2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қазба қалдықтарын зерттеу аралардың кем дегенде 150 миллион жыл болғанын көрсетеді. Біз олардың ұяларында жасырылған қазынаны қашан тапқанымызды ешкім білмейді, бірақ Испаниядағы үңгір қабырғаларында табылған омарташылардың суреттері біздің ара шаруашылығымен кем дегенде 7000 жыл айналысқанымызды дәлелдейді.
Балдың көптеген қолданыстары бар. Ол тәттілендіргіш, дәрі, құдайларға сыйлық, ақша, махаббат символы ретінде қолданылады. Мысалы, грек мифологиясында Эрос адамдардың жүректеріне бағытталмас бұрын жебелерінің ұштарын балға батырған.
Шикі бал - дәрі, бірақ пісірілген бал - баяу улану. Табиғи түрінде бал минералдарға, дәрумендерге, ферменттерге, амин қышқылдары мен көмірсуларға бай.
Алайда жылу балды тағамдық қасиеттерінің көп бөлігінен айырады және оның молекулаларын біртекті емес желімге айналдырады, ол шырышты қабатқа жабысып, кішігірім энергия арналарын жауып тастайды.
Пісірілген бал жасушаларда уыттылықты тудырады және иммунологиялық дисфункцияға әкелуі мүмкін. Ол сондай-ақ артерияларды жауып, атеросклерозды тудыруы мүмкін, бұл маңызды органдардың қанмен қамтамасыз етілуін тоқтатады.
Жалпы ереже бойынша, балды ешқашан пісіруге болмайды және ешнәрсені балмен пісіруге болмайды. Оның орнына сіз шикі балды йогурт пен ыстық шайға қосып немесе оны нанға немесе тостқа жағуға болады.
Қазіргі уақытта сатуға арналған балдың көп бөлігі қызады, сондықтан олардан аулақ болу керек. Дүкеннің бал жапсырмасында «шикі» немесе «пастерленбеген» деген сөздерді іздеңіз.
Алайда, ең таза бал - үйдегі шикі бал, өйткені ол маусымдық аллергияның алдын алуға көмектеседі және пранаға (өмірлік энергияға) бай. Жергілікті ауылшаруашылық нарығын тексеріп, ауылда болсаңыз, жол жиегінен ара ұяларын іздеңіз.
Семіздік, қан қысымы көтерілгенде және холестерин жоғарылаған жағдайда күн сайын таңертең бір стакан жылы ас қасық бал мен 5-тен 10 тамшыға дейін алма сірке суын ішіңіз. Бал дене тіндерінен майлар мен холестеринді тазартады.
Жараны емдеу үшін оны балға малынған зарарсыздандырылған дәкемен күн сайын жағыңыз. Түнде дәкені тастаңыз. Суық тигенде күніне 2-3 рет жарты шай қасық даршынды бір шай қасық балмен араластырып, қоспаны жеп қойыңыз.
Синусыңызды тазарту үшін күніне 2-3 рет бір шай қасық жаңа зімбір шырыны мен балдың қоспасын алыңыз.
Ұсынылған:
Мұздатқышта қалай және қандай пісірілген тағамдарды сақтай аламыз
Қажет болғаннан артық пісіргеннен кейін, тағамды толып кеткен тоңазытқышта бұзуға жол бермей, оны мұздатқышта сақтау керек. Тоңазытқышта да пісірілген тағамдар бұзылмай ұзақ тұра алмайды. Саңырауқұлақтарды қайнатуға, бұқтыруға және қуыруға болады.
Тамаша пісірілген тағамдардың құпиясын қараңыз
Пісіруді ұнататын және «заттарын» шынымен алуды жақсы көретіндеріміздің көпшілігі бірқатар қателіктер жібереді. Ең көп қателіктерді ас үйдегі жаңашылдар жіберетіні сөзсіз. Мұның алдын алуға бола ма деген сұрақ туындайды. Жауап - Ия, сіз шынымен аласыз.
Керемет пісірілген күрішке арналған бірнеше трюктар
Сіз білуі керек барлық нәрсе тамаша пушистый күрішті дайындау біз бір жерге жиналдық. Күріш - өте оңай дайындалған өнімдердің бірі, бірақ оны шатастыру оңай. Кейде ол қоюланып, кейде жөтеледі. 1. Сізге күріштің әр түрлі сорттарының арасындағы айырмашылықты білу қажет.
Пісірілген жүгері - оны неге жеуге болады?
Дән ең қоректік дәнді дақылдардың бірі болып табылады. Шикі дәнде шамамен 12% ақуыз, шамамен 6% май және 65-70% көмірсулар бар. Бұл композиция дұрыс тамақтануды қолдаушылар арасында көптеген сұрақтар туғызады. Ең бастысы - қалай жүгері фигураға пайдалы және оның зиян тигізуі мүмкін.
Жапондық буға пісірілген жұмыртқаны қалай дайындау керек
Жапон тағамдарының ерекшелігі - өнімдер шикі күйінде жұмсалады немесе өте қысқа термиялық өңдеумен дайындалады. Пісірудің тағы бір дәстүрлі әдісі - булау, бірақ бұл үшін арнайы бамбук ыдысы қолданылады. Джагаймо Манжу картоп шарлары және басқа да көптеген жапон мамандары, сондай-ақ әйгілі дайындалады буға пісірілген жұмыртқа .
