2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сүт ересектерге де, балаларға да өте пайдалы. Бұл құнды тамақ өнімі біздің үстелімізде жиі кездеседі. Алайда, сіз бар екенін білуіңіз керек қайнаған сүттегі нәзіктіктер біз қазір тізімдейтін боламыз.
1. Түбі қалың кастрюльде, күйдірілмеген немесе қос түбі бар кастрюльде қайнатқан жақсы;
2. Сізде тек сүтті қайнататын бөлек қазан болуы керек, сондықтан ол тағамның басқа да дәмдерін сіңірмейді;
3. Сүтті қайнатқан кезде кастрюльді суық сумен шаю керек;
4. Егер сүт күйіп кетсе, біз оны күйген жағымсыз иісті сіңірмеу үшін басқа ыдысқа ауыстыруымыз керек;
5. Сүтті сақтау кезінде оны фарфор немесе шыны ыдыста жасаған дұрыс;
6. Оған шай қасық қант қосыңыз сүт пісіру кезінде оның тез бұзылуына жол бермейді;
7. Бір шымшым тұз қоссақ, оны ұзақ уақыт сақтаймыз;
8. Тоңазытқышқа салған кезде оны созғыш пленкамен жауып қою керек, ол иістерді сіңірмейді;
9. Өртенген ыдысты жылы суға батырғаннан кейін жуу оңайырақ;
10. Жақсы крем болу үшін оны қыздырып, содан кейін басқа ыдыста салқын сумен салқындату жақсы;
11. Біз ешқашан алюминий ыдыстарын пайдаланбауымыз керек, олар сүтке жаман дәм береді.
Ұсынылған:
Тауық етін мұздату және еріту кезіндегі нәзіктіктер
Ет - бұл өте дәмді тағамдар дайындауға болатын өнім, бірақ олар шырынды және хош иісті болуы үшін кейбір негізгі ережелерді сақтау қажет. Мысалы, көптеген адамдар маңыздылығын елемейді тауық етін дұрыс мұздату және еріту . Қарапайым болып көрінетін бұл манипуляциялар еттің құрылымы мен дәмін едәуір өзгерте алады, сонымен қатар оны құрғақ және қатаң етеді, тіпті бұзады.
Жұмыртқаны дайындаудағы нәзіктіктер
Жұмыртқаларды қайнату - бұл қиын міндет, әсіресе егер мақсат қабықшалардың жарылып кетуіне жол бермеу болса. Пасха үшін жұмыртқаны қайнатып, оларды қайнатқаннан кейін олардың бәрі жарылғанын білу қиын кезең. Көңілсіздік көбіне балалардың назарын аударады, олар мерекені жиналып, дұрыс тамақтануды күтеді.
Үш шоколадты торт: құпия рецепт және дайындықтағы нәзіктіктер
Үш шоколадтың әйгілі торты жұмсақ, жеңіл және эфирлік. Бұл шын мәнінде қара, сүттен және ақ шоколадтан жасалған үш түсті мусс. Бұл десертті дайындау өте қиын және қиын деп саналады, бірақ қаласаңыз, оны үйде дайындауға болады. Байқап көргіңіз келе ме?
Суши дайындаудағы нәзіктіктер
Жапон тағамдары ерекше, ерекше дәмді ұнататындар үшін ерекше және тартымды. Дәмді және тәбетті суши сонымен қатар үйде тамақ дайындауға болады. Сушиге арналған дәстүрлі компоненттер - лосось, нори балдыры жапырақтары, олар басылады, сонымен қатар - асшаян, суши күріші, уылдырық дәндері, васаби, маринадталған маринад, асшаян орамдары, жұмсақ ірімшік, соя тұздығы.
Сүттегі май құрамын қалай өлшеуге болады
Нарықтағы сүт өнімдері - бұл сөзбе-сөз барлығына арналған нәрсе. Қиюы қиын немесе тіпті жұмсақ етіп тигізетін қатты ірімшікті таба аламыз. Сүт пен сары ірімшік бойынша жағдай бірдей. Йогурттардың майдың пайыздық мөлшері әр түрлі, қақпақтарға жазылған.
