2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бұл қисынды болмаса да, тоңазытқыш әр түрлі тағам түрлерін сақтайтын ең жақсы орын емес. Сіз оған кейбір тағамдарды салған кезде олардың беті қара болған кезде олардың дәмін, құрылымын, хош иісін және тіпті жақсы көрінісін жоғалтады. Мысалы, насыбайгүл, кофе, нан және қарбыз. Мұнда ешқашан тоңазытқышта сақтауға болмайтын тағамдар бар.
Қызанақ
Қызық болғанымен, қызанақты тоңазытқышта сақтауға болмайды. Өзіңіз көру үшін эксперимент жасаңыз. Көкөністерді сатып алғаннан кейін, бір томатты тоңазытқышқа салыңыз, екіншісін сыртта қалдырыңыз. Бір күн өткен соң, оларды қолданып көріңіз, тоңазытқышта сақталмағанының дәмі жақсырақ болады. Бұл суық ауаның пісу процесін тоқтатуына байланысты. Төмен температура қызанақтың құрылымын да өзгертеді. Қызанақты тоңазытқыштан аулақ ұстаңыз және жейтіндігіңізге сенімді мөлшерде сатып алыңыз.
Райхан
Көптеген тоңазытқыштарда жаңа піскен дәмдеуіштерді сақтауға арналған бөліктер болғанымен, зерттеулер көрсеткендей, бұл насыбайгүлге пайдалы емес. Онда сақталған дәмдеуіш тоңазытқыштағы өнімнің барлық иістерін сіңіріп, сапасы төмендейді. Насыбайгүлді сақтау үшін оны гүл сияқты стакан суға салыңыз.
Картоп
Егер сіз картопты тоңазытқышқа салсаңыз, төмен температура олардың крахмалын қантқа айналдырады және олар пісірілгенге ұқсайды. Оны сақтаудың ең жақсы тәсілі - салқындатылған шкафтағы қағаз қапшықта немесе құрғақ болса, жертөледе.
Нан
Көптеген адамдар нанды тоңазытқышқа салсаңыз, оның қасиеттері ұзақ сақталады деп сенеді. Алайда, бұл дұрыс емес. Төмен температура оның құрамындағы крахмалдың тезірек кристалдануына әкеледі және бұл оның дәмін айтарлықтай төмендетеді.
Кофе
Кофе, насыбайгүл сияқты, басқа өнімдердің барлық иістерін тоңазытқыштан сіңіре алады. Оның күшті және жаңа дәмін сақтаудың ең жақсы әдісі - оны қараңғы шкафта тығыз жабық ыдыста сақтау.
Қауын
Зерттеулер тоңазытқыштардан тыс жерде сақталған қарбыздардың антиоксидантты әсері мен дәмі едәуір жақсы болатындығын анықтады.
Банандар
Банан - тропикалық жемістер, сондықтан оларды жылы ұстаңыз. Тоңазытқышқа салынған банандар қара түске боялады және олардағы пісу процесі тоқтайды.
Ұсынылған:
Жазда жеуге болмайтын тағамдар
Жазғы маусымда кейбір тағамдардан ыстықта ағзаға пайдасы жоқ қант пен майдың мөлшері көп болғандықтан, олардан аулақ болу керек. 1. Газдалған сусындар - газдалған сусындар шөлді қандырмауға қосымша, ағзаның дегидратациясын жеделдетеді, өйткені құрамында қант көп мөлшерде болады.
Тоңазытқышта сақтауға болмайтын тағамдар
Тоңазытқыш біздің барлық өнімдерімізді сақтайтын ең қауіпсіз орын емес, өйткені кейбір тағамдар үшін суық температура мүлдем сәйкес келмейді. Бірақ бұл дегеніміз, егер бұл болса қаралатын тағамды тоңазытқышта сақтаңыз , олар тұтыну үшін қауіпті болады.
Сіз ешқашан бірге жеуге болмайтын тағамдар
Әркімнің талғамы әртүрлі, кейде көп тамақтанғанды ұнатады түрлі тағамдық комбинациялар . Бұл сізге қауіпсіз болып көрінгенімен, араласуға мүлдем жарамайтын комбинациялар бар. Бұл жетекші диетологтарды үрейлендіреді, өйткені бұл үш комбинация - өте жиі кездесетін қателік.
Қымыздықты қалай сақтауға және сақтауға болады?
Қымыздықтар Лападтар тұқымдасына жатады және шпинат пен докқа өте жақын. Бұл өте бағалы емес, өйткені бұл өте дәмді және пайдалы тағам. Қымыздықтың денсаулыққа пайдасы бір-екі емес. Бұл жапырақты көкөніс көруді жақсартады, қартаю процесін баяулатады, тері проблемаларын азайтады, иммундық жүйені нығайтады және ас қорытуды жақсартады.
Мұны ешқашан блендерге салмаңыз! Ешқашан
Бұл мақалада біз сіздерге ешқашан араластырғышқа салуға болмайтын 6 затты ұсынамыз. Ол ас үйдегі өте жақсы дос, сіздің жұмысыңызды жеңілдететін таңғажайып ас үй құралы. Оның көмегімен әр түрлі тағамдар мен сусындар жасауға болады, сондықтан әркім өз тағамдарын мүмкіндігінше ұзақ уақыт пайдаланғысы келеді.
