2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қант диабеті көмірсулардың метаболизміндегі бұзылуларға байланысты, олардың организмде жануы толық емес, дененің жасушалары оны толығымен қолдана алмайды және олардың қандағы мөлшері артады. Қант диабетінің ауыр түрлерінде майлар мен ақуыздардың алмасуы да бұзылады.
Осы аурумен ауыратын науқастардың тамақтануы толық және әр түрлі болуы керек. Ол дененің барлық өмірлік қажеттіліктерін қанағаттандыруы керек. Дұрыс жасалған диета өзін-өзі бағалауды қамтамасыз етеді, өнімділік пен қалыпты дене салмағын сақтайды. Диетаның дұрыс құрамы үшін жас, жыныс, климат, мамандық және әсіресе аурудың дәрежесі және асқынулардың болуы маңызды.
Диабетик диеталық ережелерді сақтауы керек:
1. Белгілі бір сағаттарда үнемі тамақтаныңыз. Тағам әртүрлі болуы керек және басқа отбасы мүшелерінің тағамынан айтарлықтай өзгеше болмауы керек;
2. Қант, бал, джем, джем, мармелад, сироп, кептірілген және тәтті жемістер, күріш, крахмал және басқалары сияқты концентрацияланған және жеңіл сіңімді көмірсулардан аулақ болыңыз. Тәттілер мен шайларды тәттілендіру үшін тәттілендіргішті қолдануға болады;
3. Сүт және сүт өнімдері оның негізгі тағамына айналады;
4. Арық түрлердің еті мен балықтарын тәулігіне 250 г аспайтын мөлшерде тұтынған дұрыс;
5. Жұмыртқалар сонымен қатар диабетик үшін таптырмас тағам;
6. Бұршақ дақылдары мен картопты шектеңіз. Қолданылған кезде; нанды азайту керек;
7. Макарон емес және күрішті қолданудан аулақ болыңыз. Қара бидайды жеуге немесе нан түрін жеуге кеңес беріледі;
8. Өсімдік майлары мен майға артықшылық беріп, майдың мөлшерін шектеңіз.
Ұсынылған:
Қант диабетіндегі қарбыз
Барлық жемістер көмірсулардың көзі болып табылады. Жеміс құрамындағы көмірсулардың көп бөлігі табиғи қанттар (фруктоза түрінде), сондықтан жемістердің тәтті дәмі бар. Сізде қант диабеті болған кезде көмірсутегі бар тағамдар қандағы қантты жоғарылатады.
Қант диабетіндегі балдыркөк қосылған пайдалы рецепттер
Шөпті өсімдік балдыркөк (Apium) Umbelliferae отбасының мүшесі және Еуропада танымал болып келеді. Сельдерей - биіктігі 100 см болатын шөпті екіжылдық, түзу сабағы және ашық жасыл жапырақтары бар. Етті, кең және ұзын жапырақ сабақтары қолданылады.
Жеміс қант және қант диабеті
Неліктен жемістердегі қант қайта өңделген қанттан гөрі пайдалы? Егер диабетик алманы жесе, бұл 1 грамм табиғи қантты 1 грамм өңделген ақ қантқа қарсы, өйткені алма құрамындағы қант оған онша зиян тигізбейді? Оның екеуі де оның қанындағы қантқа, сондай-ақ тістеріне зиян келтіретін қантқа үлес қосады ма?
Балаларға арналған тамақтану бойынша нұсқаулық: балаларға дұрыс тамақтану
Балаларға арналған тамақ индексі Балаға қажет қоректік заттар ересектердікімен бірдей, айырмашылық мөлшері ғана. Өскен жылдары балалардың тәбеті жоғарылайды. Олар көп энергияны қажет етеді, өйткені олар көптеген физикалық жаттығуларға қатысады.
Қант диабетіндегі көмірсулардың орнына жаңғақ
Жаңғақтар денсаулыққа зиянды тағамдарды алмастырғыш ретінде ұсынылады. Зерттеулерге сәйкес күнделікті таңғы асты бір-екі уыс жаңғақпен алмастыру қант диабетімен ауыратын адамдарға қандағы қант пен холестерин деңгейін бақылауға көмектеседі.
