Картоп қант диабетін қоздырады

Бейне: Картоп қант диабетін қоздырады

Бейне: Картоп қант диабетін қоздырады
Бейне: Қант диабетін емдеу жолдары 2024, Қараша
Картоп қант диабетін қоздырады
Картоп қант диабетін қоздырады
Anonim

Картоп шамадан тыс тұтынылса, екінші типтегі қант диабетіне әкелуі мүмкін. Аптасына жеті немесе одан да көп тамақтану бұл қауіпті 33% -дан астамға арттырады.

Жаңа медициналық зерттеу картоптан жасалған тағамдар тек дәмді ғана емес, сонымен қатар қауіпті болуы мүмкін екенін анықтады. Бір аптаның ішінде тұтынылған олардың жетеуі немесе одан да көпеуі осыған ұқсас тағамды қабылдаумен салыстырғанда 2 типті диабеттің даму қаупін арттыруы мүмкін екен. Тіпті екі-төрт тамақтану бұл қауіпті 10% дейін арттыруы мүмкін.

Медициналық тест Осакадағы онкологиялық және жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу орталығында өткізілді. Ғалымдар картоп көкөніс деп саналса да, оны диетаның пайдалы компоненті деп санауға болмайтынын анықтады.

Әрине, қуырылған картоп бірінші кезекте ең зиянды болып шықты. Пісірілген, пісірілген және картоп пюресі әлдеқайда жақсы қасиеттерге ие, бірақ оларды асыра қолдануға болады.

Алынған мәліметтер картопта үлкен мөлшерде крахмал және минималды дәрумендер, минералдар, талшықтар және полифенолдар бар екендігімен түсіндіріледі. Бұл аурудың пайда болу қаупін арттыратын сапасыз көмірсулар.

Зерттеудің басында қатысушылар толығымен сау болды. Олар ешқандай жүрек-қан тамырлары, қант диабеті немесе қатерлі ісік ауруымен ауырмаған. Зерттеу барысында зерттеушілер Америка Құрама Штаттарындағы 100000-нан астам адамның тамақтану әдеттерін және олардың денсаулығына қалай әсер ететіндігін қарастырды.

фри картобы
фри картобы

Сурет: Севда Андреева

Ақырында, картопты тұтыну мен қант диабетінің дамуы арасында бұлтартпас байланыс болды. Нәтижеге өмір салты, дененің майы, дене салмағы және диета сияқты факторлар әсер етпейтін болып шықты.

Сынақтар көрсеткендей, тамыр жемістерін жылы күйінде бергенде, олардың құрамындағы крахмал жеңіл сіңіріледі. Осылайша қандағы глюкоза тезірек көтеріледі.

Картоптың үш бөлігін тұтас дәнді дақылдармен алмастыратын болсақ, қант диабеті қаупі 12% -ға дейін төмендейтіні анықталды. Жалпы, жемістер, жаңғақтар, көкөністер сияқты пайдалы тағамдардың барлық түрлерін қолдану бұл қауіпті азайтады дейді ғалымдар.

Ұсынылған: