2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Су крессі немесе ол біздің елде жақсы танымал - пореч, С дәрумені, провитамин А, калий және темірге өте бай өсімдік. Оны қабылдау сергітеді және қуат береді. Сондықтан оны жазғы салаттарда жиі қолданады.
Ең қарапайым рецепт су майымен жаңа піскен салат, келесілерден тұрады: 6 шай қасық. таза су крессі майдалап тураңыз. 8 ас қасықпен араластырыңыз. майсыз сүзбе және 2 ас қасық. жаңа крем (міндетті емес). Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Салатты тіскебасар болудан бөлек, ұнтақталған нанның тілімдеріне де таратуға болады.
Мұнда ең қарапайым және су майымен жаңа піскен салаттар:
Су майы, алмұрт және жаңғақ салаты
Салат тазартқыш және антиоксиданттар мен ферменттерге бай.
Қажетті өнімдер: 75 г (½ шай қасық) екіге бөлінген грек жаңғағы, 2 қызыл алмұрт, 1 ас қасық. жаңа сығылған лимон шырыны, сабағы жоқ 1 үлкен серпін, текшелерде 200 г Рокфор ірімшігі.
Таңу үшін: 3 ас қасық. салқын сығылған зәйтүн майы, 2 ас қасық. лимон шырыны, ½ шай қасық. таза бал, 1 шай қасық. Дижон қыша, тұз және ұнтақталған қара бұрыш.
Дайындау әдісі: Табада грек жаңғағын 2 минуттай немесе алтын түске дейін қуырыңыз. Зәйтүн майы, лимон шырыны, бал және қыша араластырылып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосылады. Жақсылап араластырыңыз.
Алмұрттың жартысын кесіңіз, өзегін алыңыз және жемістердің ұзындығы бойынша кесектерге кесіңіз. Лимон шырынын қосып, ыдысқа су крессімен, грек жаңғағымен және Рокфортпен араластырыңыз.
Су кресс салаты таңғышқа құйып, дереу қызмет етіңіз.
Су крессімен және руколамен салат
Қажетті өнімдер: 1 шоқ су крессі, 1 рукола, 200 г шие қызанақтары, 10 насыбайгүл жапырағы, 100 г фета немесе басқа ірімшік, зәйтүн майы, тұз, бальзам сірке суы.
Дайындау әдісі: Рукола мен су крессін жақсылап жуып, ыдысқа араластырыңыз. Қызанақты екіге бөліңіз. Насыбайгүл жапырақтары жуылады, ұсақталады немесе толығымен қалдырылады - қаласаңыз. Өнімдер араласады және жақсылап араластырылады. Зәйтүн майы, тұз және бальзам сірке суы бар дәмдеңіз. Қызмет көрсетер алдында үгітілген ірімшік себіңіз.
Акрис және авокадо қосылған теңіз салаты
Қажетті өнімдер: 1,50 шай қасық сарымсақ, 140 г асшаян, 1/2 дана. авокадо, 3 ас қасық. қызыл пияз, 1 ас қасық. каперстер.
Дайындау әдісі: Ыдысқа су крессін, аршылған асшаяндарды, туралған және тазартылған авокадоны араластырыңыз. Нәзік туралған пиязды қосыңыз. Салатты капермен себіңіз, сірке суын себіңіз және қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Жаңа піскен жемістерді дайындау мен тұтынуға арналған ең жақсы кеңестер
Төменде сіз қалдықтарды азайтуға, көп мөлшерде қоректік заттар алуға және уақыт пен ақшаны үнемдеуге арналған қарапайым кеңестермен танысасыз жаңа піскен жемістерді дайындау . Шырын немесе смузи: Балғын сұйықтықты целлюлозадан ажыратады, ал смузи құрамына бәрі кіреді.
Жаңа сығылған жаңа піскен жемістердің пайдасына
Жаңа піскен жемістер мен көкөністер біздің денемізге пайдалы өнімдер, салауатты өмір салтының бөлігі. Көптеген жемістер мен көкөністерден бағалы ингредиенттерді алудың жақсы тәсілдерінің бірі - оларды жаңа сығу. Лимон шырыны Сары қышқыл жеміс пайдалы, өйткені құрамында С, В дәрумені, рибофлавин, кальций, фосфор, магний, ақуыз, көмірсулар, антиоксиданттар бар.
Кептірілген жемістер жаңа піскен жемістерге қарағанда пайдалы
Диетологтар біздің мәзірді өрік, алма, құрма, інжір, мейіз, қара өрікке баса назар аударып, кептірілген жемістермен толықтыруға кеңес береді. Тізімдегі жемістер еритін целлюлозаға бай және гликемиялық индексі төмен. Бұл тағамның ағзада ыдырап, глюкозаға айналу жылдамдығын көрсететін көрсеткіш.
Жаңа піскен көкөністерге арналған идеялар
Жаңа піскен көкөністер ағзаға пайдалы, оны аш қарынға ішуге болады. Сонда олардың әсері одан да көп болады. Жаңа піскен көкөністер көптеген аурулардан қорғану үшін пайдалы, өйткені олардың құрамында көптеген пайдалы заттар мен дәрумендер бар.
Ең пайдалы жаңа піскен жемістерге арналған жемістердің комбинациясы
Шырындар - табиғаттың бізге берген баға жетпес байлығы. Олар витаминдер мен микроэлементтердің маңызды көзі болып табылады. Дәрумендер мен микроэлементтердің ең көп мөлшері жаңа сығылған шырынның құрамында болатынын білесіз бе? Бірақ сығылғаннан кейін 20 минуттан кейін олардың мөлшері күрт төмендейді, сондықтан шырынды дереу ішу маңызды.
