2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Каштан денсаулыққа пайдалы болумен қатар, өте дәмді. Жоғары тағамдық құндылығы мен С витаминінің қанықтылығына байланысты олар Азияның кейбір елдерінде өте кең таралған және оларды картоптан гөрі артық көреді.
Бізде бар каштан салыстырмалы түрде жүйелі түрде тұтынылады, негізінен пісірілген түрінде ұсынылады. Олардан құстарды толтыруға өте ыңғайлы әр түрлі пломбалар дайындауға болады.
Біраз тәтті дәмінің арқасында олар торт жасауға өте қолайлы. Сондықтан біз сізге 3 рецепт ұсынамыз каштанның тәтті азғыруы:
Каштан қосылған жұмыртқа торты
Қажетті өнімдер: 500 г каштан, 5 жұмыртқа, 1 шай қасық. қант, себуге арналған қант ұнтағы.
Дайындау әдісі: Каштанды қайнатады, қабығын аршып, електен өткізеді немесе езеді, бірақ өте ұсақ емес. Сарысын қантпен шайқаңыз және каштандарды салыңыз. Салыстырмалы біртекті қоспасы алынғанша қатты ұруды жалғастырыңыз.
Жеке ыдыста ақуызды қармен шайқаңыз, ыдысқа салыңыз каштан бірақ бәрін араластырмай майланған пісірме табаққа құйыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште толық дайын болғанға дейін пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында қант ұнтағын себіңіз.
Каштан, грек жаңғағы және мейіз кремі
Қажетті өнімдер: 1 кг каштан, 500 мл сүт, 4 жұмыртқаның сарысы, 1 шай қасық қант, бір кесек май, бір уыс ұсақталған жаңғақ, бір уыс мейіз
Дайындау әдісі: Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп қайнатыңыз. Сүтті бөлек қайнатыңыз, қант пен май қосыңыз. Өртті азайтып, араластырыңыз. Содан кейін сарысын бір-бірлеп қосып, қайтадан араластырыңыз. Өрттен кремді алып, оған мейіз бен ұсақталған жаңғақ қосыңыз. Барлығын қолайлы ыдыстарға немесе кеселерге құйып, тоңазытқышта салқындату үшін қалдырыңыз.
Кантталған каштан
Қажетті өнімдер: 300 г каштан, 70 г сары май, 130 г қант
Дайындау әдісі: Қабығы каштан бөлініп, оларды кішкене суға қайнатады. Содан кейін олар ағызылады және қабығы ішкі терімен бірге алынады. Олар ыдысқа салынып, қайтадан су басады, бірақ оларды жабуға жеткілікті. Май мен қантты қосып, бәрін араластырып, каштанды барлық су қайнатылғанша қайнатыңыз.
Ұсынылған:
Францияның солтүстігіндегі тағамдар азғыруы
Солтүстік Францияның Англияның кейбір аймақтарымен көптеген ұқсастықтары бар, бірақ бір үлкен айырмашылығы бар - француздар тамақтану үшін өмір сүреді, ал британдықтар өмір сүру үшін тамақтанады. Географиялық әсерлер Францияның солтүстігін үш негізгі аймаққа бөлуге болады - Нормандия, Бриттани және Шампан.
Каштанның денсаулыққа пайдасы
Каштан өте пайдалы, дәмді және қыс маусымына қолайлы. Содан кейін иммундық жүйе әлсірейді, ал каштан құрамындағы минералдар мен дәрумендердің арқасында шаршауды жеңуге, есте сақтау қабілетін арттыруға, тіпті ауыр және ауыр етеккір мен геморройды емдеуге жақсы таңдау болады.
Питар Димков жабайы каштанның артықшылықтары туралы
Күздің нағыз символы болып табылатын жеміс - жабайы каштан. Халықтық медицинада оны жылқы каштаны деп те атайды. Бұл табиғи сыйлықтың мүмкіндіктерін жақсы білетін емші Петар Димков жиі айтады каштан әкелетін артықшылықтар . Ол жылқы каштаны күнді, энергияны және өмірлік күшті жинайтын табиғи ғажайып ретінде анықтайды, сондықтан біз оларды молынан ала аламыз.
Жабайы каштанның емдік қасиеттері
Каштан - бұл Бук тұқымдастарының ағаштары (және жаңғақтар). Олар көне заманнан бері Шығыс пен Еуропада өсіріліп келеді. Бұдан қытай, жапон және еуропалық каштандардың өте үлкен жаңғақтары бар екендігі шығады. Шығыс ағаштары кішірек болып келеді, ал еуропалық ағаштарда ағаш үшін қолайлы үлкен тәждер болады.
Канноли - Сицилияның тәтті азғыруы
Италия өзінің тәтті азғыруларымен танымал. Олардың кейбіреулері сөзсіз Сицилиядан шыққан. Кім атақты туралы естімеген Сицилиялық рапс . Ғасырлар бойы Сицилия өз ішіне әртүрлі аспаздық дәстүрлерді жинады. Басқа жаулап алушыдан құтылмас бұрын, ол олардың аспаздық құпияларының ішіндегі ең жақсысын алып, оларды өз құпиясымен араластырды.
