2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Cаумалдық құрамында ақуыздар, көмірсулар, дәрумендер (C, B1, B2, B6, PP, K), сондай-ақ фолий қышқылы мен минералдар (темір, кальций, мыс, натрий, калий, фосфор). Ол әртүрлі тәсілдермен дайындалады - мысалы, күрішпен қуырылған шпинат, жұмыртқа қосылған қуырылған шпинат немесе пирогқа толтырғыш ретінде. Бұл әртүрлі салаттардың құрамы ретінде өте дәмді және шикі, ал ең нәзік және жағымды дәм - бұл шпинат.
Дүкендерде қазірдің өзінде түрлі көкөністер мол болса да, ең жақсысы үй жағдайында қалады. Өз бақшаңыздан жаңадан жиналған салат шпинат салыстыруға келмейді.
Үшін өз шпинатын өсіру үшін, сізге тұқымдар, топырақ қоспасы, бір үлкен кастрюль, көшеттерге арналған бірнеше кішкене кастрюльдер қажет. Шпинат жақсы өседі және күзде және көктемде отырғызғанда және өсіргенде С дәруменіне өте бай, өйткені ол өте жоғары температураны ұнатпайды.
Алдымен кастрөлді оның түбінен бірнеше тесік бұрғылап төгіп тастаңыз, содан кейін оны малтатаспен немесе саз кесектерімен жабыңыз. Ыдыстың көлеміне толғанға дейін топырақты толтырыңыз. Тұқымдарды орналастырыңыз және кастрюльді топырақтың қалған бөлігімен мұқият толтырыңыз. Кішкене күрекшемен немесе қасықпен аздап басып, су құйыңыз. Күшті ұшақты пайдаланбаңыз, өйткені сіз тұқымдарды жуасыз. Сіз таяқшалармен аздап шашырата аласыз, бірақ өсімдіктеріңізді жеткілікті ылғалмен қамтамасыз етіңіз.
Ыдысты жарыққа және суға жиі қойыңыз, себебі cаумалдық суды жақсы көреді. Екі аптадан бір айға дейінгі кезеңнен кейін сізде жеке кәстрөлдерге немесе тікелей бақшасында дайындалған гүлзарға көшіруге болатын дайын көшеттер болуы керек. Мұқият ұстаңыз, өйткені сабақтары өте нәзік.
Сен істе аласың шпинатты себу | дәл бақшасында. Содан кейін сіз қатарлар арасында шамамен 15 см қашықтықты қалдырып, тұқымдарды бір-бірінен 20 см қашықтықта немесе таяз бороздарда 5 см тереңдіктегі шұңқырларға орналастырыңыз.
Күзгі егін жинау үшін сізге шпинатты тамыз айының соңында себу керек. Егер сіз қыста және ерте көктемде шпинат алғыңыз келсе, оны қыркүйектің соңында себіңіз. Отырғызуға қолайлы көктем айлары ақпан (кеш) және наурыз (ерте). Шпинат суыққа төзімді, бірақ оны желден қорғалған орынмен қамтамасыз ету керек.
Ұсынылған:
Үйде насыбайгүл өсірейік
Насыбайгүл - бұл көптеген тағамдар мен сусындардағы хош иісті ингредиенттердің бірі болып табылады - пицца, спагетти, Bloody Mary, Caprese салаты, тай сорпалары. Олардың барлығы балғындықтың насыбайгүлін сезінеді. Дүкеннен шыққан кептірілген және оралған дәмдеуіштер бірнеше есе қымбат емес, сонымен қатар үйдегіге қарағанда бірнеше есе аз хош иісті.
Розмаринді кастрюльге өсірейік
Розмариннің латынша атауы - Rosmarinus officinalis. Біздің елде оны Бабин косом деп атайды. Розмарин мәңгі жасыл көпжылдық өсімдік. Ол баяу өседі және қылқан жапырақты ағаштарға ұқсайтын тар қатты жапырақтары бар. Жасыл шоқтарында кішкентай, ақшыл көк, нәзік гүлдер гүлдейді.
Үйде су крессін өсірейік
Су сарысы - сіз үйде оңай өсетін өсімдік. Сіз оны балконда немесе терезе сөресінде ұстай аласыз. Оны өсіру үшін жылу мен жарық қажет. Су шұңқырына көп су қажет, сондықтан оны су өсімдігі деп атайды. Оның тұқымдары оңай өніп, бірнеше күнде 10 сантиметрге дейін өседі.
Кәстрөлдерде үйдегі дәмдеуіштерді өсірейік
Өз үйіне күтім жасауды және оларға дәмді тағамдар дайындап, отбасын бақытты етуді ұнататын кез-келген үй шаруасындағы әйел бірнеше рет әр түрлі иісі бар алып бақ туралы армандаған. Осылайша, сіз ыдысқа қосқанның бәрі жаңа болады, ал жаңа піскен дәмдеуіштер әр түрлі және жақсы дәмге ие болады.
Кәстрөлде апельсин өсірейік
Кәстрөлде апельсин өсіру - бұл өте жақсы және жаңа шешім. Цитрус жемісі сіздің үйіңізге Жерорта теңізінің жылтыр жапырақтарының тән иісімен әсер етеді. Бұл сонымен қатар сізді дәмді жемістермен қуантады. Апельсин - қарапайым өсімдік. Оның түстері өте жағымды иіс шығарады, осылайша ол орналасқан барлық бөлмелерді хош иістендіреді.
