2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Дәстүрлі болгар асханасында сарымсақ жиі кездеседі, ерекше хош иіс пен дәм береді, онсыз тағам жеткіліксіз болады. Оған бірдеңе жетіспейтін сияқты. Соңғы жылдары болгар сарымсағын нарықтан табу оңай шаруа емес екен.
Адамдардың көпшілігі сауда жасайтын үлкен желілік дүкендер үлкен ақ сарымсақ бастарымен толып жатқандықтан, бұл тіпті қиынға соғады. Олардың азғыратыны соншалық, олар журналдың мұқабасына да жарайды, бірақ көрініс тағы да бізге жаман әзіл ойната алады екен.
Мұнда байқамайтын немесе естімейтін тұтынушы жоқтың қасы, бірақ сыртқы түрі бойынша ақ және ақ сарымсақ - бұл болгар өндірісі емес. Онда өте қатты иісі бар қалампырлар бар, бірақ олар әлдеқайда нақты. Бұл деп аталады Қытай сарымсақ, әйтпесе жаңа піскен дәмі бар.
Болгар тілі, әдетте, әлдеқайда аз және бір қарағанда айтарлықтай байқалмайды, бірақ қытай тіліне қарағанда әлдеқайда жақсы және табиғи таңдау. Сонымен қатар, біздің өнім өте өткір емес және термиялық өңдеуден кейін ғана емес, тікелей тұтынуға жарамды.
Қытайлық сарымсақтың біздің денсаулығымызға зияны бар-жоғы түсініксіз. Шындығында, сіз гастритпен немесе басқа асқазан ауруымен, үлкен сарымсақтың салдарынан асқазанмен ауыратын адамдардан шағымдарды жиі естисіз. Мүмкін оның жалғыз себебі оның ашуландыруы болса керек, бірақ бәрібір бұл сезім мүлдем жағымсыз. Екінші жағынан, кез-келген сарымсақ, қандай болмасын, өткен асқазан проблемаларын «оята» алады.
Шын мәнінде, үлкен қалампырлы сарымсақ қауіпті ме, жоқ па, жұмбақ болып қалады, бірақ оны қолданғаннан кейін адамдар өздерін жақсы сезінбейтіндіктен, жауап айқын.
Егер гастрит пен жаралар сізді мазаламаса немесе оның себебі оның пайда болуында емес, сарымсақтың өзінде деп ойласаңыз, онда оған сірке суын құйған кезде салатқа, іш суп сорпасына, маринадталған қиярға назар аударайық., Қытай сарымсақ көбінесе көк түске боялады.
Сақталған сарымсақ ерекше көгілдір түске ие болады, бұл туралы оқырмандар ескертті gotvach.bg. Бұл, ең алдымен, сарымсақ өсіру және ағарту үшін қолданылатын химиялық заттарға байланысты. Оны шикі күйінде тұтынуға болмайды, бірақ термиялық өңдеуден кейін ғана, әрине, егер сіз бақытты болсаңыз, көгермейді.
Көптеген адамдар оның иісі табиғи өнім үшін өте ерекше және ерекше деп мәлімдейді. Сондықтан келесі жолы нарықта қымсынбаңыз - болгар сарымсағын таңдаңыз. Ол соншалықты ақ, үлкен және мінсіз емес, оның дәмі мен хош иісі әлі де жақсы, ең бастысы - аспаздық қолдануда табиғи түсін сақтайды.
Ұсынылған:
Бекон қосылған шоколад немесе нарықтағы ең таңқаларлық шоколадтар қандай?
Шоколадтың сансыз түрлеріне кемінде бір рет азғырылмаған адам жоқ. Егер сіз тәтті азғыруды жақсы көретіндердің қатарында болсаңыз, біз осында жиналған шоколадтың ерекше түрлерін көруден бас тартпайсыз. Шоколад - әлемдегі ең танымал өнімдердің бірі.
Пасхаға дейін тағы да нарықтағы қауіпті жұмыртқалар?
Пасха мерекесіне дейін сатылатын қауіпті жұмыртқаларды Болгарияда сату қаупі бар, деп хабарлады BNR-ге құс өсірушілер одағының төрағасы доктор Димитар Белоречков. Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігіне де сигнал жіберілді және тексерулер күтуде.
BFSA нарықтағы жемістер мен көкөністерді жойып жатыр
Біздің елімізде базарларда жемістер мен көкөністердің сапасына жаппай тексерулер басталып жатыр. Азық-түлік агенттігінің инспекторлары көкөністердің шығу тегі, сапасы мен сақтау мерзімін қадағалайды. Болгария Ұлттық радиосының алдында BFSA тексерулердің мақсаты тұтынушыларды әділетсіз саудагерлерден қорғау деп айтады.
Нарықтағы сіз күдіктенбейтін сүт түрлері арасындағы айырмашылықтар
Нарықтағы сүт өнімдерінің әртүрлілігі бүгінде 50 жылдан астам уақыт бұрын сүт зауыттары ұсынған өнімдермен қатты қарама-қайшы келеді. Қазіргі уақытта біз сиыр, қой, ешкі және тіпті буйвол сүттерін таңдай аламыз, сонымен қатар майы аз және ұзаққа созылатын сүттің артықшылықтарын пайдалана аламыз.
Нарықтағы жалған сірке суы қиярды бұзады
Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі нарықта сіздің маринадталған көкөністі көкөніске айналдыратын жалған сірке суы бар деп ескертеді. Оның бағасы нағыз сірке суынан төмен. Сірке суы 59-дан 69-ға дейін сатылады, бірақ синтетикалық сірке қышқылымен өндіріледі.