2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жазда тамақ пісіру артта қалатын көрінеді. Әсіресе, барлық жаңа өнімдер нарықта болған кезде және біз оларды сатып ала аламыз. Біз көкөністердің, жемістердің көптігін және аздап дайындалған тағамдарды ұнатамыз.
Бірақ егер сіз әлі де ерекше нәрсе дайындағыңыз келсе немесе осыған ұқсас жағдай жасағыңыз келсе, біз сіздерге жаз мезгіліне сәйкес келетін тіскебасарларға арналған үш рецепт ұсынамыз.
Бірінші рецепт - бұл цуккини тортының түрі - ол оңай және тез дайындалады, бұл ыстықта плюс, өйткені сіз пеште тұрудың қажеті жоқ. Мұнда сізге қажет:
Жаңа сүт қосылған цуккини торты
Қажетті өнімдер: 3 цуккини, 2 жұмыртқа, жасыл пияз, май, қуырылған бұрыш, 1 ас қасық. крахмал, 50 мл сүт, 100 г ірімшік, 1 аскөк, сарымсақ
Дайындау әдісі: Сарымсақ пен цуккинидің хош иістендіргіштерге ұқсастығы көп, бірақ егер сіз бұл орынсыз деп тапсаңыз немесе қонақтарыңыздың бірі оған ұнамаса, оны өткізіп жіберіңіз. Цуккини мен тұзды үгітіңіз, содан кейін ағызу үшін қалдырыңыз. Сіз жасыл пиязды ескіге ауыстыра аласыз, қажет болса - оны бөліктерге бөліп, ыстық майда қуырыңыз. Пияз, майдалап туралған бұрыш, аскөк және ұсақталған сарымсақты қосыңыз.
Жұмыртқаны басқа ыдысқа шайқаңыз, крахмалды сүтке қосып, араластырыңыз, содан кейін оны үгітілген цуккинидің үстіне құйыңыз - жұмыртқа мен көкөністерді қосып араластырыңыз. Соңында ірімшікті кесіп, цуккинидің жанына қойыңыз.
Қоспаны ыстықта он минут қуыру үшін кішкене отта құйып, қақпағын салыңыз. Табадан үлкенірек тәрелкені алып, үстіне қойып, табақты тортты айналдыру керек. Тәбеті ыстық та, суық та дәмді.
Тәбеттің өзгеруі - қоспаны кішкене пішінде немесе муфта себеттерінде тарату. Осылайша тіскебасар одан да әсем әрі стильді көрінеді.
Келесі ұсыныс қайтадан цуккиниде, бірақ бұл жолы сіз оларды басқаша дайындайсыз - оларды жуып, ұзын кесектерге кесіңіз. Содан кейін оларды аскөк, сарымсақ, май, тұз және сәл орегано алдын-ала дайындалған маринадпен жайыңыз.
Грильде екі жағынан да пісіріп, дайын болғаннан кейін әрқайсысын орап, оған аз мөлшерде кілегей ірімшігін салыңыз, аскөк, аздап тұз бен бұрыш себіңіз. Цуккиниді орамға айналдырыңыз.
Біздің соңғы аппетитімізге саңырауқұлақтар кіреді, олар тек саңырауқұлақтар ғана емес болуы мүмкін, бірақ егер сізде бар болса, басқаларын қосуға болады - қанша саңырауқұлақ болса, соғұрлым хош иісті тағамдар. Міне рецепт:
Дәмдеуіштермен хош иісті саңырауқұлақтар
Қажетті өнімдер: 5-6 шай қасық. саңырауқұлақтар, 4 қалампыр сарымсақ, 3 пияз (мүмкін 2 бас), май, тұз, бұрыш, ақжелкен, розмарин және райхан
Дайындау әдісі: Алдымен саңырауқұлақтарды бөліктерге бөліңіз. Ұнтақталған сарымсақты майға майдалап туралған пиязбен бірге ыстық майға салыңыз. Бұқтырылғаннан кейін саңырауқұлақтарды қосып, 10 минуттан соң дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Жасыл дәмдеуіштердің жаңа болғаны жақсы. Соңында қара бұрыш қосып, тұздап, дәмдеңіз.
Ұсынылған:
Мерекелік суық тіскебасарларға арналған идеялар
Болгар тойлаған кезде, ол ішіп жатқан кезде ішкенді ұнатады. Алкогольді жағымсыз әсер етпеу үшін бұл міндетті болып табылады. Міне, сіздің қонақтарыңызды таңдандыратын мерекелік суық тағамдар туралы бірнеше идея: Тунец кесектері Қажетті өнімдер:
Француз десертіне арналған кремдерге арналған идеялар
Дәмді десерттердің кейбір кремдері француздан шыққан. Бұл өзінің нәзіктігімен және дәмімен танымал сүзбенің француз кілегейі. 4 порция үшін сізге бір жарым кесе сүзбе, 2 ас қасық қант, 1 ваниль, бір кесе және бір жарым қаймақ қажет. Сүзбені дуршлаг арқылы сүртеді, содан кейін үлпілдек болғанша езеді.
Гастритке арналған рецепттерге арналған идеялар
Гастрит - бұл асқазан қабығының қабынуы. Бұған әкелуі мүмкін бірқатар факторлар бар - алкогольді теріс пайдалану, дәрі-дәрмектерді қабылдау, вирустық ауру, ластанған тамақ, тәртіпсіз және дұрыс емес тамақтану. Оның созылмалы көріністері үнемі алкогольді, темекі шегуді, уремияны, асқазан шырышты қабығының атрофиясын, аллергияға байланысты.
Жазғы тағамдарға арналған идеялар
Біз нарықта көкөністердің барлық түрлерін таба аламыз - цуккини, қызанақ, баклажан, жаңа піскен пияз және тағы басқалар, қажет дегенде «жақсартуларсыз» табиғи деп үміттенеміз. Жаздың ыстық кештеріне не пісіруге болады? Қызанақ пен жаңа сарымсақ қосылған жұмыртқа - бұл керемет және жылдам идея.
Салқын тіскебасарларға арналған идеялар
Салқын тіскебасардың бірнеше түрі кешкі асты жылжытады, сондықтан оларды қайта жылытудың қажеті жоқ және сіз оларға тиісті температурада қызмет ете алмаймын деп алаңдайсыз. Біздің ұсыныстарымыз: 1. Құймақ торты 2. Толтырылған жұмыртқа Құймақ торты Құймақ торты сәл көбірек уақытты қажет етеді және жеткілікті қоректік, бірақ ол өте дәмді болады.
