Керемет помадасын қалай дайындауға болады

Мазмұны:

Бейне: Керемет помадасын қалай дайындауға болады

Бейне: Керемет помадасын қалай дайындауға болады
Бейне: Орифлэйм каталогынан шыққан МЕНІҢ ТОП 10 өнімім №1-2021 2024, Қараша
Керемет помадасын қалай дайындауға болады
Керемет помадасын қалай дайындауға болады
Anonim

Дайындау фондан бұл әрдайым үй шаруасындағы әйелдерді алаңдатты және олар көбінесе дүкендерден дайын қоспаны сатып алуға асығады. Бұл сондай-ақ жақсы нұсқа, бірақ бәрі үйдегі глазурьден жақсы ештеңе жоқ екенін біледі. Үйде помаданды қалай тез және оңай дайындауға болатынын білмес бұрын, алдымен оның не екенін түсіндірейік.

Фондант - қант пен судан қайнату арқылы дайындалатын қант глазурінің бір түрі. Ваниль және басқалар, тіпті желатин сияқты хош иістендіргіштерге глюкоза қосуға болатын түрлі рецепттер бар, бірақ су мен қант арасындағы классикалық пропорциялар әрдайым сақталуы керек.

Білу маңызды басқа нәрсе - бұл фонда ол өте берік емес және оны дайындағаннан кейін бірден қолданады. Демек, сіз алдымен тортты, тортты, кәмпиттерді немесе кез-келген басқа кондитерлік өнімдерді дайындап, содан кейін помада жасап, оны бірден мұздану үшін қолданыңыз.

Фондант жасаудың екі қарапайым нұсқасы.

Нұсқа 1

Қажетті өнімдер: 500 г қант, 250 мл су, 1 шай қасық. глюкоза.

Дайындау әдісі: Су мен қантты қолайлы ыдысқа араластырыңыз және үнемі араластыра отырып орташа отта пісіріңіз. Сіз сондай қою сиропты алуыңыз керек, егер сіз оның бір бөлігін суық суға тастасаңыз, ол шар тәрізді болуы керек. Сиропты қайнатқан кезде пайда болған көбікті алып тастаңыз және ол жеткілікті қалыңдатылғаннан кейін глюкозаны қосыңыз. Осылайша дайындалған глазурь пайдалануға дайын.

2-нұсқа

Қажетті өнімдер: 500 г қант, 250 мл су, 1 пакеттік ваниль

Дайындау әдісі: Жоғарыдағы рецепт сияқты, судан және қанттан қалың сироп жасаңыз, содан кейін ванилин қосыңыз. Ол ақ түсті біртекті қоспаға айналуы керек.

Қандай рецепт таңдағаныңызға қарамастан, мұны есте сақтаңыз фонда кондитерлік бояуды алдын-ала сатып алған болсаңыз, әртүрлі түстермен боялуы мүмкін. Егер сіз оның шоколад болуын қаласаңыз, мысалы, аз ғана шоколадты ерітіп, оған қосып қойсаңыз жеткілікті, ал қою қоңыр түске 1-2 тамшы салқындатқыш қосыңыз.

Ұсынылған: