Жүрек вегетариандықты жақсы көреді

Жүрек вегетариандықты жақсы көреді
Жүрек вегетариандықты жақсы көреді
Anonim

Вегетариандық диетаның артықшылықтары туралы көп жазылған. Енді оны ғылыми фактілермен қолдайық.

Ұлыбританиядағы ең үлкен және ұзаққа созылған зерттеулердің бірі жақында вегетариандықтар мен ет жейтін адамдардың жүрек-қан тамырлары аурулары арасындағы айырмашылықты анықтау үшін аяқталды.

11 жыл ішінде Оксфорд университетінің ғалымдары 45000-нан астам адамды, оның 15100-і толық вегетариандықтар болды.

Ет
Ет

Осы зерттеудің жиынтық деректері көрсеткендей, вегетариандықтардың ет және ет өнімдерін тұтынатын адамдарға қарағанда инфаркт үш есе аз.

Ғалымдар бұл құбылысты вегетариандықтардың холестерин деңгейі әлдеқайда төмен, қан қысымы төмен және артық салмақ аз болатындығымен түсіндіреді.

Вегетариандық диета
Вегетариандық диета

Екінші жағынан, ет тұтыну тамырларда майлы қабаттардың жиналуына әкеледі, бұл стенокардия, қан қысымы және жүректің ишемиялық ауруы болуы мүмкін. Кейбір ғалымдар одан әрі қарай жүреді.

Олар вегетариандық емес адамдарды темекі шегушілермен салыстырады. Олардың пікірінше, жұмыртқа құрамындағы холестериннің мөлшері денеге тартылған бес темекіге зиян тигізеді. Альцгеймер ауруының даму қаупі де айтарлықтай өсті.

Қысқаша айтқанда, вегетариандықтар ұзақ және сау өмір сүреді деп айта аламыз.

Ұсынылған: