2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігіне (BFSA) сигнал бергеннен кейін, жаңа піскен жемістер мен көкөністердің сапасын бақылауға жауапты инспекторлар сауда қоймалары мен өндіріс орындарында жаппай тексерулер жүргізді.
Тексерілген учаскелер 101 болды, ал сарапшылар тек бір коммерциялық және бір өндірістік алаңда заң бұзушылықтарды анықтады.
15 наурызда Carrefour сауда желісінің сайттарында тексеру кезінде қайта оралған импортталған биопродукциялар, оны компания өз клиенттеріне болгар ретінде ұсынды. Табылған өнім апельсин, лимон және грейпфрут болды, олар компания ұсынған құжаттарға сәйкес грек тектес.
Кейіннен азық-түлік тізбегінің өндірістік базасын және Amititsa Kresna компаниясын тексеру барысында цитрус жемістерінің қосымша мөлшерінің бар екендігі анықталды.
Компания табылған жемістерді сертификатталған грек органикалық өндірушісі шығарғанын көрсететін органикалық өндіріске тиісті коммерциялық құжаттар мен Сертификаттарды ұсынды.
Болгариялық Amititsa компаниясы сертификатталған органикалық өндіруші және оператор болып табылады биопродукциялар. BFSA сарапшыларының пікірінше, өнімдер барлық сапа стандарттарына сәйкес келеді және толықтай жеуге жарамды.
Өндірістік және сауда компаниясы жасаған құқық бұзушылық өндіруші ел ретінде таңбалануға қатысты органикалық жемістер, Болгария көрсетілген. Осылайша, тұтынушылардың құқықтары бұзылып, оларды болгар өнімдерін сатып алуға және тұтынуға адастырады.
Тағам қауіпсіздігі агенттігінің француздық азық-түлік алыбының өндіріс орындарында жүргізген терең тексерісі қосымша бұзушылықтарды анықтады. BFSA инспекторларының айтуынша, Каррефур сапа көрсеткіштері нашарлаған өнімдерді ұсыну арқылы Еуропалық Одақта ауылшаруашылық нарықтарындағы жалпы ұйымдарды енгізу туралы заңды бұзған.
Болгарияда акциялардың үлесі орындалуға сертификатталған органикалық ауыл шаруашылығы өте аз, ал органикалық егіншілік үшін пайдаланылатын жер елдің барлық ауылшаруашылық алқаптарының 0,1% -ын ғана құрайды.
Тек 5% өндірілген биопродукты Болгария нарығында сатылады. Қалған 95% -ы негізінен АҚШ, Канада және Еуропалық Одаққа экспортталады. Болгариялық органикалық өндірушілер негізінен шөптер шығарады - кептірілген және шай, жаңа піскен және мұздатылған жемістер мен көкөністер, бал және жаңғақ.
Ұсынылған:
Органикалық тағамдар шынымен пайдалы ма?
Дженнифер Кавур канадалықтардың көптігі ретінде үнемі органикалық азық-түлік сатып алады. Ол органикалық қызанақ, салат, алма және басқа көптеген заттарды сатып алады. 31 жастағы Торонто редакторы олар үшін өте қымбат төлейді: органикалық гүлді қырыққабат үшін дәстүрлі түрде өсірілген нұсқасымен салыстырғанда $ 99.
Органикалық нені білдіреді?
Ретінде таңбаланған тағамдарды, косметиканы және тазартқыш құралдарды көргенде органикалық , бұл тек өнімнің өзіне ғана емес, сонымен қатар өнімдерді немесе олардың ингредиенттерін қалай өсіруге және өңдеуге қатысты. Қысқаша айтқанда - органикалық өнімдер мен басқа ингредиенттер синтетикалық пестицидтерді, ағынды сулардың шламын, синтетикалық тыңайтқыштарды, генетикалық түрлендірілген организмдерді (ГМО), биоинженериясыз немесе иондаушы сәулеленуді қолданбай өсіріледі.
Органикалық өнімдері бар фермерлер нарығы Русе тұрғындарын қуантады
15 қарашада ашылған фермерлер базары Русе тұрғындарын бір грамм консерванттарсыз немесе басқа қоспасыз сау және органикалық өнімдермен қуантады. Нарық әр сенбі сайын өтеді. Дунай қаласындағы фермерлер нарығында өндірушілер салауатты өмір салтына ұмтылған клиенттердің талаптарын қанағаттандыру үшін әр апта сайын түрлі органикалық өнімдер ұсынады.
Органикалық өнімдер қаншалықты органикалық болып табылады?
Органикалық тағам маниялары жеткіліксіз болуы мүмкін және фактілер белгілі болуы мүмкін, олар көптеген тұтынушыларға «органикалық» деп айтқаны үшін өнімнің бағасынан екі есе бас тартуы мүмкін. Органикалық тағам туралы үлкен қате түсініктердің бірі - витаминдердің құрамы - адамдардың көпшілігі органикалық тамақ құрамында басқа дәрумендерге қарағанда әлдеқайда көп дәрумендер бар екендігіне сенімді, тіпті оларды осындай заттарды сатып алуға итермелейді.
Органикалық жасымық пен органикалық бұршақты қалай тануға болады
Органикалық дүкендер мен ірі тізбектердегі органикалық сауда орындарының пайдалы ұсыныстарын пайдаланып, негізгі азық-түлік қорларын толықтыратын адамдар саны көбірек. Салауатты өмір сүргісі келетін және қарапайым азық-түлікке қарағанда әлдеқайда қымбат тұратын органикалық тағам сатып алуға мүмкіндігі бар адамдар органикалық жарма мен органикалық көкөністерді сатып алуды жөн көреді.
