2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қуырылған тағамдардың қаншалықты зиянды екендігі туралы үнемі ақпарат алып отырсақ та, көпшілігіміз көбіне табада пісірілген тағамды жегісі келеді. Сонымен қатар, бұл тағамдар дәмді болумен қатар өте тез дайындалады, бұл біздің уақытымызды үнемдейді. Тауық еті, жұмыртқалар, ет, көкөністерді табада дайындауға болады.
Бірінші рецепт - тауық еті және тез дайындалады. Жақсы нәрсе - сіз өнімнің бірін жіберіп алсаңыз да, сіз әрқашан импровизация жасай аласыз. Міне рецепт:
Табада тауық
Қажетті өнімдер: пияз, 2 сәбіз, қызанақ консервілері, 300 г саңырауқұлақтар, тауық еті, қара бұрыш, тұз, май, тимьян.
Дайындау әдісі: өз өнімдеріңізді дайындаңыз - саңырауқұлақтарды, сәбізді және пиязды кесіп жуыңыз. Қуыруға арналған табаға ең алдымен пияз, содан кейін сәбіз саламыз. Тауық - кесектерге кесілген, содан кейін жақсылап қуыру үшін қосылады, тимьян қосыңыз.
4-5 минуттан кейін дәмдеуіштер мен қызанақты қосыңыз. Өртті азайтып, кем дегенде 30-40 минут қайнатыңыз. Тауық еті пісірілген кезде кесілген саңырауқұлақтарды қосып, жұмсарған кезде пешті өшіру керек.
Келесі ұсыныс тағы да тауық еті, бірақ томат тұздығының орнына біз қаймақ тұздығын қосамыз:
Кілегей тұздығы бар табада тауық еті
Қажетті өнімдер: тауықтың төс еті, бұрыш - мүмкін болса қызыл-жасыл және сары, ұсақ пияз, консервіленген жүгері, кілегей, тұз, бұрыш, май, розмарин.
Дайындау: тауық етін кесіп, ыстық табаға қуыруға салыңыз. Содан кейін туралған бұрыш, пияз жарты ай және жүгері қосыңыз. Күшті араластырып, қаймақ қосыңыз - оның мөлшері табада қанша тұздық болғыңыз келетініне байланысты. Соңында, хош иістермен дәмдеңіз және қақпақпен жабыңыз. Көкөністер жұмсарған кезде, сіз ыдысты өшіре аласыз.
Біз тауыққа дұрыс назар аударғандықтан, келесі рецепт көкөністер мен бірнеше жұмыртқа бар тағамға арналған:
Жұмыртқалары бар баклажан
Қажетті өнімдер: ½ кг көк пияз, 1 баклажан, 100 г сары ірімшік, 3 - 4 жұмыртқа, 2 қызанақ, ½ ақжелкенмен, маймен, тұзбен байланыс.
Дайындау: алдымен баклажанды кесіп, кейін ащы болмауы үшін оны ағызып жіберіңіз. Пиязды кесіп, қуыруға салыңыз, содан кейін туралған баклажанды қызанақпен бірге салыңыз. Қуырғаннан кейін жұмыртқаны қосыңыз, қатты араластырыңыз. Ақырында ақжелкен мен сары ірімшікті қосыңыз.
Ұсынылған:
Глютенсіз торттардың қарапайым рецептері
Глютенсіз диетаны ұстану, сөзсіз, біздің рационымызда біраз өзгерістерді қажет етеді. Бірақ салауатты өмір сүру бізден барлық дәмді тәттілерден бас тартуды талап етпейді. Міне, глютенсіз макаронның десертті рецептері сізді армандайды: Глютенсіз шоколадты торт Қажетті өнімдер:
Дәстүрлі үйлену тойының рецептері
Үйлену тойын ұйымдастыруда алда тұрған жас жұбайлар мәзір мәселесіне тап болуы керек. Егер сіз үйлену күніңіздің болгар дәстүрлерімен үндес болғанын қаласаңыз, онда болгардың дәстүрлі үйлену рецептері қандай екенін жақсы білесіз бе? Бұл күнді болгар фольклорының рухын толығымен қалай шынайы етуге болады?
Паелланың дәмді рецептері
Паелла - атақты испан тағамы, оның отаны Валенсия болып саналады. Онда жергілікті тұрғындар оны жексенбіде және Фей мерекесінде тұтынады. Дәмді тағам Жерорта теңізі тағамдарының хош иістерін керемет үйлестіреді. Паелла дайындалатын негізгі ингредиенттер - күріш, шафран және зәйтүн майы.
Хумустың стандартты емес рецептері
Хумус - киопуолуға ұқсайтын тағамдар. Оны дайындау үшін сізге бірнеше негізгі ингредиенттер қажет: ноқат, күнжіт тахини, дәмдеуіштер. Аспаздық тәжірибелердің жанкүйерлері ингредиенттерді өз қалауынша қосып, тіскебасардың өзіндік түсініктемесін дайындай алады.
Үй пирогының қарапайым және жылдам рецептері
Сөз пирог орыс тілінен шыққан. Оның дәл аудармасы - «макарон, пирог». Бұл әдеттегі орыс өнімі жергілікті болгар асханасына да кірді. Біз, әрине, оны дайындауда тек болгар элементтерін қостық. Орыс пирогы ол әдетте жергілікті фаршпен дайындалады.
