2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Шай адам ағзасына пайдасын тигізетін ең ежелгі сусындардың бірі. Таңертең біз көбіне күнді неден бастайтынымызға - кофе немесе шайға деген күмәнмен қараймыз. Кофе құрамында теңдесі жоқ кофеин бар, бұл бізді оятады, бірақ шай әрқашан ақылға қонымды таңдау болады. Неге бұл және сусын ретінде шай дегеніміз не?
Шай дегеніміз не?
Шай - Camellia sinensis өсімдігінің дәрілік жапырақтарына ыстық су құю арқылы жасалатын хош иісті сусын және әлемдегі ең пайдалы сусындардың бірі болып саналады. Судан кейін бұл ең көп таралған сусын. Оны әртүрлі тәсілдермен беруге болады - пакетте, жапырақтарда, бөтелкелерде және қорапта, сығылған, бірақ кез-келген сусын сияқты ол өзінің табиғи түрінде ең жақсы, сондықтан жапырақтары мен шай пакеттері ең жақсы таңдау болып табылады. Оның денсаулыққа тигізетін пайдасы шексіз.
Ең маңызды шайдың пайдасы мыналар:
• Шай тотықтырғыштарға толы
Шай организмге арналған фитонцидтерге, антиоксиданттарға толы. Флаваноидтар деп аталатын қара және жасыл шайдың құрамындағы антиоксиданттар сау жасушалар мен тіндерді, сондай-ақ жүрек жүйесін сау ұстауға көмектеседі. Сондай-ақ, ол иммундық жүйені күшейтеді, өйткені ол денеге бактериялармен, вирустармен, бос радикалдармен және тағы басқалармен күресуге көмектеседі.
• Шай майды күйдіреді
Шай қажет дәмді қажетсіз калориясыз береді. Көк шайдың құрамына кіретін катехиндер дене салмағын азайтып, калорияларды күйдіріп, майдың азаюына ықпал етеді. Катехиндердің қабынуға қарсы қасиеттері бар, олар тамақ қабылдауды реттеуге көмектеседі.
• Шай метаболизмді күшейтеді
Көк шай немесе улунг шайын ішу метаболизмді күшейтетін кофеин мен катехиндердің жиынтық артықшылықтарын ұсынады.
• Шай әлсірейтін аурулардың қаупін азайтады
Шай құрамындағы флавоноидтар тромбоциттердің бірігу үрдісін төмендетеді, бұл жүрек ауруы мен инфаркттың себебі болып табылады. Олар денеге ісіктердің пайда болуын болдырмауға көмектеседі. Көк шайдың қатерлі ісік тежейтін компоненттері бар.
Шайдың түрлері және денсаулыққа пайдасы
Көк шай - холестеринді төмендетуде, май жағуда маңызды рөл атқарады, қант диабетінен қорғайды және деменцияны баяулатады.
Қара шай - жүрекке көмектесу, қатерлі ісік ауруларын тоқтату, майларды жағу, иммундық жүйені ынталандыру, вирустармен және холестеринмен күресу мүмкіндігі бар.
Ақ шай - бұл ең аз өңделген шай, антиоксиданттардың мөлшері жоғары, қатерлі ісіктерден, жүрек ауруынан және инсульттен сақтайды, қан айналымы мен иммундық жүйені, сүйектер мен тістерді нығайтады, теріні сау ұстайды.
Қызыл шай - құрамында магний бар, ол жүйке жүйесі үшін маңызды, темірдің сіңуін жоғарылатады, метаболизм үшін маңызды калий мен мыс бар, жүйке кернеуін төмендетуге көмектеседі, депрессиямен күреседі.
Шайдың әртүрлі түрлерінің адам денсаулығына әсері туралы әлі көп нәрсе білуге болады.
Ұсынылған:
Түймедақ шайын ішудің 5 пайдасы
Біраз уақыт бұрын түймедақ шайы өте танымал болды, бірақ бүгінде оны экзотикалық және болгарларға белгісіз өсімдік өнімдері мен шөптер алмастырды. Алайда, түймедақ шайы өте пайдалы болып қалады, сондықтан мамандар оны елемеуге болмайды дейді.
Қара шай ішудің денсаулыққа дәлелденген 10 пайдасы
Суды қоспағанда қара шай - әлемдегі ең көп тұтынылатын сусын. Оның құрамында күшті хош иіс бар, кофенің мөлшері басқа шай түрлеріне қарағанда көбірек. Бұл сусын денсаулыққа қатысты түрлі мәселелерді жеңілдетуге көмектесетін қоректік заттарға бай.
Шай ішудің әдет-ғұрыптары
Шай ішу бірқатар елдерде, соның ішінде шайдың отаны Қытайда, Жапонияда, Ұлыбританияда және Ресейде нақты рәсімге айналды. Әр елде осы хош иісті ыстық сусынды ішудің ырымдары тек шай қайнату үшін қолданылатын ыдыс-аяқтар мен ыдыстар тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар оны беру тәсілі мен шайдың ұсынылатын уақыты жағынан да әртүрлі.
Көк шай ішудің денсаулыққа дәлелденген 10 пайдасы
Көк шай - жер шарындағы ең пайдалы сусын. Ол антиоксиданттармен және ағзаға пайдалы әсер ететін қоректік заттармен толып кетеді. Міне, денсаулыққа әсер ететін 10 әсер жасыл шайды тұтыну уақыт өте келе дәлелдемелермен қолдау тапты. 1. Антиоксиданттардың болуына байланысты денсаулыққа пайдасы бар бірқатар биоактивті қосылыстар бар, көк шай әртүрлі қабынуларға, сондай-ақ қатерлі ісікке қарсы күресте жақсы әсер етуі мүмкін.
Ыстық су ішудің қандай пайдасы бар?
Егер сіз күніңізді таза стакан ішуден бастасаңыз ыстық су , қанмен айналатын май қабаттары мен токсиндер организмнен шығарылады. Бұл мұрын бітелуіне / тамаққа көмектеседі, іш қатуды жеңілдетеді және ас қорытуды жақсартады. Бұл метаболизмді күшейту, салмақ жоғалту және холестеринді тез төмендету үшін оңай тактика.