2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жақсы шарапты білетіндер үшін әлемдегі ең таңдаулы шараптар тақырыбы әрқашан өзекті болып табылады. Әдетте, қыс шарап маусымы деп айтылады, бірақ, әрине, жылы айларда тұтынуға арналған шарап түрлері де бар.
Сіз таңертең осы сұйықтықпен қыста немесе жазда қуанғыңыз келсе де, әлемдегі ең жақсы шараптардың француз жүзімдіктерінде туатындығын жоққа шығаруға болмайды. Сондықтан біз бүгін сіздерді француз шараптарының ең қымбат түрлерімен таныстырамыз.
Стандартты 750 миллилитр бөтелкедегі ең қымбат шараптар - Chateau Lafitte, винтаж 1869 ж. Гонконгтағы Sotheby's аукционында 2010 жылдың қазан айының соңында әрқайсысы 230 000 доллар тұратын үш бөтелке сатылды.
Бұрын француз шарабының сол бренді, бірақ басқа винтаждан шыққан, оны Chateau Lafitte 1787 басқарған. Оның соңғы бөтелкесі баспагер Малколм Форбстың меншігіне 1985 жылы 1 желтоқсанда Лондонда 156 450 долларға жеке коллекциясы үшін ие болды. сәтті аукцион.
Француз Chateau Lafitte шараптарының тарихы өте қызықты. Бұл туралы алғашқы ақпарат 1234 жылдан бастап, Вертеи монастырынан шыққан аббат - Гомбо де Лафитте кейінірек өндіріс басталатын жерді ортағасырлық феодалдық иелік ретінде сипаттаған.
Ғасырлар бойы құнарлы жерлерді әртүрлі мұрагерлер басқарды, ал қаржылық проблемалар жүзім алқаптарын сатуға мәжбүр етті. Осылайша, 1968 жылы Chateau Lafitte әйгілі барон Джеймс Ротшильдтің отбасына сатылды және содан бері шарап Chateau Lafitte Rothschild деп аталды.
Өзін өте қымбат шарап өндірісімен танытқан тағы бір француз аймағы - Саутернес. Бордо қаласынан оңтүстікке қарай 60 км жерде орналасқан бұл тәтті және шырынды десерт шараптарын өндіруге арналған.
Бүгінгі таңда шато француздық LVMH алыбына (Louis Vuitton Moet Hennessy) тиесілі және оны әлемдегі шарап индустриясындағы белгішесі Франсуа Луртон басқарады.
Sauternes-тің ең әсерлі шараптары қатты алтын түске ие - көптеген десерт шараптарына қарағанда қоюырақ. Олар бөтелкеде пісіп келе жатқанда, сұйықтық жылы сары түспен эликсирге айналады.
Хош иістер керемет балғындықты, күрделілік пен тепе-теңдікті көрсетеді, ананас пен қауынның гүлді және жемісті ноталары әсерлі гүл шоғын жасайды.
Ұсынылған:
Француз шараптары туралы аңыз
Көптеген жылдар бұрын Францияда әйгілі шарап жасаушы өмір сүрген. Ол бұл дүниеде көп уақыт қалмағанын түсініп, жеті түрлі сортты жүзім бағын отырғызды. Оның ойы - олардың бәрінен бұрын-соңды болмаған хош иісті шарап жасау, оны жеті қызына мұра етіп қалдыру.
Әлемге әйгілі неміс шараптары
Неміс халқы алкогольдің шынайы сезімімен мақтана алады. Алайда Германияда ақ жүзімнің кейбір сорттары өсірілетіндігі белгілі, олардан алтын шараптары жемісті хош иіспен, шабдалымен және алтын алма хош иісімен дайындалады. ХІІІ ғасырдың өзінде-ақ шарап жасаған монахтар ақ жүзім сорттарының ерекше суыққа төзімділігін, әсіресе шуақты күндерде байқады.
Ең танымал француз шараптары
Француз шараптары сіз үшін түсініксіз болып көрінуі мүмкін, өйткені жергілікті тұрғындар жапсырмада сусын жасалатын шараптың атауын сирек көрсетеді. Көп жағдайда жемістер өсірілген жерлер туралы ақпарат беріледі. Шараптың дәміне көп нәрсе әсер етуі мүмкін, оның ішінде жүзім отырғызылатын топырақ типі, ауданның географиялық орны, жүзім бағының биіктігі, климат.
Ең қымбат француз сырлары
Францияның әр аймағында өзіне тән сырлар бар. Генерал Шарль де Голль заманына оралсақ, Францияда ірімшіктің 246 түрлі түрі болған. Әрине, қазіргі кезде француз сүт фабрикаларында күнделікті шығарылатын дәстүрлі ірімшіктердің көптеген жаңа өнімдері мен сорттарын ескере отырып, ел әлдеқайда әсерлі санмен мақтана алады.
BGN 1 қымбат печенье және зиянды тағамдарға салық салғаннан кейін француз картоптары
Лев қымбат печенье және картоптың шамамен 1,12 леві қымбат болатын бөлігімен біз зиянды тағамдарға салық енгізілгеннен кейін немесе оларды министрлік атайтын денсаулық сақтау салығы бойынша сатып аламыз. Кофеині бар барлық сусындардың бағасы секіреді, өйткені 250 миллилитр сусын орта есеппен 60 центке қымбаттайды.
