2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Біз шоколадты қанша жақсы көретін болсақ та, әрдайым біздің санамызда: «Тоқтаңыз, бұл сіздің денсаулығыңызға зиянды» деген дауыс бар. Алайда, жаңа зерттеуге сәйкес, біз енді осы ішкі дауысты таза ар-ұжданмен елемеуге болады, өйткені Гарвард қоғамдық денсаулық мектебінің ғалымдар тобы какао дәмі жүрекке пайдалы деп мәлімдейді.
Әдетте, біз шоколадқа қол жеткізгенде, салмақ, қант және басқа да барлық нәрселер туралы ойлана бастаймыз. Алайда, ғалымдар қатал - кондитерлік өнімдерді қалыпты тұтыну жүрекшелер фибрилляциясы қаупін азайтады.
Жүрекшелер фибрилляциясы - жиі жүректің соғуымен сипатталатын тұрақты емес жүрек соғысы. Бұл нашар қан ағымына әкелуі мүмкін, содан кейін инсульт, ми жеткіліксіздігі және емделмеген жағдайда өлім. Тремордың жиі кездесетін белгілеріне жүрек соғуы, тез шаршағыштық және ентігу жатады.
Соңғы бірнеше жылда шоколад, әсіресе қара шоколад, негізінен жүрекке көмектесетін флавоноидтар мен полифенолдар сияқты антиоксиданттардың болуына байланысты біраз мақтауға ие болды.
Пайдасының зияны көп екенін дәлелдеу үшін британдық зерттеушілер 50 мен 64 жас аралығындағы 55000-нан астам қатысушының мәліметтерін талдады.
Қатысушыларға апта сайын белгілі бір мөлшерде шоколад тұтынуға рұқсат етілді, олардың әрқайсысы 30 грамм. Олардан шоколадтың қандай түрін жейтінін сұрамады. Зерттеудің басында барлық қатысушылар шоколадтың қауіпті факторлары туралы ақпарат алды.
Мәліметтерді талдау көрсеткендей, жыпылықтау жиілігі шоколадты жүйелі түрде тұтынатын адамдарда, шоколадты қабылдау аптасына 30 грамнан аспайтын адамдармен салыстырғанда төмен.
Нәтижелер ерлерге де, әйелдерге де ұқсас, бірақ тұтынылатын шоколадтың мөлшері әртүрлі. Оң нәтиже әйелдер аптасына 100 грамм шоколад, ал ерлер 150 грамм шоколадты тұтынған кезде күшті болады.
Зерттеушілер таңғы асқа жарамды қара шоколадтың денсаулыққа ең көп пайдасы бар екенін анықтады. Ол аштықты қанағаттандырады және метаболизмді күшейтетін және майды жағатын белгілі бір қанықтырылмаған май қышқылдарына бай.
Ұсынылған:
Жүрекке пайдалы майлар
Майға қарсы ма? Бұл дау іс жүзінде мәңгілік дербиге айналады. Нақты жауап қиын, ал оның себебі - бұл шынымен де қарапайым емес. Майлар бірдей емес. Тіпті этикеткаларда олардың мәні әртүрлі әр түрлі бағандарға бөлінуі кездейсоқ емес. Майлардың пайдалы қасиеттері туралы нақты қайшылықтар, негізінен, олардың болжануына байланысты туындайды жүрекке зақым келтіру және қанайналым жүйесі.
Кешьюлер жүрекке пайдалы
Үнді жержаңғысы деп аталатын кешьюлар кез-келген диетаға ең пайдалы қоспалардың бірі ретінде танымал. Гарвард ғалымдарының зерттеуі көрсеткендей, аптасына 60 грамм кешью ішу жүрек-қан тамырлары жүйесіне пайдалы. Бұл жаңғақтар қан тамырларының жұмысын жақсартады және «жаман» холестерин деңгейін төмендетеді.
Құлпынай - ми мен жүрекке пайдалы
Жаңа құлпынай - планетадағы ең танымал, сергітетін және пайдалы жемістердің бірі, бірақ денсаулыққа да пайдалы. 27 ақпан күні туралы айту өте орынды құлпынайдың пайдасы өйткені ол бүгін тойланады Дүниежүзілік құлпынай күні . Қазіргі уақытта құлпынайдың 600-ден астам түрі бар.
Неліктен саңырауқұлақтар жүрекке пайдалы
Саңырауқұлақтар - бұл ерекше табиғи тағамдардың бірі. Бұл жеуге жарамды саңырауқұлақтар, өйткені олардың барлығы өздерінің улы әріптестерінің зиянын біледі. Қазіргі кезде кеңінен қолданылатын саңырауқұлақтар, трюфельдер және басқа да саңырауқұлақтар ежелгі уақытта жақсы танымал болған, бұған ежелгі грек ғалымы Теофраст өз еңбектерін соларға арнаған.
Кускус жүрекке пайдалы
Кускусты қолдану жүректі проблемалардан қорғайды - себебі өнімде болатын калий. Бұл минерал қан қысымын және жүрек соғу жылдамдығын реттеу үшін өте маңызды. Сондай-ақ, калий бұлшықеттің жиырылуына көмектеседі. Тек бір кесе кускус жеп, адам күнделікті тұтынудың 39 пайызын немесе 91 мг калийді қамтамасыз етеді.