2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Диеталар мен дұрыс тамақтану туралы сөз болғанда біз міндетті түрде жемістер мен көкөністерді атаймыз. Алайда, біз олардың барлығын қолданамыз және олардың шектеулі санын ойлаймыз, ал басқаларына назар аудармаймыз және олар өте пайдалы.
Солтүстік Америка континентінің үнділері алғаш рет өсіріп, қолдана бастаған адамдар болды көкжидек. Біздің елімізде бұл баға жетпес жеміс әлі жеткілікті танымалдылыққа ие бола қойған жоқ, бірақ оны өзгертетін уақыт келді және оның пайдасын түсінетін адамдар көп болды.
1. Біріншіден, Арония - бұл өте күшті антиоксидант, яғни ол бүкіл денені жинақталған токсиндерден оңай тазартады, метаболизмді ынталандырады және сонымен қатар, егер сізде жоғары болса, қан қысымын төмендетеді;
2. Йод пен фенол қышқылдарының көп мөлшеріне байланысты бұл қалқанша безі бар адамдарға пайдалы. Көкөністі жиі қабылдау осы безге байланысты гормондардың деңгейін реттейді;
3. Басқа ұсақ жидектер сияқты, хореконниктің құрамында көп мөлшерде С дәрумені бар, бұл бізге суықтан және вирустық аурулардан тезірек айығуға көмектеседі;
4. Зәр шығару жүйесінің жұмысын ынталандырады, бірақ ауыр проблемалары бар адамдарда сирек қабылдау керек және оларды көп мөлшерде сумен сұйылту керек, өйткені оның құрамындағы оксаль қышқылы кристалданып, бүйрек тастарының пайда болу қаупіне ұшырайды;
5. Ол көбінесе есте сақтау және шоғырлану проблемалары үшін қолданылады. Бұл тоник пен тыныштандыратын әсерге ие
6. Біздің ағзада пайда болатын қабыну процестерін қолдайды және тоқтатады.
Байқап көріңіз, сонда сіз өкінбейсіз. Оны шырын, нектар, джем, компот, шарап түрінде және тіпті кәмпит ретінде қолдануға болады.
Тұтыну көкжидек бүкіл әлем геометриялық прогрессиямен өсіп келеді, сондықтан сәнге ілесіп, оны тек заманауи ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы жемістермен де сынап көретін уақыт келді.
Ұсынылған:
Хош иісті әк гүлі: баға жетпес табиғи емші
Линдені кез-келген адам өзінің керемет хош иісі мен әдемі сары түсімен қателесуі мүмкін. Біздің елде бұл қарапайым ағаш, ал Болгарияда линденің үш түрі - күміс, ұсақ жапырақты және ірі жапырақты өсімдіктер өсетінін білу қызықты. Қарамастан, лайм гүлі бірдей қолданылады - дәмді, пайдалы және хош иісті шай дайындау үшін.
Ақжелкен: таптырмас табиғи емші
Ақжелкен - әлемдегі ең көп қолданылатын аспаздық өсімдіктердің бірі. Бұл жалпақ жапырақтары бар екі жылдық өсімдік. Көптеген сорттар белгілі, бірақ біз көбінесе жалпақ және бұйра ақжелкенді білеміз. Оның шөпті және жаңа дәмі бар. Ежелгі гректер оны қасиетті өсімдік деп санаған.
Сәбіз - бұл табиғи емші
Сәбіз жүрек ауруы мен қатерлі ісік ауруларын азайтады. Апельсин көкөністері, тәтті картоп және асқабақ - бұл өлімге әкелетін аурумен күресуге көмектесетін каротиноидтардың бай көзі. Жүрек-қан тамырлары аурулары және қатерлі ісік сияқты созылмалы аурулар ДНҚ, ақуыз және майдың оттегімен байланысты зақымдануынан туындайды.
Қара бұрыш - әмбебап табиғи емші
Қара бұрыш рецептерге тағамдар, негізгі тағамдар мен салаттар дайындаған кезде қосылады. Қара бұрыш - бұл біздің күнделікті тамақтануымызда қолданатын және көпшілігіміз оны жақсы көретін, бірақ оның денсаулығымызға тигізетін пайдасы туралы нақты білмейтін дәмдеуіш.
Жұмыртқа қабығы - ерекше емші! Неге екенін қараңыз
Ежелгі емдік жинақтарда көптеген пайдалы рецепттер бар жұмыртқа қабығы . Заманауи зерттеулер жұмыртқа қабығының ерекше құндылығын дәлелдеді және жұмыртқа кальцийдің тамаша көзі болып табылады. Экологиялық таза жерлерде тұратын жабайы құстардың жұмыртқалары ерекше құнды, бірақ қарапайым тауық жұмыртқаларын назардан тыс қалдыруға болмайды.