2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мұздатқышта өнімдерді мұздату бізге кейбір тағамдарды дәл қазір емес, уақыт өте келе сақтауға және пайдалануға мүмкіндік береді. Сонымен қатар мұздатқышта мұздатуға болмайтын тағамдар бар, өйткені олардың дәмі өзгереді.
Сонымен қатар, мұздатқышта болғаннан кейін денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін тағамдар бар. Бұл жұмыртқаны мұздатқышқа қайнатпай салсақ, болады. Мұздатылғаннан кейін жұмыртқа қабығы кеңейіп, көптеген зиянды бактериялардың кіреберісіне айналады.
Егер сізге қандай-да бір себептермен жұмыртқаны мұздату қажет болса, мұны істеудің ең жақсы тәсілі - оларды қайнату, содан кейін қабығын аршып, ақ пен сарысын ажыратыңыз. Оларды мұздатқышта бөлек қораптарда сақтау керек.
Сүт тағамдары, мысалы ірімшіктің кейбір түрлері мұздатқышта қатып қалуы мүмкін емес. Бұл қаймақ ірімшігі мен ешкі ірімшігінде пайда болады. Олар мұздатқышта болғаннан кейін, сіз оларды пайдалану үшін шығарған кезде, олар еріген бойда құлап кетеді.
Мұздатқышта сары ірімшік, йогурт және жаңа сүттің бөліктерін сақтау ұсынылмайды, өйткені ерігеннен кейін олар тағамдық және дәмдік қасиеттерін жоғалтады. Сонымен қатар, йогурт мұздатқышта болғаннан кейін ерігеннен кейін кесіледі.
Жұмыртқасы бар кремді мұздатқышта сақтауға болмайды. Дәл сол майонезге қатысты. Ерігеннен кейін, крем де, майонез де шүберекке айналады, өйткені жұмыртқаны өте төмен температура кесіп өтеді.
Спагетти, макарон және пісірілген макаронның кез-келген түрін мұздатқышта сақтауға болмайды. Толығымен ерігеннен кейін макарон өте жағымды емес және дәмі нашар ботқа айналады, оны тұтыну мүмкін емес.
Қуырылған тағамдарды мұздатқышта сақтауға болмайды, өйткені мұздатқышта болғаннан кейін олардың сыртқы түрі де, дәмі де күрт өзгереді. Пісірілген картопқа да қатысты - мұздатқышта болғаннан кейін олар дәмсіз болып, сыртқы түрі өзгереді.
Суы көп жемістер мен көкөністерді мұздатқышта қатырмаңыз - бұл қарбыз, қияр, салат. Олар мұздатқышта тұрып, оларды тұтыну үшін еріткеннен кейін, олар ботқа айналады және барлық хош иістерін жоғалтады.
Ұсынылған:
Жазда жеуге болмайтын тағамдар
Жазғы маусымда кейбір тағамдардан ыстықта ағзаға пайдасы жоқ қант пен майдың мөлшері көп болғандықтан, олардан аулақ болу керек. 1. Газдалған сусындар - газдалған сусындар шөлді қандырмауға қосымша, ағзаның дегидратациясын жеделдетеді, өйткені құрамында қант көп мөлшерде болады.
Жемістер мен көкөністерді мұздатқышта қалай мұздатуға болады
Сәйкес мұздатқыш сатып алу қыстың тұрғысынан өте маңызды. Көбірек көкөністерді мұздатқышқа мұздатқышқа қысқы тағам ретінде қатыруды қалайтындар көбірек. Сондықтан оны таңдау кезінде бірнеше нәрсені ескеру қажет. Біріншіден, сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін көлемді ескеруіңіз керек.
Ешқашан тоңазытқышта сақтауға болмайтын тағамдар
Бұл қисынды болмаса да, тоңазытқыш әр түрлі тағам түрлерін сақтайтын ең жақсы орын емес. Сіз оған кейбір тағамдарды салған кезде олардың беті қара болған кезде олардың дәмін, құрылымын, хош иісін және тіпті жақсы көрінісін жоғалтады. Мысалы, насыбайгүл, кофе, нан және қарбыз.
Тоңазытқышта сақтауға болмайтын тағамдар
Тоңазытқыш біздің барлық өнімдерімізді сақтайтын ең қауіпсіз орын емес, өйткені кейбір тағамдар үшін суық температура мүлдем сәйкес келмейді. Бірақ бұл дегеніміз, егер бұл болса қаралатын тағамды тоңазытқышта сақтаңыз , олар тұтыну үшін қауіпті болады.
Мұздатқышта мұздатуға арналған пакеттерді мұқият таңдаңыз
Мұздатқышта өнімдерді мұздату біздің өмірімізді едәуір жеңілдетеді және сонымен бірге көп өнімдерді ұзақ уақыт бойы сақтауға көмектеседі. Сіз өзіңізге айтасыз - бұл өте оңай, бізде көптеген бұрыштар бар, біз оларды жаңа жей алмаймыз, мұздатқыштың есігін ашып, ішіне қоямыз.
