2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Глютенсіз диетаны ұстану, сөзсіз, біздің рационымызда біраз өзгерістерді қажет етеді. Бірақ салауатты өмір сүру бізден барлық дәмді тәттілерден бас тартуды талап етпейді. Міне, глютенсіз макаронның десертті рецептері сізді армандайды:
Глютенсіз шоколадты торт
Қажетті өнімдер: 200 г табиғи шоколад, 300 г күріш ұны, 100 г бадам ұны, 150 г қоңыр қант, 1 пісіру ұнтағы, 4 жұмыртқа, 4 ас қасық. күріш сүті.
Дайындау әдісі: Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Жұмыртқаны шайқаңыз және оларды қоңыр қантпен бірге шайқаңыз. Ұнның екі түрін де пісіретін ұнтақпен бірге бірнеше рет електен өткізіңіз. Барлық ұнды жұмыртқаға жіңішке ағынмен қосып, қатты араластырыңыз. Күріш сүтін қосыңыз. Алынған қоспаны бұрын пісіру қағазымен қаптаған науаға немесе торт пішініне құйыңыз. Ұнтақталған шоколадпен себіңіз. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен жарты сағат немесе құрғақ болғанша пісіріңіз.
Эйнкорн ұны қосылған глютенсіз печенье
Қажетті өнімдер: 200 г Эйнкорн ұны, 100 г бадам ұны, 1 жұмыртқа, 150 г қоңыр қант, 1 ваниль, 1 ас қасық. кокос майы.
Дайындау әдісі: Ыдысқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Модельдеуге қолайлы жұмсақ қамыр жасау үшін араластырып, аздап су құйыңыз. Қасықты пайдаланып, қоспаны алыңыз және печенье жасаңыз. Оларды пісіру қағазымен қапталған науаға орналастырыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште шамамен 15-20 минут пісіріңіз. Пісіру кезінде печеньені жұмсақ ету үшін пештің түбіне отқа төзімді су ыдысын қойған жөн.
Глютенсіз құймақ
Қажетті өнімдер: 800 г күріш ұны, 200 г қарақұмық ұны, шамамен 4 шай қасық. кокос сүті, $ 1 Гималай тұзы, 1 ас қасық. лимон шырыны, 1 дана. қоңыр қант, май - міндетті емес
Дайындау әдісі: Барлық өнімдерді 1 ас қасық қосып, терең ыдысқа араластырыңыз. май. Жақсылап араластырыңыз. Сізге бозаның тығыздығымен қопсытқыш түрін алу керек. Қажет болса, қоспаны көбірек кокос сүтімен немесе ұнмен реттеңіз. Алынған заттың жиырма минут бойы жетілуіне мүмкіндік беріңіз.
Содан кейін сіз пісіретін табаны қыздырыңыз, оны аздап майлаңыз және шөміш құйыңыз. Құймақты бір жағына, сосын екінші жағына аздап пісіріңіз. Дайын құймақ, қақпақпен он минут жауып, қалаған джеммен безендіріп, содан кейін қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Мысалы, глютенсіз диетаға арналған апталық мәзір
Глютенсіз диетаны бастау үшін алдымен глютен дегеніміз не екенін білу керек. Бұл ет пен жұмыртқада жоқ ақуыз. Ол бидайда, қара бидайда және арпада кездеседі. Егер глютенсіз диета сақталса, дәнді дақылдардан бас тарту керек. Бұл диета глютенге аллергиясы бар адамдарға арналған (яғни глютен олардың ішек күйіне зиян тигізеді).
Ең танымал торттардың кейбірінің қызықты тарихы
Торттар - бүкіл әлемдегі жас пен кәрінің сүйікті кондитерлік өнімдерінің бірі. Келесі жолдарда біз ең танымал және сүйікті торттардың кейбір қызықты оқиғаларын қарастырамыз. Венгрия - Esterhazy торты. Бадам және шоколад қосылған торт 1848 жылы венгр дипломаты, Сыртқы істер министрінің атымен аталған.
Табаның қарапайым рецептері
Қуырылған тағамдардың қаншалықты зиянды екендігі туралы үнемі ақпарат алып отырсақ та, көпшілігіміз көбіне табада пісірілген тағамды жегісі келеді. Сонымен қатар, бұл тағамдар дәмді болумен қатар өте тез дайындалады, бұл біздің уақытымызды үнемдейді.
Ретро торттардың дәмді рецептері
Ретро торттар туралы айтатын болсақ, бұл олардың кондитерлік өнердегі барлық жаңалықтарды қолданатын, бірақ ретро машиналармен безендірілген, ретро стилінде киінген адамдармен немесе кез-келген басқа декорацияларды еске түсіретін заманауи пирожныйлар екенін білдірмейді.
Үй пирогының қарапайым және жылдам рецептері
Сөз пирог орыс тілінен шыққан. Оның дәл аудармасы - «макарон, пирог». Бұл әдеттегі орыс өнімі жергілікті болгар асханасына да кірді. Біз, әрине, оны дайындауда тек болгар элементтерін қостық. Орыс пирогы ол әдетте жергілікті фаршпен дайындалады.
