2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шоколад - бұл жас пен кәрі үшін ең жақсы көретін тәтті азғыру. Оған көптеген мерекелер мен мерекелер арналған. Осы айда Ұлыбританияда шоколад апталығы өтті, сол себепті британдық Daily Express газеті шоколад туралы сіз білмейтін қызықты фактілермен бөлісті.
- Шоколад сөзінің қайдан шыққанын ойлап көрдіңіз бе? Шын мәнінде, оның Aztec xocoatl-ге қатысы бар екен. Бұл атау бойынша олар какао бұршақтарынан дайындалған ащы сусынды білдірді.
- Ацтектер туралы айтар болсақ, тағы бір нәрсені айтпай кетуге болмайды - ацтектер императоры Монтезума II күніне елу кесе шоколад ішетін.
- Шоколадтың ең жағымды ерекшеліктерінің бірі - оны көптеген өнімдерге сәтті қосуға болатындығы. Алайда, шоколадты печенье жасауды ойлаған бірінші адам - Рест Уэйкфилд (1903-1977), ол Nestle-дің рецептін 1 долларға және өмір бойы шоколадпен қамтамасыз етті.
- Шоколад сөзі алғаш рет ағылшын тілінде 1604 жылы Шығыс және Батыс Үндістанның табиғи және моральдық тарихы трактатында жазылған.
- Тағы бір қызықты факт - әлемдегі ең үлкен шоколадты Thorntons компаниясы 2011 жылы жасаған. Оның салмағы алты тоннаға жуықтайды. Жарты грамм шоколадқа 400 какао бұршағы жұмсалатынын ескере отырып, оған қанша какао бұршағы қажет болғанын елестетіп көріңіз.
- Осы жылдар ішінде шоколад көптеген зерттеулер мен пікірталастардың тақырыбына айналды. Алайда 1996 жылы шоколадтың иісі миға тета толқындарының әсерін тигізіп, тыныштық сезімін тудыратын зерттеу жарияланды. Мүмкін сондықтан болар, бір сәттік ашу-ыза кезінде көпшілік осы тәтті азғыруға жүгінеді.
- Ия, шоколад бізді сиқырлы дәмімен ғана емес, керемет хош иісімен де мас етеді. Шын мәнінде, оның хош иісі соншалықты танымал болғаны соншалық, 2013 жылы Бельгия пошта қызметтері шоколад иісі бар маркаларының шектеулі сериясын шығарды.
Уақыт өте келе адамдар шоколадты әртүрлі қолдануды тапты, олардың кейбіреулері тағам дайындауға мүлдем қатысы жоқ. Бұған мысал ретінде шоколад сиропын қолданатын Хичкоктың «Психо» фильміндегі душ сахнасындағы қанды айтуға болады.
Ұсынылған:
Тамақ пен сусын туралы қызықты фактілер
Ағылшындар сүті бар кофені «ақ кофе» деп атайды. Кофе ішетін адамдар ішпейтіндерге қарағанда жыныстық қатынасқа жиі түседі және одан көп рахат алады. Сырларымен әйгілі Франция атақты генерал Шарль де Голльді: «Сырдың 246 түрі бар елді басқаруға бола ма?
Алма туралы қызықты фактілер
Бәрі: «Күніне алманың көмегімен дәрігер менің қасымда болады» деген қанатты сөзді естіді. Біздің жадымызда жатқан бұл сөз толықтай шындық. Алманың құрамында 200 мг. полифенолдар, төмен гликемиялық индексі бар 30 грамм көмірсулар, 5 граммнан астам талшық және шамамен 80 калория - пайдалы қасиеттер шоғыры.
Нан туралы қызықты фактілер
Нанды күн сайын барлығы дерлік жейді - сэндвич ретінде, балмен немесе джеммен немесе тіпті сұйық шоколадпен десерт ретінде. Әлемдегі адамдар оны мыңдаған жылдар бойы жеп келгенімен, нан туралы біз білмейтін нәрселер бар. Біз күн сайын 9 000 000-нан астам паллет нан жейміз.
Француз тағамдары туралы қызықты фактілер
Тамақтануды нағыз өнерге айналдырған француз тағамдарының әлемге танымал болуы кездейсоқ емес. Дәмді фоню ірімшіктері, хош иісті француз сорпасы Дубари, тауық еті A la Dijones және басқалары сияқты мамандықтар туралы естігендер аз. Алайда, француз асханасына қатысты өте қызықты фактілер бар:
Шоколад туралы дәмді және қызықты фактілер
Латын тілінен аударылған кәмпит сөзі дәрі дегенді білдіреді. Алғашқы кәмпиттер Египетте пайда болды. Содан кейін олар бал мен құрмадан жасалды, өйткені қант әлі белгісіз еді. Шығыста олар інжір мен бадамнан, ежелгі Римде - көкнәр тұқымы, бал және ұнтақталған жаңғақтың әр түрінен дайындалды.
