2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тұз диеталық тамақтануда маңызды рөл атқарады. Барлық диеталар тұзды мүмкіндігінше болдырмауға кеңес береді. Мұның себебі бар. Табиғат адамға тұзды пайдалануды реттейтін құрал берген жоқ.
Қиыр Солтүстік тұрғындары - чукчи мен эскимостар - тұзсыз керемет өмір сүреді. Ғасырлар бойы еуропалық аспаздар көп мөлшерде тұзбен тәжірибе жасау арқылы шеберліктерін шыңдады.
Осылайша, адам ағзасы біртіндеп тұзға үйреніп, әдет қажеттілікке айналды. Статистикаға сәйкес, гипертониктердің тоқсан пайызы тұзды тағамдарды ұнатады.
Артық тұз холестеринді ыдырататын және оның қанда көбеюіне ықпал ететін ферменттердің белсенділігін төмендетеді. Артық тұз қан тамырлары қабырғаларының өткізгіштігін арттырады және оларды зақымдайды.
Май жарақат алған жерлерде жиналады. Тым тұзды тағам бүйрекке қосымша жүктеме әкеледі, бұл қанды тазартады.
Ересек адамға күніне аздап тұз қажет - алтыдан сегіз грамға дейін. Азық-түлікті артық салмауға тырысыңыз. Тұзсыз немесе ең аз мөлшерде тұзды пісіріп, бәріне табаққа тұз қосуға рұқсат етіңіз.
Көптеген ұлттық тағамдардың рецептерінде тұзға байланысты аспаздық трюктер бар. Мысалы, етке немесе балыққа арналған гарнир тұздалмайды, тек ет немесе балық тұздалады.
Тамақтану кезінде сұйықтықты шамадан тыс асырмаңыз, өйткені бұл жол организмге көп тұз сіңіре алады. Жемістер мен көкөністерді жеуді ұмытпаңыз.
Көптеген жемістер десерт ретінде ғана емес қолайлы. Олар ет тұздықтары үшін керемет ингредиент рөлін атқарады - бұл қара өрік, лимон, кептірілген жемістер.
Ұсынылған:
Диеталық нан қаншалықты диеталық болып табылады
Диеталық нан толығымен диеталық емес болды. Көптеген адамдар бұған салмақ жоғалту тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтануға да сенгенімен, тұтынушылар күнкөрістің мазмұны туралы жаңылыстыратын болып шықты. Тұтынушылар ұйымдарының тексеруі пакетте жазылған мен нанның нақты айырмашылығы бар екенін анықтады.
Диареяға арналған тамақтану және тамақтану
Диареядан кейін пациент әдетте қажыған және сусызданған сезінеді. Тезірек қалпына келу үшін ол мәзіріне белгілі бір тағамдарды қосып, басқаларын уақытша қоспау арқылы біртіндеп тамақтануды бастауы керек. Мұндай проблемадан кейінгі диета асқазанның бұзылу себептеріне, сондай-ақ науқастың жасына байланысты.
Тамақтану және тамақтану туралы ең үлкен мифтер
Мұнда егжей-тегжейлі қарастыруды қажет ететін тамақ пен тамақтану туралы кейбір қарапайым шағымдар бар. 1. Шикі тағам өңделген тағамға қарағанда тамақтану кезінде үлкен сезім береді. Белгілі бір дәрежеде, бірақ белгілі бір деңгейде. Жаңа піскен қытырлақ салаттар, сондай-ақ жаңа піскен жемістер - бұл керемет мысал, бірақ бұл мұздатылған, кептірілген немесе пісірілген тағамдардың бәрі жақсы емес дегенді білдірмейді.
Тамақтану және тамақтану туралы халық сенімдері
Қараңғыда немесе жасырын түрде тамақ ішуге болмайды, өйткені сіздің балаларыңыз ұрыға айналуы мүмкін. Жануарлар әлемінен айырмашылығы, тамақ ішуге болмайтын жерде, адамдар ашық тамақтанады - жасырудың қажеті жоқ, ол өз нанын жасады. Мол өнім - жақында болған аштық.
Неліктен диеталық көлік диеталық көлік емес?
Біздің сүйікті көлігімізді оның диеталық нұсқасымен ауыстыру туралы ой көпшілігімізді адастырады, осылайша денсаулығымызға қамқор екенімізді көрсетеміз. Бірақ біз өзімізге осылай көмектесеміз бе, керісінше - зиян тигіземіз. «Қант жоқ» деген қатты дауысты жарнама көптеген адамдарды адастырады.
