Шайнекті таңдауға арналған кеңестер

Бейне: Шайнекті таңдауға арналған кеңестер

Бейне: Шайнекті таңдауға арналған кеңестер
Бейне: ПАЙДАЛЫ КЕҢЕС 25.07.13 2024, Қараша
Шайнекті таңдауға арналған кеңестер
Шайнекті таңдауға арналған кеңестер
Anonim

Егер сіз шайды жақсы көретін болсаңыз, оны қалай дұрыс дайындауды және қандай ыдыс-аяқтарды қолдануды білу өте маңызды. Бұл жағдайда шайнек хош иісті шай қайнатудағы басты рөлдердің бірін атқарады.

Шай мен шай дәстүрі шыққан қытайлар арасында шәйнек немесе құмыраны шайдың әкесі деп атайды, ал шай жасалатын су - шайдың анасы.

Қытайда құмыралар агат, хрусталь, нефрит, темір, фарфор, жапон лакы, саз, құм және бамбук сияқты әртүрлі материалдардан жасалғандығы туралы айту қызықты.

Бүгінгі таңда шайнектердің көпшілігі бірнеше себептер бойынша фарфордан, керамикадан, тот баспайтын болаттан және тіпті пластмассадан жасалған. Егер сіз шайнек таңдау туралы ежелгі қытайлық даналыққа құлақ асқыңыз келсе, мұны білу маңызды:

1. Фарфор шайнекті таңдаған жөн, өйткені ол сіңіргіш емес және оның ішкі бөлігінің ақтығына байланысты сіз шайдың қатты болғанын немесе оны біраз уақыт қайнату керек екенін болжай аласыз.

2. Шайнекті таңдаудағы ең маңызды ереже - оны ұнату. Бұл әр адам үшін қатаң түрде жеке, бірақ сатушылар сізді өз шайнектерінің сапасына сендірмесін, егер сізге ұнамаса. Құмыра шай кесесінің жанында екенін елестетіп көріңіз және сіз оны күнде көруге мәжбүр боласыз.

Шай қосылған шай
Шай қосылған шай

3. Ешқашан пештің немесе майдың иісі бар шайнекті сатып алмаңыз, өйткені бұл шайдың дәмі мен хош иісін ғана бұзады.

4. Шайнектің пішіні қандай болмасын, оның фарфордан немесе қытай құмынан жасалған қыштан жасалған қоспалардан жасалғанына көз жеткізіңіз. Соңғысы әсіресе патша сарайында көп қолданылды, бұл туралы көп нәрсе айтады.

Сонымен қатар, бұл ыдыстарда шай мен шай рәсімдерінің ерекше білгірлері жұмыс істейді, ал шайнектердің өзі қанық бояумен боялған, оларды бірегей етеді.

5. Әрдайым шайнектің қақпағы оған толық сәйкес келетіндігіне көз жеткізіңіз, өйткені әйтпесе шай жақсы қайнатылмай тұрғанда, сіз оны құйып жатқанда суды төгіп тастай аласыз.

6. Шайнектегі су қиындықсыз жайбарақат және тегіс болып шығуы керек.

7. Шайнекті сатып алғаннан кейін оны суық суға батырып, аздап отқа қойсаңыз жақсы болады. Бұл өңдеу кезінде сіңіп кеткен иістерді кетіреді.

8. Шай дәстүрлерін білушілердің айтуынша, шайдың әр түріне арналған жеке шайнек болған дұрыс. Бұл дегеніміз - бір шайнекке қара шай, екіншісіне жасыл шай, үшіншісіне шөп шайы қайнату.

Ұсынылған: