2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Кейде ас үйдегі аласапыран күні бойына бізді алып кетеді. Әсіресе, біз жаңа және белгісіз нәрсе жасасақ. Сонда біздің назарымыз көбейіп, басқа ештеңеге уақытымыз жоқ. Біз көбінесе десертті назардан тыс қалдырамыз, оған уақыт қалмайды.
Барлық алдын-ала дайындық, содан кейін күйіп қалмас үшін пісіру және т.б. ұрыс-керіс. Осындай проблемаларды болдырмау үшін және күні бойы пештің үстінде қалмау үшін біз сізге десерттерге арналған бірнеше нұсқаны ұсынамыз, ол үшін мүлдем пісіру қажет емес.
Шындығында, мұндай десерттер өте көп, бірақ көбіміз дайындалуды ойлаған жоқпыз. Дәмді және жеңіл жеміс салатын айтпағанда, оған түрлі-түрлі хош иістер қосуға болады - жемістерден басқа лимоннан жасалған дәмдеуіштер мен кішкене ром эссенциясын немесе басқа да сүйікті хош иістерін жасауға болады. Жемістер таңдау мәселесі, бірақ ол өте тәтті немесе қышқыл болмауы үшін қышқыл мен тәттіні теңестірген дұрыс.
Тағы бір қызықты тәтті ұсыныс - бұл жеміс қосылған йогурт - оған қант немесе джем қосуға болады, ол дәмді, жеңіл және өте жылдам. Дайындау ұзақ уақытты талап етсе де, оны пісіруді қажет етпейді, сондықтан біз хош иісті және дәмді десерт тирамису айтуымыз керек. Бірнеше дәм қосылатын қаларлық десерт, біз айтқанымыздай, ұзақ дайындалады және оны тез жейді.
Қазірдің өзінде жақындаған жылы күндер үшін сүзгіден өткізілген йогурт пен сүзбемен жұмыртқасыз ірімшік жасауды ұсынамыз. Өте жеңіл десерт және өте дәмді. Бисквитті торт - бұл пісірусіз пирожныйлардың классикасы, ол шынымен сүтті жылытуы керек және іс жүзінде ол термиялық өңдеусіз болмайды, бірақ ол міндетті түрде пісірілмейді. Тек қайнатуды қажет ететін түрлі кремдер - бұл жеткілікті таңдау.
Бананнан крем жасаңыз, ол үшін сізге 1 литр сүт, банан, 3 жұмыртқаның сарысы, 3 ас қасық ұн, 1 шай қасық қант, 1 ваниль қажет.
Сүтті қантпен бірге қайнатыңыз. Сонымен қатар, бір шай қасық салқын сүтті сарысы мен ұнға араластырыңыз, ванилин қосыңыз. Күшті араластырып, ұн қасықты қасыққа салыңыз. Идеясы - кесектер болмауы керек. Сүт жылынғаннан кейін оны оттан алып, қоспаны ұн мен жұмыртқамен жіңішке ағынмен құйып бастаңыз, сүтті бір уақытта араластырыңыз.
Ол біртекті қоспаға айналған кезде, пешке оралып, қайтадан қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде банандар жақсы пюре немесе пюре түрінде болады. Егер сіз жұмсақ жемістерді таңдасаңыз, бұл оңайырақ болады. Қаймақ қайнатылған кезде оны үнемі араластырып, қоюлатыңыз. Содан кейін оттан алып, банандарды қосыңыз. Егер сізге жаңғақ ұнаса, грек жаңғағын ұсақтап ұсақтап, оны банандармен біріктіруге болады. Кремді қолайлы кеселерге салыңыз да, суығанша қалдырыңыз.
Егер сіз кәмпиттің басқа түрін қаласаңыз, біз сізге жаңғақ печеньесін ұсынамыз, ол үшін оларды қайтадан жылытудың қажеті жоқ. Олар үшін жалғыз шарт - сіз қолданатын жұмыртқаның жаңа екендігіне сенімді болуыңыз керек.
Жаңғақ печеньесі
Қажетті өнімдер: 1 жұмыртқа, 1 бума. май, 1 шай қасық. грек жаңғағы, 3 ас қасық какао, қант ұнтағы шамамен 1 шай қасық, 180 г какао печеньесі
Дайындау әдісі: Грек жаңғағы мен печеньені блендерде ұнтақтаңыз, содан кейін ұнтақ қант, какао, жұмыртқа қосыңыз. Егер сізде тамақ өңдеуші болмаса, оларды қолмен бұзуға болады. Мұның бәрін жақсылап араластырыңыз және еріген сары май қосыңыз. Алынған өнімдерден сіз печенье ретінде қалыптастыруға тура келетін қамыр илейсіз. Содан кейін оларды тоңазытқышқа салқын етіп салыңыз. Бірнеше сағаттан кейін олар тұтынуға дайын.
Ұсынылған:
Аспаздық оқулығы: Торттарды қалай дұрыс сақтау керек?
Дайын макарон өнімдері әртүрлі тәсілдермен және әр түрлі уақытқа сақталады. Кептелу мен мармеладпен дайындалған майдаланған сары майдан және аралас май қамырынан жасалған өнімдер құрғақ және желдетілетін бөлмелерде бірнеше күн тұрады. Дәл сол өнімдерді жемістермен немесе кремдермен дайындаған кезде тоңазытқыштарда 36 сағаттан артық сақтауға болмайды.
Торттарды жеміс-жидекпен қалай толтыруға болады?
Толтыру бұл кондитерлік өнімдерді - пирожныйлар, пирожныйлар, кекстер, балмұздақ және тағы басқаларын қамтитын толтырғыш. Көбіне шоколад қолданылады, бірақ алуан түрлі кондитерлік қоспалар шынымен керемет, өйткені шоколадтан кейінгі ең сипаттамалы жеміс қоспалары .
Пісірусіз жаңа жылдық торттар
Егер сізде торттың үстіңгі қабатын пісіруге уақыт жеткіліксіз болса және жаңа жылдық дастарханды лайықты десертпен безендіргіңіз келсе, бисквитті торт жасаңыз. Торттың негізі үшін сізге кәдімгі печенье немесе қатаң печеньенің басқа түрі қажет болады - бір килограмм.
Пісірусіз қарапайым десерттер
Дәмді торттарды пісірмей-ақ дайындауға болады. Олар басқалардан кем түспейді, өйткені олардың дайындығы әлдеқайда аз күш жұмсауды қажет етеді. Сонымен, егер сіз өзіңізге тәтті нәрсе дайындағыңыз келсе, бірақ бірнеше сағат бойы пешті айналып өтпесеңіз, онда орындауға болатын екі рецепт бар.
Пісірусіз жылдам десерттер
Қонақтарға бірнеше дәмді тағамдар дайындағанда, біз ең соңғы нәрсе жылдам әрі дәмді болғанын қалаймыз. Біз пісіруді алмастыра аламыз және пешті қажет етпейтін тәтті азғыруды дайындай аламыз, бірақ көп жағдайда мұндай десерттер өте дәмді болу үшін қалуы керек.