2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәстүрлі Жапондық таңғы ас басқа таңғы астан ерекшеленеді. Ол түскі немесе кешкі ас кезінде қолдануға болатын толық диетаны құрайтын тағамдардан тұрады.
Әдетте дәстүрлі жапондық таңғы ас бұқтырылған күріштен, мисо сорпасынан, грильдегі балық сияқты ақуыздан және әртүрлі гарнирлерден тұрады. Белгілі гарнирлерге цукемоно (жапондық маринадталған көкөністер), нори (кептірілген хош иісті балдырлар), натто (ашытылған соя), кобачи (әдетте көкөністерден тұратын шағын гарнирлер) және салат кіруі мүмкін.
Алайда, бұл таңғы ас ауыр немесе көп емес. Бөлшектердің мөлшері тәбетке сәйкес келеді, ал ыдыс-аяқ майлы немесе қуырылмаған. Толық жапондық таңғы ас үшін сіз келесі тағамдардың бір элементін қосуыңыз керек:
1) күріш;
2) сорпа;
3) ақуыз (балық, жұмыртқа немесе ашытылған соя)
4) гарнир (қияр немесе басқа көкөніс тағамдары).
Тамақты бір кесе ыстық жасыл шаймен аяқтаңыз.
Дәстүрлі жапон таңғы асына қандай тағамдар кіреді?
1. Бұқтырылған күріш
Бұқтырылған ақ Хакумай күріші немесе қоңыр түсті Генмай дәстүрлі жапон таңғы асының негізгі және міндетті бөлігі болып табылады, сондықтан оны міндетті түрде қосу керек.
2. Мисо сорпасы
Мисо сорпасы - ашытылған Мисо соя пастасы мен даши сорпасынан жасалған дәстүрлі жапон сорпасы. Белгілі ингредиенттерге тофу, туралған жасыл пияз, балдырлар, жапон саңырауқұлақтары, мидия немесе басқа маусымдық ингредиенттер жатады. Бұл сондай-ақ жапон таңғы асының ажырамас бөлігі.
3. Ашытылған соя бұршақтары Натто
Натто (галереяны қараңыз) бұқтырылған күрішке беріледі және бұл тағам ақуызы көп жапон таңғы асына жатады. Күшті хош иісі бар бұл тағам соя тұздығы, туралған көк пияз, теңіз балдырлары және басқа да хош иістендіргіштермен дәмдестіріледі.
4. Грильдегі балық
Балық - жапон таңғы асының өте танымал бөлігі. Оны көбіне тек тұзбен пісіреді, ал лосось жапондардың сүйікті балықтары. Тағы бір танымал балық - кептірілген скумбрия.
5. Маринадталған көкөністер (Цукемон)
Маринадталған көкөністер жапон тағамдарының негізгі бөлігі болып табылады, өйткені олар күріштің кез-келген түрімен бірге жүре алады.
6. Жалған кептірілген теңіз балдыры (Нори)
Кептірілген және тәжірибелі теңіз балдырлары жапон тағамдарының негізгі бөлігі болып табылады және бұқтырылған күрішпен бірге пайдалануға арналған. Олар таңғы ас үстелінде жиі кездеседі.
Ұсынылған:
Хот-ит сізді өлтіруі мүмкін: оның қаншалықты зиянды екенін қараңыз
Біздің өмір сүруіміз үшін тамақ өте маңызды. Бұған көп нәрсе байланысты, соның ішінде біз қатерлі ісіктерден қорғаламыз ба, жоқ па. Кейбір тағамдар біздің денсаулығымызға өте пайдалы. Олар қатерлі ісікпен күресу және алдын алу үшін өте қажет.
Біз шынымен сүйікті сусындардың құрамында не бар екенін білеміз бе?
Су, тіпті жылы, сөзсіз, дене мен ақыл үшін ең жақсы сусын. Мәселе, оның дәмі мен иісі жоқтығында және онымен өзімізді сау сезінсек те, шөлімізді қандыру үшін жағымды сусындарға жүгінеміз. Көптеген адамдар нарықта 100% табиғи және зиянды ақпаратты көрінбейтін зиянды ақпаратты қалдыратын шырындар мен сусындарды нарыққа орналастыратын ақылды маркетингтік компаниялардың құрбаны болады.
Керемет! Олар өлмейтін шөптің не екенін анықтады - оның адам формасы бар
Шөптер көрмесі wu немесе түрлі-түсті бұрыш (Polygonum multiflorum) - бұл Қытай мен Кореядағы салқын климаты бар таулы аймақтарда өсетін көпжылдық жүзім. Ол белгілі өлмейтін шөп ол адам денсаулығына көптеген артықшылықтарға ие бола алады. Осы себептен Қытайда түрлі-түсті бұрыш мистикаға оранған.
Кокос жаңғағы не үшін пайдалы және оның құрамында не бар
Кокос жаңғағының денсаулыққа пайдасы көп. Бұл В және С дәрумендерінің, сондай-ақ адам ағзасына қажетті минералды тұздардың - натрий, кальций, темір, калий, глюкоза, фруктоза және сахарозаның көп болуымен байланысты. Кокос жаңғағының жүз граммының құрамында 3,9 г ақуыз, 33,9 г май, 200 мг фосфор, 28 мг кальций, 257 мг калий, 257 мг натрий, 2,3 мг темір, 0,4 мг никотин бар.
Жастығыңызды сақтайтын қандай тамақ бар екенін қараңыз
Күнделікті денсаулық мәзіріне бірнеше қарапайым түзетулер енгізілген жастарды ұзақ уақыт сақтауға болады . Егер сіз төмендегі кеңестерді ұстанатын болсаңыз, бірнеше айдың ішінде оң нәтижелерді байқайсыз - сіз жақсы болып көрінесіз және денсаулығыңыз мықты болады.
