Ірімшікке қызмет етуге және сақтауға арналған пайдалы кеңестер

Ірімшікке қызмет етуге және сақтауға арналған пайдалы кеңестер
Ірімшікке қызмет етуге және сақтауға арналған пайдалы кеңестер
Anonim

Дәмді ірімшіктер кез-келген оқиғаға қосымша ретінде ұсынылады, өйткені ірімшікті таңғы, түскі және кешкі ас кезінде жеуге болады. Ірімшік тәбет, негізгі тағам немесе десерт ретінде беріледі.

Ірімшік тағамдарын аппетит ретінде дайындағанда, ең көп дегенде ірімшіктің бес түрін таңдау керек - бұл жеткілікті, егер десертке ірімшік беру туралы айтатын болсақ, онда ірімшіктің тоғыз түрін таңдаңыз.

Әр түрлі мөлшердегі, пішіндегі, текстурадағы және түстегі сырларды таңдаңыз.

Дәмі мен иісі өткір және күшті ірімшіктер, нәзік хош иісі бар жұмсақ және жас ірімшіктердің жанына қоймаңыз.

Тұсаукесер - шайқастың жартысы: жаңа және кептірілген жемістерден басқа ағаш науаны, мәрмәр немесе шыны табақты, төсенішті немесе себетті қолданыңыз.

Нанды бөлек ұсыныңыз, жақсырақ кішкене бөліктерге немесе текшелерге кесіңіз.

Сақтау кезінде ірімшіктер бастапқы орамға, балауыз қағазына, фольгаға немесе вакуумдық қаптамаға, ыдысқа оралғаны жақсы, ылғалды жоғалтпау үшін.

Ингредиенттермен айқын хош иістендіргіштерді араластырған жөн емес, өйткені ірімшік тыныс алып, иістің біраз бөлігін алып тастайды.

Ірімшікке қызмет етуге және сақтауға арналған пайдалы кеңестер
Ірімшікке қызмет етуге және сақтауға арналған пайдалы кеңестер

Қызмет көрсетер алдында кем дегенде бір сағат бұрын тоңазытқыштан алыңыз: оның хош иісі тек бөлме температурасында сезіледі.

Бастапқы орамнан орап алыңыз және қызмет көрсетер алдында тікелей кесіңіз, өйткені осы сәттен бастап ол кебе бастайды.

Көк ірімшікті орамына жақсылап ораңыз, өйткені иіс пен көгеру тамақтың жанына таралады.

Егер сіз түнде кешке ірімшік жесеңіз, бұл сіздің ұйқыңыздың жақсаруына көмектеседі. Триптофан - ірімшікте болатын аминқышқылдарының бірі, ол стрессті азайтады және ұйқыны жақсартады!

Мамандар сіздің тамағыңыз ірімшікпен аяқталуға кеңес береді: құрамында кальций мен фосфордың мөлшері жоғары, тістерді нығайтады және кариес ауруынан сақтайды!

Ұсынылған: