2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Хош иісті дәмдеуіштер болгар асханасында бар. Біздің ата-әжелеріміз тимьян, ақжелкен, розмарин, шалфей және басқаларын қолданған. Біраз уақытқа дейін кейбіреулер ұмытып кетті, бірақ қазір біз бүкіл әлемдегі хош иістерге бай боламыз. Біз оларды нарықтан таңдаймыз немесе өзіміз өсіреміз бақша сен. Егер сізде шөп егетін орын болса, хош иісті және кез-келген баққа пайдалы өсімдіктер.
1. Насыбайгүл мазасыздықты басады
Бастапқыда Үндістан мен Ираннан шыққан насыбайгүл ащы және сәл өткір дәмімен Еуропаны жаулап алды, бірақ көбіне итальяндық асхананың жеңіске жеткендігінің арқасында. Насыбайгүл алдымен жүйке жүйесіне әсер етеді, тітіркену, депрессия, мазасыздық сияқты ерекше белгілерге жақсы әсер етеді. Әсер етудің тағы бір бағыты - ас қорыту жүйесі - ішектің кебуін, асқазанды, коликаны және ас қорытуды тыныштандырады.
2. Ақжелкенде С дәрумені көп болады
Ол ас үйде, сонымен қатар үйдегі кішкентай дәріханада жұлдыз! Оның кешегі емес жақсы беделі бар. Ежелден бері оның ізбасарлары оның емдік қасиеттерін жоғары бағалады. Ақжелкен витаминдермен (B9, K және C) және минералдармен (темір және марганец) қамтамасыз етуден басқа, антиоксидант күшіне ие - құрамында апигенин (қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар флавоноид), лютеин және бета-каротин, бұл бос радикалдармен күресуге көмектеседі.
3. Жалбыз сергітеді
Жалбыз ет немесе көкөніс бұқтырғыштарының дәмін байытады. Әрине, бұл сусындарға балғындық қосады. Жалбыз асқазан сөлінің бөлінуін ынталандыру арқылы ас қорыту жүйесіне қамқорлық жасайды, сонымен бірге ол жүрек айну, кебулер және диарея сезімдерін басады. Оған антиоксидантты қасиеттер де жатады. Бұл суық тию мен тұмауға да пайдалы, өйткені жалбыздың құрамында ментол бар, ол сонымен қатар жөтелді емдеуге көмектеседі.
4. Розмарин есте сақтау қабілетін жақсартады
Есте сақтау үшін ұзақ уақыт қолданылған розмарин өзінің сергітетін хош иісіне байланысты оң әсер етеді. Оның қабынуға қарсы әсері бар және асқазанның бұзылуында пайдасы бар.
Ұсынылған:
Өсімдіктер мен жануарлар ақуызының айырмашылығы
Біздің дененің шамамен 20% -ы ақуыздан тұратындығын білесіз бе? Біздің ағзамызда бұл макроэлементтердің табиғи қоры болмағандықтан, оны күнделікті тамақ арқылы қамтамасыз ету маңызды. Көздері өте көп және әр түрлі - әр түрлі ет пен балықтан басқа, ол сүт және өсімдік өнімдерінен де алынуы мүмкін.
Үй шараптарын өндірушілер Асеновградта бақ сынасады
Үйде жасалған шарап өндірушілер осы айдың соңында бәсекеге түседі. Конкурс 31 қаңтар / жексенбі / сағат 14.00-ден бастап Асеновградта өтеді. Конкурсқа 2015 жылғы егіннен шыққан ақ және қызыл шарап өндірушілері қатыса алады, және регламент бойынша олар нақты болуы керек.
Сіз өзіңіздің бақшаңызда өтетін пайдалы өсімдіктер
Сіз бұл өсімдіктер сіздің бақшаңызда өседі деп әрең ойлағансыз. 1. Одуванчика - кең таралған, ол көптеген ауруларға көмектеседі және өте дәмді, салат / жапырақ / түрінде қабылданады; 2. Портулак - біздің әжелеріміз үшін бұл тірі шөп, бірақ біз портулак өте пайдалы, ал таратор түрінде таптырмайтын нәрсе екенін білеміз.
Дене үшін ең қорғаныс функциялары бар өсімдіктер
Уақытпен тексерілген көптеген дәстүрлі дәрі-дәрмектер бар. Мен емдеуді дәстүрлі таза ауада серуендеу, салауатты өмір салты, қатайту процедураларымен толықтырамын. Бал, сарымсақ, жаңғақ, табиғи шырындар иммунитетті арттыруға көмектеседі. Әр түрлі шөптердің қайнатпаларын дайындау оңай және тиімді.
Варнадағы Әулие Николай фестивалінде аспаздық шеберлер бақ сынайды
Варнада ең дәмді қысқы мерекелердің біріне арналған аспаздық фестиваль ашылады. Тәбетті іс-шара 5 желтоқсанда сағат 15.30-да Батырлар сарайында өтеді және Әулие Николай күні рухында өтеді. Фестиваль қайырымдылық болып табылады. Дәстүр бойынша, жыл сайын оның құрамында мейрамхана мен қонақ үй индустриясы өкілдерінің командасы бар.
