2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Биылғы жылы бүлінген егіннің салдарынан болгар жүзімінің бағасы өскендіктен, жергілікті коньяк өндірушілері сусынды Македония мен Грек жүзімімен қайнатады.
Біздің елде жыл бойына толассыз жауған жаңбыр мен бұршақ салдарынан базарлардағы жергілікті жүзім екі есеге жуық секірді. Осылайша, биылғы өнімнің едәуір бөлігі мүлдем бұзылып, шарап пен коньякқа арналған жүзім қалмады.
Бұл жағдай бренди өндірушілерінің кейбірін де, өз тұтынуы үшін алкоголь қайнататын көптеген болгарларды да Греция мен Македониядан импортталған жүзім сатып алуға мәжбүр етті.
Шекаралас жерлерде ол жаппай импортталған жемістерден сатылады және оның бағасы болгар жүзімінен әлдеқайда төмен.
Прилеп пен Кавадарчидің жүзімінің әр килограмы 60-65 стотинкиге ұсынылған, ал кюстенділ жүзімінің бағасы 1 BGN-ден және 1,50 BGN-ге дейін жетеді.
Ксанти мен Комотинидің айналасындағы грек ауылдары күзгі жемістерді әр килограмм үшін 40-50 стотинки аралығында ұсынады.
Гуешево шекара бекетіндегі заңға сәйкес, біздің елге жеке тұтыну үшін 50 келіге дейін жүзім әкелуге болады. Коммерциялық жүзім импорттаушыларға айыппұл салынады.
Біздің елдегі дағдарысқа байланысты кеден қызметкерлері 100 келі жүзіммен тауар шығарды.
Ауылшаруашылығы министрлігінің деректері бойынша, биыл біздің еліміз жүзім жинаудың 40 пайызға төмен екенін тіркеді. Өткен жылы біздің елде өнім 250 000 тоннаны құраса, биыл күзде ол 160 000-170 000 тонна аралығында.
Биыл олардан 90 тонна шарап өндірілмек, ал 2013 жылы 170 000 тонна өндірілді.
Терговиште шарап өндірушілері жүзім сатып алу үшін оңтүстік Болгарияға дейін барады, өйткені олардың аумағында қант аз болды. Биржалар килограммына 1,20-1,30 BGN есептеуі керек болды, бұл өткен жылғы бағадан екі есе көп.
Барлығы бұл соңғы онжылдықтардағы бизнес үшін ең әлсіз жыл деп келіседі. Жаңбыр қызыл шараптың Кабернет, Мерлот және Широка Мельнишка сорттарына үлкен зиян келтірді.
Ұсынылған:
Біз тек дерлік импортталған балықты жейміз
Біздің елде тұтынылатын балықтардың тек үштен бірі ғана туған Қара теңіз жағалауынан келеді. Болгардан шыққан жалғыз өнім - турбо. Теңіз тұзағындағы скумбрия 70% әкелінеді. Ол сондай-ақ теңіз бассыны мен бөртпелерімен бірге біздің оңтүстік көршілерімізден келеді.
Импортталған қызанақ арзандады
Тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссия азық-түліктің көтерме бағасының индексі өзгеріссіз қалды деп мәлімдеді, бірақ кейбір азық-түліктерде құндылықтардың өзгеруі байқалады. Ақпанның бірінші аптасында Институт индексі 1468 балл деңгейінде қалды.
Біз соңғы 10 жылда импортталған бұршақты жеп келеміз
Добруджа ауылшаруашылық институтының директоры, доцент Иван Киряковтың айтуынша, соңғы 10 жылда елдегі бұршақ дақылдары 10 есе азайды. Ауылшаруашылығы және азық-түлік министрлігінің мәліметтері бойынша 2012 жылы піскен бұршақтың жалпы ауданы - 15414 акр, жасымық - 14112 гектар, ноқат - 10.
Келесі жылдан бастап біз импортталған сүтті жейтін боламыз
Арзан сүттің импорты ішкі нарықтарды Еуропалық Одақта шикізат өндірісіне квоталар мерзімі аяқталғаннан кейін, 2015 жылдың 1 сәуірінен кейін басады. Бұл отандық өндірісті айтарлықтай төмендетуге мүмкіндік береді. Болгар фермерлері осы уақытқа дейін сүт нарығын реттеп келген квоталар шетелден әкелінетін сүт өнімдерінің бағасының айтарлықтай төмендеуіне әкеліп соқтырады, бұл отандық өндірісті қысқартады деп алаңдайды.
Ол жүзіммен толтырылған ба?
Жүзімнің пайдалы қасиеттерін адамдар жүздеген жылдар бұрын байқаған. Бұл көптеген ауруларды емдейтін дәрі болып саналды және оны халық емшілері ұсынды. Осы дәмді жемістердің тек бірнеше дәндері өміршеңдікті тез қалпына келтіреді, демікпеге көмектеседі және бронхтағы секрецияны жұмсартады.