Уылдырық туралы аңыздар мен шындықтар

Бейне: Уылдырық туралы аңыздар мен шындықтар

Бейне: Уылдырық туралы аңыздар мен шындықтар
Бейне: Уылдырық және балық таңдау 2024, Қараша
Уылдырық туралы аңыздар мен шындықтар
Уылдырық туралы аңыздар мен шындықтар
Anonim

Уылдырық өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы өнім. Бұл өте қымбат ләззат, бұл стенділерде үлкен күмәнді уылдырық әкеледі.

Өз таңдауыңызды қалай жасау керектігін білу маңызды. Уылдырық туралы ең көп таралған аңыздардың бірі - қара қызылға қарағанда пайдалы.

Олардың түсіне қарамастан, уылдырықта бірдей заттар бар. Баға айырмашылығы қара уылдырықты уылдырықтайтын бекірелердің азайып бара жатқандығымен түсіндіріледі.

Қызыл уылдырық теңізден өзендерге дейінгі қиын жолды кесіп өтіп, уылдырық шашқаннан кейін өлетін лосось және сол сияқты балықтардан алынады.

Бекірелер он бес жасында жыныстық жетілуге жетпейді, шамамен жүз жыл өмір сүреді, бірақ өмірінде бірнеше рет қана уылдырық шашады.

Қызыл уылдырықтан айырмашылығы, қызыл, егер ол жұқа болса, дәмді болады. Лосось уылдырығы, егер ол бірінші сорт болса, қалың дәндері, жағымды хош иісі және жарылған дәндері болмауы керек.

Уылдырықпен филиал
Уылдырықпен филиал

Рас, уылдырық өте қоректік. Бұл шын мәнінде кішкентай жұмыртқа болғандықтан, ол барлық жұмыртқалар сияқты жаңа организмнің дамуына арналған.

Сондықтан оның құрамында қоректік заттар мен биологиялық белсенді заттардың ерекше жиынтығы бар. Уылдырық құрамында ағзаға толық сіңетін отыз пайызға жуық ақуыз бар.

Уылдырық құрамында зиянды майлар жоқ, сондықтан құрамында маңызды аминқышқылдары, А, В, С, D дәрумендері, минералдар, фолий қышқылы және лецитин бар.

Бірақ уылдырық күн сайын көп мөлшерде, маймен мол жайылған қалың кесектермен толтырылған жағдайда ғана толтырылады. Артық салмағы бар адамдар жарты пісірілген жұмыртқаға салынған уылдырықты қолдана алады.

Уылдырық неғұрлым арзан болса, оның сапасы төмен болады деген аңыз емес. Жақсы уылдырықты таңдау үшін құмыраға назар аударыңыз - ол сұйықтықсыз, ішкі жағында желімделген дәндер болмауы керек және уылдырық дәндері құмыраны тығыз толтыруы керек.

Ұсынылған: