2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Олар алманың шайнағаннан кейін газдалған шырын бөлетін жаңа түрін жасады, деп хабарлайды Daily Mail. Жаңа жеміс - бұл отбасылық швейцариялық Lubera компаниясында жұмыс істейтін мамандардың жұмысы. Сорттың өз атауы бар - алма Paradis Sparkling деп аталады.
Алманың жаңа сортының жасушалары көпіршікті шырынмен толтырылған, ол сонымен қатар алмаға шайнағаннан кейін газдалған әсер береді. Ақпаратқа сәйкес, егер жеміс шырынын сығып, ішіп алса, оның дәмі ұқсас болмайды.
Компания мамандары бірнеше жылдан бері жаңа сортты жасауға тырысып келеді. Paradis Sparkling жасау үшін екі сорт пайдаланылды - тәттілігімен танымал шығыс германдық Рези алмалары және швейцариялық пируэт.
Любера газдалған алма көшеттерін сатуды бастады - олар тапсырыс бойынша жасалады және әрқайсысы 55 доллар немесе бір ағашқа 34 фунттан тұрады. Компания менеджері Роберт Мейерхофен алманың бұл түрін қазіргі кездегі ең жақсы деп санайды.
Бұл жаңа алмалар нарықта кездесетін кез-келген нәрседен мүлдем өзгеше, бұл оларды тұтынушылар үшін одан да қызықты етеді. Компания олардың үлкен жетістіктерге жететініне және газдалған алманың жақсы сатылатынына сенімді.
Жемістердің құрылымы қытырлақ, шырынды және жұмсақ, дейді швейцариялық компания менеджері. Мейерхофен алманы шайнағаннан кейін қант пен қышқыл шырынын ауыз қуысында бір уақытта сезіне бастайтынын түсіндіреді, бұл іс жүзінде газдалған сусынның әсерін тудырады.
Ол шырынның газдалмағанын, тек ауыздағы сезім осындай сусынға болатындығын түсіндіреді.
Біраз уақыт бұрын бағбан Маркус Коберт, ол да швейцариялық, қызанақ пен алма арасында крест жасады. Жаңа жемістер алма, өйткені олар алма ағашында өседі, бірақ олар қызанақтың түсі мен құрылымына ие.
Жаңа алма термиялық өңдеуден кейін де қызанақ түсті болып қалады, ал олардың алма қарапайым сорттарына қарағанда кесілгеннен кейін қараймайды.
Ұсынылған:
Олар ыстықта ерімейтін шоколад жасады
Бельгиялық ғалым Фредерик Дипере ыстықта ерімейтін қасиетке ие шоколад жасады. Бұл идея туған жері Бельгияға келді, ол жиі жауатын жаңбырмен және онша жылы емес температурамен танымал болды, ал ол бес жыл бұрын ғылыми конференцияда болған сонау Шанхайға келді.
Ура! Олар зиянсыз алкоголь жасады
Мереке күндері біз оны асыра қолданамыз - көбінесе біз көп, ал ауыр және майлы тамақты жейміз. Алкоголь - бұл дастарқан басында ортақ серік. Мұның бәрі бауырға және жалпы денеге жүктеме береді. Егер сіз демалыстан бірнеше күн өткен соң шай мен жеміс-жидекпен тазарамын деп ойласаңыз, демалыс кезінде тамақ пен сусынның мөлшерін азайтуға тырысуға болады.
Олар сыра ашытқысы бар супер шоколад жасады
Шоколад - бұл ең таңдаулы десерт, ал сыра - көпшіліктің сүйікті сусындарының бірі. Қазір, екі өнімнің бірдеңесін біріктіретін инновациялық кондитерлік өнім жасалды. Бельгиядағы Левен университетінің ғалымдары сыраның ашытқысын қолданып, ерекше жаңа шоколад жасады, деп хабарлайды Daily Mail.
Олар тағамның сапасын көрсететін құрылғы жасады
Пловдивтегі тамақ технологиялары университетінің болгар мамандары және Габроводағы техникалық университеттегі әріптестері тағамның сапасын көрсететін революциялық құрылғы жасады. Ультрадыбыспен құрылғы орамада болса да, тағамдық өнімнің сапасын анықтай алады.
Олар вегетариандықтарға балама ет жасады
Еуропалық ғалымдар вегетарианшыларға арнайы еттің жаңа түрін жасады. Жаңа өнімнің сыртқы түрі қарапайым етпен бірдей. Оның дәмі де ет өнімдерін еске түсіреді, бірақ оның құрамында тек көкөністер бар. Революциялық алмастырғышты Табиғи ресурстар және ғылым университетінің мамандары Вагенинген университетіндегі әріптестерімен бірге жасады.
