2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Реварб - үлкен декоративті жапырақтары және үлкен ет сабағы бар көп жылдық шөптесін өсімдік. Ол маусымнан тамызға дейін ақ қызғылт немесе қызыл гүлдерде гүлдейді. Зауыт бүкіл әлемдегі аспаздардың сүйіктісі. Біздің елде ол көбінесе денсаулық пен емдік қасиеттеріне сүйенеді.
Реварб құрамында бос және гликозидті байланысқан антрахинондар, сонымен қатар аз мөлшерде қалпына келтірілген антрахинондар, танин-гликогалин, минералдардың көп мөлшері (фосфор, кальций және магний), дәрумендер (К және провитамин А), крахмал және пектин бар. Оның емдік қасиеттері мыңдаған жылдардан бері белгілі. Тіпті ежелгі мысырлықтар ас қорытуды жақсарту және ішектерді тазарту үшін ревантаның аз мөлшерін қолданған. Ол іш қатуға және асқазанның ашығуына және тазартқыш қызметіне байланысты үлкен мөлшерде беріледі.
Рубарбтың жапырақтары, кез-келген басқа пайдалы нәрсе сияқты, артық болмауы керек. Олардың құрамында қымыздық қышқылы бар және уыттылығы төмен. Улану іс жүзінде мүмкін емес, бірақ бауыр аурулары бар адамдарға оксал қышқылының жалпы мөлшерін бақылау жақсы.
Қызарған сабақтардан басқа, ревень түбірі де қолданылады. Оның асқазанға пайдалы әсерінен басқа, ол ішекті тазартады, өңешті тітіркендіретін бактериялар мен токсиндерді тазартады және жояды. Тұрақты қабылдау сонымен қатар тоқ ішектің сау жұмысын қамтамасыз етеді.
Реварб бактерияға қарсы, антибиотик, микробқа қарсы және вирусқа қарсы қасиеттерімен танымал. Бұл өте жиі ішек инфекцияларын емдеу және ішек паразиттерін жою үшін қолданылады.
Алайда, мұның өзі осы ғажайып өсімдіктің денсаулық қасиеттерін аяқтамайды. Рубарбта полифенолды химиялық заттар кездеседі. Олар қатерлі ісік жасушаларын өлтіреді және одан әрі өсуіне жол бермейді. Құрамындағы антрахинондар рак клеткаларының метастазын болдырмайды.
Рубарб сығындысы басқа өнімдермен бірге қолданылатын тағы бір мәселе - бұл менопауза белгілері. Бұл оларды күңгірттейді және азайтады, осылайша тыныш және үйлесімді өмірді қамтамасыз етеді.
Ұсынылған:
Күнжіт тахинасын үнемі жеуге бірнеше маңызды себептер келтірілген
Ұмытылған күнжіт тахиниі қайта қалпына келтірілді, бірақ бұл жолы оның қайта жандана бастауы тамақтанудың сәнді және сау тенденциясымен байланысты және табиғи тұқымдардың барлық түрлерін пайдалануға деген қызығушылық артты. Бұл қазіргі заманғы тағам болумен қатар, ағза үшін өте пайдалы.
Дәмдеуіштер өсіргенде жеуге болатын гүлдер өсіріңіз! Сондықтан
Жақсы ауа-райы, мереке күндері және теңіз самалы маусымы, бәрі өте әдемі және түрлі-түсті болған кезде, біздің үстелдегі тағамдарды неге осылай жасамасқа? Ал егер сіз әлі болжап үлгермеген болсаңыз, бұл жеуге жарамды және біздің күнделікті өмірімізді балғын түстерімен және хош иістерімен әртараптандыратын гүлдер туралы.
Осы ақпан айында жеуге болатын 5 маусымдық өнім
Маусымдық өнімдер балғын, табиғи түрде піскен және өз уақытында жиналған, сондықтан олардың дәмі мен хош иісі әлдеқайда бай және тағамдық құндылығы жоғары. Жемістер мен көкөністердің жыл мезгілдерін тұтыну, сонымен қатар, ағзаның табиғи тағамдық қажеттіліктерін сақтайды және жыл бойына рационымызда теңдестірілген әртүрлілікті тудырады.
Шикі бадамды малынған кейбір жақсы себептер
Дәмі бай, қытырлақ және қаныққан, бадам олар дәрумендер мен қоректік заттардың тамаша көзі ғана емес, сонымен қатар кез-келген тағамға керемет қосымша болып табылады. Адам шамамен 20 000 жыл бұрын дәмді жаңғақ өсірді деп саналады. Иран мен Түркия жерлері бадамның отаны ретінде көрсетілген.
Айваны неге мыс алма деп атайды? Оны осы қыста жиі жеуге болатын себептер
Айва ағашы - 4 мыңжылдықтағы адамдарға белгілі жеміс ағашы. Оның ботаникалық атауы - Cydonia oblonga, айва Крит қаласынан Кидониядан алынды, ол қазір Чания деп аталады. Бұл күзгі жеміс-жидек ретінде белгілі бал алма бұл грек тілінен шыққан мелимеон, өйткені оны джем жасау үшін балға салған.
