2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жұмыртқаның жаңа екенін білу үшін оны шаммен тексеруге болады. Оны алақанмен жауып, жанып тұрған шамға қызмет етіңіз. Шіріген және ескі жұмыртқаларда дақтар болады.
Жұмыртқаны пияздан, балықтан, газдан және басқа да жағымсыз тағамдардан, химиялық заттардан аулақ сақтау керек, өйткені олар иісті сіңіреді. Бұл қабықшалардың тесіктері арқылы жасалады, олар өте жақсы.
Жұмыртқаның салқындауы кезінде жұмыртқаның ағы сарыуыздан оңай бөлінеді. Жұмыртқаның ағын бөліп, сарысын бүтін күйінде ұстау үшін жұмыртқаны ұрып, ұшында ұсақ тесік бар қағаз шұңқырға құйыңыз.
Жұмыртқаның ағы шұңқырдан баяу ағып, сарысы бүтін күйінде қалады. Егер сізге тек жұмыртқаның ағы керек болса және сіз сарысын сақтағыңыз келсе, онда екі қарама-қарсы ұшта инемен жұмыртқаны тесіңіз.
Ақуыз таусылып, сарысы қажет болғанша сақталады. Қабықтың сыртында орналасқан сарысы оған бірнеше тамшы май тамызып, тоңазытқышта қалдыру арқылы сақталады.
Сарылардан жақсы көбік немесе ақтардан қар алу үшін сізге стаканмен немесе фарфор ыдыста ұру керек. Ақты ыстық, сарысын салқын етіп ұрады.
Егер бұлғанған жұмыртқаның ағы қалыңдатылмаса, оған бірнеше тамшы лимон шырынын немесе бір шөкім қант қосыңыз. Егер сіз пышақтың ұшына пісіретін ұнтақты қоссаңыз, сіз құламайтын серпімді көбік аласыз.
Ақтар үлпілдек қарға айналуы үшін, сіз оларды ұрған ыдыс, сондай-ақ оларды бұзатын құрылғы мүлдем құрғақ болуы керек. Ыдысқа түскен сары уыздың немесе май тамшысының ең кішкентай бөлшегі ақуыздардан түскен қарды бұзады.
Жұмыртқаның ағын қолмен ұрған кезде, соққы бағытын өзгертпеңіз. Бастапқыда соққылар баяу, кішкене әткеншекпен, содан кейін жылдам және үлкен әткеншекпен болуы керек. Қар құрылғыдан түспеген кезде, ол дайын болады.
Егер сіз пердемен жабылған жұмыртқалардың өте дәмді болуын қаласаңыз, жаңа сүтті қайнатыңыз да, оған жұмыртқаларды қасықпен бір-бірлеп тастаңыз. Олар бетіне шыққаннан кейін, олар дайын болады.
Ұсынылған:
Нарықты қауіпті жұмыртқалар басып жатыр
Добрич қаласындағы Азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі аймақтық дирекция 8000-нан астам жарамсыз коммерциялық желіде сатылымның алдын алды жұмыртқа . Жоспарлы тексеріс кезінде дирекция инспекторлары тауық өсіру және жұмыртқа жинау үшін тіркелмеген ферманы тапты.
Пасхаға дейін тағы да нарықтағы қауіпті жұмыртқалар?
Пасха мерекесіне дейін сатылатын қауіпті жұмыртқаларды Болгарияда сату қаупі бар, деп хабарлады BNR-ге құс өсірушілер одағының төрағасы доктор Димитар Белоречков. Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігіне де сигнал жіберілді және тексерулер күтуде.
2 типті қант диабетінің алдын-алуға арналған жұмыртқалар
Соңғы онжылдықта бүкіл әлемдегі ғылыми топтар диабеттің екінші типінің алдын алу және онымен күресудің жолдарын іздестіруде, алайда жақында фин ғалымдары көпжылдық күш-жігерді шешу кез-келген адам ойлағаннан әлдеқайда жеңіл болатынын мәлімдеді.
Суқұйғыш достарымен тамақтанады, Балықтар шаммен тамақтанады
Суқұйғыш тамақтануды қарым-қатынас ретінде қабылдайды. Ол достарымен жағымды әңгімеден алшақтатпайтын ұсақ шағуды жақсы көреді. Суқұйғыш оның мәзірінен тәттілерді алып тастауы керек, өйткені бұл оған жақсы әсер етпейді. Суқұйғыш үшін ең пайдалы жеміс - анар, ал сүт өнімдері - бұл зодиак белгілерінің өкілдері үшін таңғы ас.
Нәзік жұмыртқалар астаналық дүкендерді толтырады
Тапсырыс берушілер Софиядағы дүкендердің жұмыртқаға толы екенін айтады, олар тіпті кішкене қысыммен сындырады. Кейбір тұтынушылар жұмыртқалар қораптан шығарылған кезде сынған деп мәлімдейді. Нәзік және сапасыз жұмыртқалар бір данаға 17 стотинктің қызықтыратын бағасымен ұсынылады, сондықтан Софияның көптеген азаматтары алданып, оны көп мөлшерде сатып алады.
