2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дүкендерден біз күн сайын көретін кәмпиттерде қант, жасанды түстер мен фруктозалық жүгері сироптары көп. Алайда, балалар оларды шексіз жақсы көреді, сондықтан біз қулыққа жүгініп, үйде жеміс желе кәмпиттерін жасай аламыз. Сіз пайдалы желе кәмпиттер жасауға болатынына сенесіз бе? Жауап: иә! Бұл толықтай мүмкін.
Үйдегі кәмпиттерде барлық дәрумендер мен минералдар бар нақты жемістер бар.
Олардағы желатин диеталық коллаген мен ақуызға бай. Оның қабынуға қарсы әсері бар, ас қорытуды жақсартады, теріні, шаш пен тырнақты сау етеді. Әрқашан сапалы желатинге басымдық беріңіз.
Сізге пайдалы желе кәмпиттерінің әр түрлі рецептерін ұсынамыз:
Балмен желе кәмпиттер
Қажетті өнімдер: 3 шай қасық жаңа сығылған жеміс шырыны, 8 шай қасық. таза желатин, 7 ас қасық. табиғи бал, 1 шай қасық. ваниль сығындысы
Дайындау әдісі: Шырынды кастрюльге құйып, үстіне желатин себіңіз. Желатин ерігенше тұрыңыз. Содан кейін сыммен жақсы шайқаңыз, осылайша ингредиенттер керемет араласады. Содан кейін табаны орташа отқа қойыңыз. Сұйықтықтың қызғанын күтіңіз, қайнатпауға тырысыңыз. Сұйықтық өте қалыңнан сұйыққа және жұқаға ауысады. Желатиннің барлық мөлшері жақсы еруі керек. Саусақты сұйықтыққа батыру арқылы тексеруге болады.
Егер қоспасы тегіс болса, онда ол дайын деген сөз. Егер ол түйіршіктерде болса, оны плитаға қалдырыңыз. Желатин толығымен ерігенде және сұйықтық тегіс болғанда, оған бал мен ваниль сығындысын қосып, сыммен қайтадан өте жақсы шайқаңыз. Дайын қоспаны силикон пісіруге арналған табаға құйып немесе табаға салыңыз. Тоңазытқышта 3 сағат немесе одан да көп уақытқа қойыңыз.
Сұйықтықты қатайту өте маңызды. Содан кейін кәмпиттерді қаңылтырдан алып, өте жақсы жабылатын құмыраға салыңыз. Егер сіз сұйықтықты кастрюльге құйған болсаңыз, оны қатайғаннан кейін әр түрлі пішінде кесуге болады. Қайта банкке салыңыз және тоңазытқышта 10 күн сақтаңыз. Кәмпиттер дүкеннен алынған тәттілер сияқты ұзаққа созылмайды, бірақ пайдалы және өте дәмді.
Лимоннан жасалған кәмпиттер
Қажетті өнімдер: 2 1/2 ас қасық желатин, 2 шай қасық. қант (егер олардың тәтті болғанын қаласаңыз, оған көбірек қант қосыңыз) + илемдеу үшін көбірек, 1 шай қасық. жаңа сығылған лимон шырыны
Дайындау әдісі: Желатинді ыдысқа салыңыз да, оны ширек кесе суық сумен құйыңыз. 5 минут бойы ісінуге рұқсат етіңіз. Кәстрөлді орташа отқа қойып, қантты жарты кесе сумен араластырыңыз. Қант ерігенше үнемі араластырыңыз.
Содан кейін араластыруды тоқтатып, суды қайнатыңыз. Суға батырылған щетканы қолданып, ыдыстың қабырғаларын қант кристалданбайтын етіп алыңыз. Табаны оттан алып, ісінген желатин мен лимон шырынын қосыңыз.
Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз да, оларды шамамен 20 см-ден 20 см-ге дейінгі табаға құйыңыз, полиэтиленмен орап, жақсылап орнату үшін тоңазытқышта 4 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін табаны таза тақтаға бұраңыз және ыстық суға батырылған пышақпен әр түрлі пішінде кесіңіз. Әр бөлікті қантқа айналдырыңыз. Шамамен 30-40 кәмпит алынады
Түрлі түстерді қалай жасауға болады?
Қызыл немесе қызғылт түске қызылша, құлпынай, сәбіз және аздап лимон шырыны арқылы қол жеткізуге болады.
Сары түсті алмұрттан, сары алмадан және кішкене лимон шырынынан алуға болады.
Күлгін түсті қызыл қырыққабаттан, қарақаттан, көкжидектен, кішкене қызылшадан және алмадан аламыз (қара жүзім де қолайлы).
Біз жасыл бояғышты киви, қияр, жасыл алма мен әкден аламыз.
Біз сарғыш түсті сәбізден, апельсиннен, зімбірден және кішкене манго шырынынан аламыз.
Ананас мұндай рецептерге жарамайды, себебі ондағы заттар желатиннің қатаюына жол бермейді. Жүзім сондай-ақ желе кәмпиттер жасауға жарамайды.
Ұсынылған:
Картоп пюресін өзіміз жасайық
Кептірілген картоп пюресі ұнтағы - бұл тағамдық құндылығы жоғары концентрацияланған жартылай фабрикат. Оның көмегімен пюре жасауға, қоюландыратын сорпаларды, бұқтырылған тағамдарды, тұздықтарды және басқаларын жасауға болады. Әсіресе қолдануға ыңғайлы және тасымалдауға оңай, егер сіз тауда немесе орманда пикникте серуендеп жүрсеңіз.
Күміс суды өзіміз жасайық
Күмістің емдік қасиеттері ғасырлар бойы белгілі. Күмістің қасиеттері біздің дененің табиғи қорғанысымен байланысты. Мәсіхтің алдында күмісті дәрі ретінде қолданудың дәлелдері бар. Ежелгі гректерде суды тұщы күйінде ұстау үшін күміс ыдыстарды қолданған деген дәлелдер бар.
Лазанья қыртысын өзіміз жасайық
Біз үйде уақытты жоғалтпай, дүкеннен бәрін сатып алатын заманда өмір сүріп жатқанымызбен, үйде дайындалған тағамнан дәмді ештеңе жоқ. Егер біз кем дегенде бір рет - аптасына екі рет уақыт тауып, отбасымызға үйде дайындалған тамақ жасай алсақ жақсы болар еді.
Күріштің сүтін өзіміз жасайық
Күріш сүті денсаулыққа өте пайдалы. Алайда, бұл мұндай танымал өнім емес және оны негізінен вегетариандықтар мен лактозаға төзімсіз адамдар тұтынады. Бұл дәрумендер мен минералдарға бай тағам. [Жаман холестеринді] төмендетуге көмектеседі, жүректі қолдайды, иммунитетті күшейтеді және тіпті терінің қабыршақтағыш қызметін атқара алады.
Қарағай кәмпиттерін жасайық
Қарағай ұны - какао мен шоколадқа ең тәбетті балама. Оның тәттілері дәмді ғана емес, сонымен бірге өте пайдалы. Міне, керемет түрде қарағай кәмпиттерін қалай жасауға болады: Қарағай шикі кәмпиттері Қажетті өнімдер : 1/2 шай қасық. бұршақ ұны, 1 шай қасық.
