2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сиыр етін сорпаға да қайнатуға болады - қайнатылған сиыр еті, бірақ онымен бірге, мысалы, пеште дәмді негізгі қуыру жасауға болады. Егер сіз оның нәзік болғанын қаласаңыз, оны бірнеше сағат бойы маринадқа қоюға болады.
4 ас қасық араластырыңыз. соя тұздығы, 2 шай қасық. бал, бір стакан қызыл шарап, ½ шай қасық. су, кішкене ұнтақталған қара бұрыш және қаласаңыз, лавр жапырағы сияқты басқа да дәмдеуіштер.
Етті кесіңіз де, оны осы маринадта 3-4 сағат ұстаңыз. Содан кейін сіз оны пісіре бастайсыз - қуыру кезінде тұздықты табаға құюға болады - сондықтан ет одан да хош иісті болады.
Сиыр еті қосылған дәмді және тәбетті тағам - капамата. Оны жасау үшін сізге қосымша ет, тағы бірнеше пияз, көбірек сарымсақ, лавр жапырағы, стакан ақ шарап, тұз, қара бұрыш бұршағы қажет болады.
Етті кесектерге бөліп, алдын ала майланған ыдысқа салады (қақпағы болуы керек), үстіне пияз тілімдері мен сарымсақ қалампырлары орналастырылып, барлық дәмдеуіштер қосылады.
Шарапты құйып, сонша су құйыңыз. Ыдысты жауып, ыдысты орташа мөлшерде шамамен 2 сағат пісіріңіз. Содан кейін қарапайым картоп пюресі бар үстелге қызмет етіңіз - ет күрделі гарнир жасау үшін жеткілікті хош иісті болады.
Біздің соңғы ұсынысымыз баклажан қосылған сиыр етіне арналған. Бұл тағамды дәмді ету үшін оны сақиналы ыдыста жасау керек. Міне дәл рецепт:
Сиыр еті қосылған баклажан
Қажетті өнімдер: шамамен 400 - 500 г сиыр еті, 3-4 баклажан, 1 шай қасық. күріш, бұрыш бұрышы, қара бұрыш, тұз, май, сарымсақ
Дайындау әдісі: Алдымен, етді бөліктерге бөліп, хош иісті бұрышпен бірге қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде баклажанды қалың тілімдерге бөліп, пісіріңіз, оны алдымен құрғатыңыз. Оны пісіріп, тілімдерін джюльенмен кесіңіз. Басқа ыдысқа кішкене тұз бен су құйылған кесе күрішті салып, дайын болғанша күтіңіз.
Сақиналы ыдысқа май, ет, күріш, баклажан және дәмдеуіштерді, оның ішінде сарымсақты салыңыз. Бұл өнімдер дайын болғанға дейін жасалады. Жабыңыз және қалыпты пеште пісіріңіз. Егер қаласаңыз, қуыруға болмайды, бірақ баклажанды қуыруға болады, бірақ тағамның құрамында күріш те, ет те болғандықтан, асқазан асқазанға ауыр тиеді.
Ұсынылған:
Керемет! Олар сиыр етінен жасалған шұжықты сиыр еті жоқ сатады
Эйнштейн тек екі нәрсе ғана шексіз - ғалам және адамның ақымақтығы деп дұрыс айтқан жоқ сияқты. Шындығында, үшіншісі бар - бұл өндірушілер мен саудагерлердің жосықсыз тапқырлығы. Жаңа шұжықтар жапсырмаларын мұқият қарау тамақ өнеркәсібінің күдікті мүмкіндіктері мен прогресін анықтайды.
Сиыр еті
Сиыр еті ежелден бері тамақ ретінде белгілі. Римдіктер, немістер мен карфагендіктер мал өсіріп, оны мүмкіндігінше ұтымды пайдаланды. Қазіргі кезде әр елдің жергілікті жағдайларға сай келетін тұқымдары бар. Ірі қара мал - бұл Азия, Еуропа, Таяу Шығыс және Солтүстік Африкада өмір сүрген адамдар бірнеше ғасырлар бойы өсірген шөпқоректі жануарлар.
Сиыр дәмді сиыр еті үшін шоколадты диетаға көшті
Көптеген адамдар сиыр етін әлемдегі ең жақсы ет деп санайды. Майдың пайыздық құрамына және оның ерекше құрамына байланысты, ол бүкіл әлемдегі аспазшылар таңдаған ерекше дәмге ие. Бұл оның бағасының басқа еттерден ерекшеленуінің себебі. Сиыр етін жиі сынау - бұл өте қатал және оны сапалы дайындау тым көп күш жұмсауды қажет етеді.
Арық тағамдарды өте дәмді ету үшін оларды ақылды түрде дайындаңыз
Майсыз тағамдар жергілікті тағамдардан немесе сүт өнімдеріне бай тағамдардан кем емес дәмді. Пісіруді жеңілдету және жағымды ету үшін майсыз тағамдарды дайындаудағы бірнеше нәзіктіктер, ал дәмі ерекше. Картоп салаты балғындықты ұзақ сақтайды, егер сіз оны 3 ас қасық себіңіз.
Олар біздің тағамдарды дәмді ету үшін оларға қалай қызмет ету керектігін анықтады
Үйде қонақтарыңызды дәмді тағамдармен баурап алу үшін дастарқанның түсіне де назар аударған жөн. Кесте тағамның тартымдылығы үшін маңызды болып шығады. Копенгаген университетінің зерттеушілері егер сіз өзіңіздің қарларыңыздай ақ дастарханға тамақ берсеңіз, олар сіздің қонақтарыңызды көбірек қуантады деп тапты, деп жазады Daily Mail.
