2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәндері бір-бірінен ботқа ұқсамай бөлінетін үлпілдек ақ күрішті пісіру мүмкін емес деп ойламаңыз. Егер сіз судың қажетті мөлшері, жылу және қолыңыздағы тығыз қақпақ сияқты бірнеше аспаздық құпияларды білсеңіз мүмкін.
Бұл тапсырманы орындауға көмектесетін қадамдар:
1. Шайыңыз және сулаңыз
Күрішті суық суға бірнеше рет шайыңыз. Күрішті шаюдың екі себебі бар. Кейбір күріш зауыттары талькты ұнтақтау кезінде көмекші құрал ретінде пайдаланады. Басқа себеп - бұл крахмалды жуады, бұл күрішті жабысқақ етеді.
Көптеген тағамдар үшін сіз күрішті суламай-ақ жақсы нәтижеге қол жеткізе аласыз. Егер күріш ескі болса, оны 30 минутқа жібітіңіз, бұл дәндерді жұмсақ етеді. Пісіру кезінде суды көбірек пайдаланбау үшін міндетті түрде суды төгіп тастаңыз.
2. Пісірудің қарапайым әдісі
Күрішті пісірудің әр түрлі әдістері бар, бірақ ең қарапайымы - сіңіру әдісі: күріш өлшенген мөлшерде дайындалған кезде барлық су сіңіп кететін етіп дайындалады. Су деңгейі төмендеген кезде бу пісіруді аяқтайды.
Бұл әдістің кілті - дұрыс су мөлшерін анықтау. Жалпы ереже бойынша ұзын дәнді ақ күріштің бір стаканына 1-1 / 2-ден 1-3 / 4 стакан суды қолданыңыз, ал қарапайым күріш сумен 1: 3 қатынасында қайнатылады.
Қоңыр күрішке көп су қажет, ал қысқа дәнді дақылдар аз мөлшерді қажет етеді. Судың көп мөлшері сізге жұмсақ әрі жабысқақ күріш беретінін, ал судың аздығынан күріш салаттарына жарамды қатты күріш пайда болатынын ұмытпаңыз.
3. Ол өлсін
Шамамен 12 минуттан кейін сұйықтықты сіңіру керек. Егер сіз қазір күрішке қызмет етсеңіз, онда оның астыңғы қабатынан гөрі жұмсақ екенін көресіз, ол әлдеқайда ылғалды және сынғыш болуы мүмкін. Енді сіз шыдауыңыз керек.
Күрішті өрттен кем дегенде 5 минут немесе ең көп дегенде 30 минут ұстаңыз, алаңдамай және жабық күйде ұстаңыз. Бұл ылғалды қайта бөлуге мүмкіндік береді, нәтижесінде қабат құрылымы біркелкі болады.
Әрине, егер сіз қаласаңыз, күрішті арнайы кастрюльге пісіре аласыз. Егер сізге мұндай үлкен көлем қажет болмаса, сіз бұл сатып алуды сақтап, оны пеште дайындауды жалғастырғаныңыз жөн.
Ұсынылған:
Керемет паеланы қалай дайындауға болады
Паелла - Валенсиядан шыққан күріш және басқа ингредиенттері бар танымал тағам. Испан паэласын дәстүрлі түрде мереке күндері, әсіресе жексенбіде және Фей мерекесінде жейді (Файес, Фаяс). «Паэлла» атауы Валенсияның «табасын» немесе, атап айтқанда, ол дайындалған тегіс дөңгелек тағамды білдіреді.
Керемет помадасын қалай дайындауға болады
Дайындау фондан бұл әрдайым үй шаруасындағы әйелдерді алаңдатты және олар көбінесе дүкендерден дайын қоспаны сатып алуға асығады. Бұл сондай-ақ жақсы нұсқа, бірақ бәрі үйдегі глазурьден жақсы ештеңе жоқ екенін біледі. Үйде помаданды қалай тез және оңай дайындауға болатынын білмес бұрын, алдымен оның не екенін түсіндірейік.
Орыс тілінде керемет майшабақты қалай дайындауға болады
Ресейдің орталық бөліктері теңіздерден алыс болса да, маринадталған майшабақ балықтың сүйікті тағамдарының бірі - орыс ұлттық тағамдары туралы. Бұл оңай әрі тез дайындалатын және өте дәмді болумен қатар, денсаулыққа да пайдалы. Ол жаман холестеринді төмендететіні көрсетілген және әсіресе қысқы маусымда тұтыну үшін пайдалы.
«Алтын сүт» керемет препарат: оны өзіңіз қалай дайындауға болады?
Алтын сүт - денсаулыққа арналған куркума мен көкөніс сүті қосылған ежелгі рецепт. Ол қабынуға қарсы және анальгетикалық әсер етеді, бауырды, жөтел мен суықты, қатерлі ісік ауруларын, тыныс алу органдарының проблемаларын, ұйқысыздықты, ас қорыту жүйесін емдейді, сау сүйектерге, етеккір құрысуларына, қанды тазартады.
Қоңыр күрішті қалай дайындауға болады
Қоңыр күріш бұл өте пайдалы дәнді дақыл, оның екінші атауы - азиялық ғажайып.Оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар және май жинауға мүмкіндік бермейді. Күріштің бұл түрінде глютен болмайды және аллергия тудырмайды. Оның көп мөлшерде талшықтары бар және біздің метаболизмді қолдайды.
