2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Чат масала салаттарға, бұршақ дақылдарына, жемістерге, грильдегі балық пен етке, картопқа және басқа да көкөністерге дәм беретін дәмдеуіштердің әдеттегі үнділік комбинациясы.
Оны тұзды алмастырғыш сияқты, оны пісірер алдында немесе дайындағаннан кейін қауіпсіз пайдалануға болады. Чат масала - бұл күнделікті дәмдеуіштердің: зире, қара бұрыш, қызыл ащы бұрыш ұнтағы, татри немесе манго ұнтағы, қара тұз және т.б.
Шындығында, ондаған рецепт бар чат масала бірақ негізгі ингредиенттер - кептірілген манго және қара тұз. Оларды әртүрлі тұқымдар мен дәмдеуіштермен біріктіріп, сіздің тағамыңызға керемет қосымша жасайды. Бұл үнділік кереметтің бір нұсқасы:
Құрамы:
1 ас қасық зире тұқымы
1 1/2 шай қасық аскөк тұқымы
1/4 шай қасық асафетида
1/2 ас қасық гарам масала
1/2 ас қасық амохор (кептірілген манго) ұнтағы
1/2 ас қасық қара тұз
1/2 шай қасық қайен
1/8 шай қасық зімбір
Нұсқаулық:
Зире мен аскөк тұқымын кішкене табада 5 минуттай баяу отта немесе зире тұқымы бірнеше реңкке қарайғанша құрғатыңыз. Асафетида қосып, бірнеше минут араластырыңыз.
Содан кейін кастрюльді плитадан шығарып, ұнтақ алынғанша қоспаны электр кофеқайнатқышта ұнтақтайды. Қалған ингредиенттерді қосып, араластырыңыз. Ауа мен герметикалық контейнерде жылу мен жарықтан алыс жерде 2 айға дейін сақтаңыз.
Осы керемет үнді дәмдеуішінің көмегімен сіз өзіңіздің аспаздық туындыларыңыздың әрқайсысының жаңа дәмін сезінесіз, ал ең жақсысы - сіз өзіңізге тамаша нұсқасын алғанға дейін оны дайындаумен тәжірибе жасай аласыз.
Ұсынылған:
Ең қарапайым және дәмді картоп пюресі осылай жасалады
Картоп - бұл біздің елдегі ең сүйікті тағамдардың бірі, және олардан шырынды бұқтырылған азғырулардан бастап, біздің сүйікті француз картоптарымен ірімшікке дейін көптеген тағамдар дайындалады. Егер сіз осы көкөністі жақсы көретін болсаңыз, онда сізге бұл көкөніс қызықтырады дәмді картоп пюресі үшін қарапайым рецепт .
Испанияда ветчина осылай жасалады
Джамон деп аталатын испан ветчина - бұл Испания үшін, сонымен бірге көптеген басқа елдер үшін ұлттық тағамдар. Ол шошқалардың арнайы тұқымдарынан дайындалады және олардың тұқымдары мен диетасына байланысты екі түрге бөлінеді - Иберико және Серрано.
Дәмді тұзды қияр осылай жасалады
Сіз піспеген қиярды жейтінімізді білдіңіз бе? Піскендері үлкенірек, сары және ірі тұқымдары бар. Мұны болашақ егіннің «анасы» деп санаймыз. Айтпақшы, грек тіліне аударғанда «агурос» сөзі (ежелгі гректер қиярды осылай атайтын) - жетілмеген. Бұл көкөністің 90% -ы су болып табылады, бұл оны дұрыс тамақтану үшін өте қолайлы етеді.
Пушистый омлет осылай жасалады
Танымалдылық пен дайындықтың қарапайымдылығына қарамастан, бәрі білмейді үлпілдек омлетті қалай жасауға болады . Дәмді және жұмсақ ауа омлеті, бәріне қол жетімді! Әр түрлі және әртүрлі омлет рецептері : сүтпен, айранмен, ұнмен, шұжықпен, ірімшікпен, көкөністермен және т.
Үйде жасалынған шырынды қалай жасауға болады
Аналарымыз бен әжелеріміз біз үшін дайындаған нағыз нектардың хош иісті және тәтті дәмін есінде сақтамайтын адам жоқ шығар. Біз бүгін дүкендерден не сатып аламыз және олар қалай таңбаланған шырынды , шынымен ләззат алуды жалғастыруда, бірақ нақты не тұтынатынымыз және оның денсаулығымызға қаншалықты пайдалы екендігі белгісіз.
