2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дүниежүзілік аштыққа қарсы күніне орай, Болгария Азық-түлік банкі осы демалыста Софиядағы бірнеше сауда желілері қолдау көрсететін азық-түлік жинау науқанын ұйымдастырады.
Жақсылық шегінде өмір сүретін шамамен 1,5 миллион болгарға 1 кг жақсылық бастамасы бойынша қолдау көрсетіледі деп күтілуде.
Кедейлерге арналған қайырымдылық көмекке мұқтаж адамдарға тамақ түрінде жиналады. Кез-келген адам Carrefour гипермаркеттерінде The Mall, Paradise немесе Bulgaria Mall дүкендерінде, сондай-ақ осы демалыс күндері София Молл, Сердика Центрі мен София Сити Центріндегі Piccadilly супермаркеттерінде тамақ қалдыра алады.
Ұйым жыл сайын біздің елімізде және Еуропада Болгарияның бүкіл халқын 7 жыл ішінде тамақтай алатын 80 тоннаға жуық тамақ өнімдері тасталатынын еске салады.
Елдегі мәліметтерге сәйкес, 400 000-ға жуық бала үнемі тамақтанбайды және аштыққа ұшырайды.
Кедейліктің жоғары тәуекел тобына балалар, аз қамтылған жалғызбасты зейнеткерлер, көп балалы отбасылар және мүгедектер жатады.
Экономикалық дағдарыстың салдарынан әрбір үшінші отбасының табысы төмендеді, бұл адамдардың 29% -ы азық-түлік шығындарын төмендетіп, 8% -ы негізгі тамақтанудың бірін жоғалтты.
Болгария Еуропада кедейлік бойынша үшінші орында, бірақ сонымен бірге Еуропалық Одақта ең көп тамақ шығаратын жетекші елдердің қатарында.
Сыйға берілген азық-түліктің әрбір пакеті балаларды, қарттарды және көмекке мұқтаж отбасыларды тамақтандырады. Сондай-ақ, ниет білдірушілер ақпараттық материалдарды таратуға, тағамдарды сипаттауға және тасымалдауға ерікті ретінде қатыса алады.
Болгария Азық-түлік банкі қабылдайтын тағамдар - сүт және сүт өнімдері, ет және ет өнімдері, жұмыртқа, жарма, жемістер, көкөністер, жаңғақтар, қант, кофе, шай, су, консервілер, шоколад және бал.
Тағамдар тоңазытқышта болуы керек, шыққан жері туралы қажетті құжаттары болуы керек және олардың жарамдылық мерзімі аяқталғаннан бастап кем дегенде 10 күн болуы керек.
Ұсынылған:
Жасанды тамақ - болашақтағы тамақ?
Алғашқы жасанды бургер Лондондағы демонстрацияда ұсынылып, тамақтандырылды. Фрикадель жасанды еттен жасалады, зертханада өсірілген дің жасушаларынан тұрады. Жоба жетекшісі, физиолог Марк Пост синтетикалық етке қалыпты көрініс беру үшін оның тағамдық бояумен боялғанын айтты.
Сүмөлекті жинау және сақтау
Сумактың көптеген атаулары бар. Ол тетра деп те аталады, бірақ Болгарияның әртүрлі бөліктерінде оны смрадлек, смрадляк, тетре, тетря және басқалары ретінде кездестіруге болады. Сүмөлек - біздің елде кең таралған шөп. Алайда, оны шамадан тыс пайдалану кен орындарына қауіп төндіреді.
Жүзім жинау туралы қызықты фактілер
Нақты егін Крест күні басталса да, оған дайындық 1-2 апта бұрын сезіледі. Осы уақыт аралығында жүзім жинауға байланысты ұйымдастырушылық жұмыстар басталады - жүзім жиналатын ыдыстарды жуу, бөшкелер дайындау және барлық ағаш ыдыстарды тазарту.
Шөптерді жинау ережелері
Дәрілік өсімдіктердің сипаттамалық ерекшеліктерімен және олардың қандай тіршілік ету ортасында болатындығымен алдын-ала танысу керек. Олардағы биологиялық белсенді заттардың жинақталуы өсімдіктердің бөлек бөліктерінде - тамырда, жапырақта, сабақта, гүлде, жемісте және басқаларында шоғырланған.
Бәйшешекті жинау және сақтау
Бәйшешек, ол сондай-ақ чистотела, сары май, радикчио, капикос және басқалары деп аталады, бүкіл әлемде таралады. Оны саябақтарда, бақтарда, шабындықтарда, жол жиектерінде, қараусыз жерлерде, жалпы - барлық жерде кездестіруге болады. Бәйшешек - көпжылдық шөптесін өсімдіктер қатарына жатады.
