды ғұрыпқа айналдыратын дәстүр. Австрия астанасында кофе ішу көптеген ғасырлар бойы әлеуметтік байланыстардың негізі болды.

Вена қалалардың өмір сүру сапасы бойынша көбінесе бірінші орында. Дәл осы қалада кофе ішу 1683 жылдан бастап елорда тұрғындарының мәдениетінің бір бөлігіне айналды.

Сондықтан кофе мәдениетін Вена ЮНЕСКО жоғары бағалады және 2011 жылы ол австриялық материалдық емес мәдени мұра ретінде танылды.

1683 жылы Венаны түрік әскерлері қоршауға алған кезде австриялықтар өздерінің басқыншыларының бетін қайтара алды. Олар қаладан шыққан кезде артында жаңа кофе дәндеріне толы дорбаларды қалдырды.

Вена бірден кофе ішу дәстүрін құрды, олар оны керемет ырымға айналдырды. Осылайша көптеген кафелер пайда болды, олар қаланың әдеби және көркем элитасы өкілдері арасындағы байланыс орталығына айналды. Сол кезде пайда болған көптеген кафелер әлі күнге дейін өзінің шынайы келбетін сақтайды.

кофе
кофе

Венада кофе ішкенде, сіз өз үйіңіздегідей сезінесіз, онда сіз өзіңізді тыныш және жайлы сезінесіз. Венада асығыс кофе ішудің орнына ол баяу ішіліп, рахат ұзаққа созылады.

Вена кафесінде кофеге тапсырыс беріп, оның күні бойы ноутбугында жұмыс істегенде немесе достарымен кездескенде келушінің келуі үшін қалыпты жағдай. Бұрын атақты суретшілер, философтар және мемлекет басшылары дәл осылай жасады.

Венадағы кафелерге тұрақты келушілердің қатарында суретшілер Густав Климт пен Эгон Шиле, психолог Зигмунд Фрейд және басқа да көптеген танымал адамдар болды. Кейбір жазушылар өздерінің кофелерінің алдында салқындаған кезде шығармаларының үлкен бөліктерін жазды.

Венада кофе ішу - бұл ұмытылмас оқиға - даяшылар костюмдер мен галстуктарда, ал кофе күміс табаққа беріледі.

Бір стақан су мен бір шоколад кофемен бірге беріледі. Веналық кофе - бұл тек бір ғана түрі емес, «Капучин», «Меланж», «Клайнер Шварцер» және басқалары сияқты әртүрлі вариациялары бар.

Ұсынылған: