2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пасха мерекесіне дейін сатылатын қауіпті жұмыртқаларды Болгарияда сату қаупі бар, деп хабарлады BNR-ге құс өсірушілер одағының төрағасы доктор Димитар Белоречков.
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігіне де сигнал жіберілді және тексерулер күтуде.
Белоречковтың айтуынша, Болгария базарларына жаппай әкелінетін жұмыртқалардың қаупі бар. Олар қауіпті, себебі оларды қайта орап алған кезде жарамдылық мерзімін оңай ауыстыруға болады.
Бұл өнімнің көп бөлігі паллеттерде емес, паллеттерде әкелінеді, деп түсіндіреді сарапшы. Құс өсірушілер одағы оның төрағасының сөзін қолдайды.
Доктор Белоречков қауіпті жұмыртқалар импортталғаннан кейін отандық өндірушілерге бағытталмай, тікелей жұмыртқа қоймаларына түсетіндігін ескертеді. Бұл қоймаларда бақылау тым төмен.
Шетелдік жұмыртқа бағасы болгар жұмыртқасынан жоғары емес, төмен емес. Дегенмен, сіз болгар өнімін сатып алып жатқаныңызға көз жеткізу үшін орамдағы затбелгі болгар тілінде екеніне көз жеткізіңіз.
Белоречков отандық өндірістегі өнімнің адами дәрежеде өсірілген тауықтардан шығатынын атап өтті. Ол жұмыртқалардың түпкілікті құны тізбектерге байланысты екенін және басқа салалардағы сияқты сатып алу бағасының төмендігі проблема туғызатынын айтты.
Қазіргі уақытта біздің елімізде бір жұмыртқаның бағасы 12 мен 18 стотинки аралығында, ал олардың жарамдылық мерзімі 28 күн. Маманның айтуынша, Пасха алдында бағаның өсуі күтілмейді.
Өткен жылмен салыстырғанда жұмыртқа бояуларында да баға өзгермейді деп күтілуде. Капсулалардағы 6 түстің жиынтығын 44 стотинки үшін табуға болады, ал ең арзаны ұнтақ бояулар, олар 4 түске 29 стотинкиге сатылады.
Інжу-бояғыштар қымбатырақ, олар 2.79 BGN және 3.35 BGN аралығында сатылады.
Ұсынылған:
Жұмыртқалар шаммен тексеріледі
Жұмыртқаның жаңа екенін білу үшін оны шаммен тексеруге болады. Оны алақанмен жауып, жанып тұрған шамға қызмет етіңіз. Шіріген және ескі жұмыртқаларда дақтар болады. Жұмыртқаны пияздан, балықтан, газдан және басқа да жағымсыз тағамдардан, химиялық заттардан аулақ сақтау керек, өйткені олар иісті сіңіреді.
Нарықтағы қытайлық сарымсақ қауіпті
Дәстүрлі болгар асханасында сарымсақ жиі кездеседі, ерекше хош иіс пен дәм береді, онсыз тағам жеткіліксіз болады. Оған бірдеңе жетіспейтін сияқты. Соңғы жылдары болгар сарымсағын нарықтан табу оңай шаруа емес екен. Адамдардың көпшілігі сауда жасайтын үлкен желілік дүкендер үлкен ақ сарымсақ бастарымен толып жатқандықтан, бұл тіпті қиынға соғады.
Нарықты қауіпті жұмыртқалар басып жатыр
Добрич қаласындағы Азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі аймақтық дирекция 8000-нан астам жарамсыз коммерциялық желіде сатылымның алдын алды жұмыртқа . Жоспарлы тексеріс кезінде дирекция инспекторлары тауық өсіру және жұмыртқа жинау үшін тіркелмеген ферманы тапты.
Пасхаға арналған гидрленген майы бар пасха паскалары
Пасха пирожныйлары тораптардың дүкендерінде Пасханың жарқын христиандар мерекесінен бірнеше күн бұрын пайда болды. Мерекеге арналған дәстүрлі тоқаштар 500 граммға 1,5 BGN бағасымен ұсынылады. Пасха торттарының өте тартымды бағасы, олардың іс жүзінде жұмыртқа, қант және ұнның болмауына байланысты.
Пасхаға дейін жалған пирожныйлар базарларды су басады
Отандық наубайшылар болгар тұтынушыларына осы Пасха үшін базарларда дәстүрлі өнімдерден жасалынбаған Пасха пирожныйларына толы болуы мүмкін деп ескертеді. Өнеркәсіп Пасха пирожныйларын жалған пирожныйлар оларды ұсынылатын өте төмен бағамен тануға болатындығын хабарлайды.
