2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Махаббат айында бізді керемет жаңалықтар күтеді - шоколад керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар организм үшін өте пайдалы.
Жақында Америкада жүргізілген беделді зертханалық зерттеулер шоколадтың жаңа суперфуд екенін дәлелдеді. Бұл дегеніміз, тәтті азғыру оны кейбір жемістер мен жеміс-жидек сусындарынан гөрі пайдалы өнім ететін бірқатар қасиеттерге ие.
Америка Құрама Штаттарындағы Герши орталығының мамандары өнімнің бір граммында жаңа сығылған шырындарға қарағанда пайдалы өсімдік қосылыстары мен антиоксиданттар көп деп мәлімдейді.
Бұл ғалымдар денсаулыққа пайдалы болғандықтан, какао ұнтағын - шоколадтың негізгі ингредиенті, супер жеміс деп те аталатын көкжидек пен анар сығындыларымен салыстырғаннан кейін болды.
Өсімдіктің ерекше құнды антиоксидантты флаванолдарының өте құнды өсімдік қосылысы жеміс-жидектерге қарағанда шоколадта көп болатындығы көрсетілген.
Ал антиоксиданттар өз кезегінде деструктивті молекулалар деп аталатын бос радикалдарға шабуыл жасайды және бейтараптайды. Флаванолдардың негізгі маңызы - жүрек-қан тамырлары және онкологиялық аурулардың төмендеуі.
Сондықтан біз шоколадты супер тамақ деп қауіпсіз айта аламыз.
Табиғи қара шоколад супер өнім деп жарияланғанын, какао барларының басқа түрлері әлі күнге дейін бұл санатқа жатпайтынын түсіндіру керек.
Сондай-ақ, өнімнің сапалары оның табиғи күйінде ғана толық болатындығын білу маңызды. Егер сіз какао өнімін термиялық өңдеуді шешсеңіз, оның денсаулыққа әсерінің көп бөлігі жоғалады.
Бір қызығы, әлемдегі какао өндірісінің 3/4 бөлігі қазір Батыс Африкада орналасқан. Какао кем дегенде 3000 жыл бойы Мексикада, Орталық және Оңтүстік Америкада өндірілген, ең алғашқы құжат б.з.д. 1100 жылға дейін жасалған.
Ұсынылған:
Жаңа сығылған жаңа піскен жемістердің пайдасына
Жаңа піскен жемістер мен көкөністер біздің денемізге пайдалы өнімдер, салауатты өмір салтының бөлігі. Көптеген жемістер мен көкөністерден бағалы ингредиенттерді алудың жақсы тәсілдерінің бірі - оларды жаңа сығу. Лимон шырыны Сары қышқыл жеміс пайдалы, өйткені құрамында С, В дәрумені, рибофлавин, кальций, фосфор, магний, ақуыз, көмірсулар, антиоксиданттар бар.
Макамбо - жаңа суперфуд
Макамбо - бұл көпшіліктің назарында тұрған ең соңғы супержұлдыз. Бұл сахнада жаңадан бастаған адам болғанымен, ол жүздеген жылдар бойы амазонкалар арасында денсаулыққа көптеген пайда әкелетін тағам ретінде танымал. Бұл тұқымдар текстурасы, тереңдігі мен хош иісі үшін аздап қуырылады.
Саңырауқұлақ кофесі - жаңа суперфуд
Жыл сайын денсаулықтың ғажайып қасиеттері бар тағамдардың тізімі кем дегенде біреуіне көбейетін көрінеді. Бұл сондай-ақ 2017 жылдың басында болды, бұл кезде пайдалы өнімдер отбасында жаңа суперфуд ретінде саңырауқұлақтардан жасалған кофенің ерекше түрі енгізілді.
Жаңа жылдық шыршаға арналған жаңа жылдық печенье
Шыршаны безендіру - Рождество алдындағы сүйікті сәттердің бірі. Мүмкін отбасы біріккендіктен болар, және бұл ерекше қуаныш пен бақыт сезімін тудыратындықтан шығар. Рождествода сиқыр бар және онымен байланысты барлық нәрсе бар. Бұл үстелдің сиқыры, безендіру, сыйлық, сізге Аяз ата жасырын қалдырды - бәрі керемет.
Жаңа суперфуд бізді артық салмақтан арылтады
Якуб Крейчик пен Марек Хумпл адам ағзасына қажетті барлық ингредиенттерден тұратын суперфуд жасағанымызды мәлімдеді. Балама тағам MANA деп аталады. Чех ғалымдары балаларды тамақтандыру үшін MANA атауын таңдап алды, себебі ол Киелі кітаптағы көктегі сыйлыққа ұқсас.
