2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз жоспарласаңыз Пасха жұмыртқаларын безендіріңіз, қауіпсіз азық-түлік сақтау туралы біліміңізді тексеру өте жақсы.
Бұл жұмыртқалардың барлық түрлеріне қатысты, тіпті егер сіз оларды жеуді жоспарламасаңыз да. Жұмыртқалардың құрамында ақуыз көп және оларда ылғал көп, оларды бактериялардың нысанына айналдыратын екі фактор бар.
Шикі жұмыртқаны өңдеген сайын сіз бірнеше қауіпті заттардың әсеріне ұшырауыңыз мүмкін, ал сальмонелла бактериясы тағамдық аурулардың бірінші себебі болып табылады.
Бірақ шикізат жұмыртқалары ғана мүмкін қауіп емес. Қатты қайнатылған жұмыртқаларды ашық ауада орналастыру оларды осы қоздырғыштардың көбеюіне әсер ететін температураға ұшыратады, сонымен қатар басқа қауіптер.
Міне, құнды заттар Пасха жұмыртқаларын қауіпсіз бояуға және сақтауға арналған кеңестер:
Барлығын таза ұстаңыз
Ыдыс-аяқтарды, столошниктерді және жұмыртқалар жанасатын басқа беттерді жуыңыз. Бұған шикі немесе қайнатылған жұмыртқалармен жұмыс жасар алдында және одан кейін қолыңызды сабынмен және ыстық сумен жуу кіреді.
Екі жұмыртқа жинаңыз
Пасха үйін безендіру үшін жұмыртқалардың бір жиынтығын, ал екіншісін тамақтану үшін пайдаланыңыз. Немесе, қауіпсіз болу үшін, ойынға шын жұмыртқалардың орнына пластик жұмыртқаларды қолданыңыз.
Жұмыртқаны тоңазытқышта сақтаңыз
Пасха жұмыртқаларын сақтаңыз тоңазытқышта, мүмкін соңғы минутқа дейін.
Тоңазытқышта 2 сағаттан артық уақыт болды
Ешбір жағдайда ешкімге екі сағаттан артық салқындамаған жұмыртқаны жеуге жол берілмейді.
Пастерленген жұмыртқаларды қолданыңыз
Егер сіз жұмыртқа қабығын безендіру үшін қабықтың тесіктері арқылы шикі жұмыртқаны үрлеу арқылы пайдаланғыңыз келсе, сіз өзіңізді шикі жұмыртқаның аузыңызға тиіп тұрған сальмонелла әсеріне ұшырата аласыз. Қауіпсіз болу үшін пастерленген жұмыртқаларды қолданыңыз. Егер пастерленген жұмыртқалар болмаса, әр жұмыртқаның сыртын ауызбен ұстамас бұрын дезинфекциялаңыз. Ол үшін жұмыртқаны ыстық сумен жуып, жарты стакан суға 1 шай қасық ағартқыш ерітіндісінде шайыңыз.
Шикі жұмыртқаны қалай қолдануға болады
Егер сіз қабығынан үрленген жұмыртқаны пайдаланғыңыз келсе, оларды сақтауға тырыспаңыз. Оларды пісіріп, жей беріңіз.
Тағамдық бояғышты қолданыңыз
Жұмыртқаларды бояу - Пасха мерекелеріне дайындықтың кем дегенде жартысы, бірақ тек тағамдық бояғышты қолданғаныңызға көз жеткізіңіз.
Жарықтардың болуына назар аударыңыз
Қатты пісірілген жұмыртқаларды пісіру кезінде қабықшалардың жарықшақтарына назар аударыңыз. Тіпті кішкене жарықтар бактериялардың жұмыртқаны ластауына мүмкіндік береді.
7 күндік ереже
Ештеңе мәңгі болмайды! Тіпті дұрыс салқындатылған қатты қайнатылған жұмыртқаларды пісіргеннен кейін жеті күн ішінде жеу керек.
Сіз бұларды білесіз Пасха жұмыртқаларын сақтау ережелері. Пасха тоқылған Пасха пирожныйлары, қоян фарсы, шалғам қосылған жасыл салат, пасха печеньесі бар Пасха дастарханынан дәм тату керек.
Ұсынылған:
Ірімшікке қызмет етуге және сақтауға арналған пайдалы кеңестер
Дәмді ірімшіктер кез-келген оқиғаға қосымша ретінде ұсынылады, өйткені ірімшікті таңғы, түскі және кешкі ас кезінде жеуге болады. Ірімшік тәбет, негізгі тағам немесе десерт ретінде беріледі. Ірімшік тағамдарын аппетит ретінде дайындағанда, ең көп дегенде ірімшіктің бес түрін таңдау керек - бұл жеткілікті, егер десертке ірімшік беру туралы айтатын болсақ, онда ірімшіктің тоғыз түрін таңдаңыз.
Пасха жұмыртқаларын табиғи бояғыштармен қалай бояуға болады?
Пасха жұмыртқаларын қалай безендіру керектігін білесіз бе? Мұнда сіз қызықты таба аласыз Пасха жұмыртқаларын табиғи бояғыштармен бояуға арналған кеңестер , үй өнімдері және дәмдеуіштер. Сіз оларға керемет реңктер мен боялған жұмыртқаларды аласыз табиғи бояғыштар
Қызыл қызылшаны сақтауға және консервілеуге арналған кеңестер
Қызыл қызылша - бұл өте пайдалы көкөніс. Онда маңызды қоректік заттар бар және бұл рак клеткаларына өте күшті қарсылас. Барлық басқа көкөністер сияқты біз де қызылшаны қыста сақтай аламыз, сонда олар әрқашан қолында болады. Бұл көкөніс біздің елге Жерорта теңізі елдерінен әкелінеді.
Пасха жұмыртқаларын таңдау бойынша кеңестер
Христиандардың ең дәмді мерекелерінің бірі жақындаған сайын, тұтынушылар Пасха дастарханына дәстүрлі өнімдерді таңдауда мұқият болулары керек. Осындай мерекелер айналасында рухани дәстүрден алыс жаңа дәстүр пайда болды. Жыл сайын, христиандардың ұлы мерекелерінен бірнеше күн бұрын, ең сұранысқа ие азық-түлік тауарларының бағасы немесе сапасы туралы алыпсатарлық басталады.
Мидияларды мұздатуға және сақтауға арналған кеңестер
Мидия - теңіз өнімдерінің арасында, сондықтан мидия фермаларын қыста тұтынуға болады. Барлық жағдайда оларды жаңа піскен және өте жақсы тазаланған жөн, бірақ көп жағдайда бұл мүмкін емес. Осы себепті біз сізге мидияларды мұздату және консервілеу арқылы сақтау туралы бірнеше кеңестер береміз:
