2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Жұлдызды алма / Star Apple немесе Chrysophyllum cainito / - бұл Sapotaceae тұқымдасының тропикалық мәңгі жасыл ағашы. Ол Кариб теңізінде және басқа жерлерде өседі. Ол Каймито, Алтын ағаш, Сүт жемісі, Сатин жапырағы, Жұлдыз өрігі, Батыс Үндістан Жұлдызы Алма, Абиаба деп те аталады.
Жұлдызды алма ағашы биіктігі 25-тен 100 футқа дейін (8-30 м) тұрғызылған. Оның жапырақтары эллипс тәрізді немесе ұзынша болып келеді. Олардың ұзындығы 5-тен 15 см-ге дейін жетеді, олар үстіңгі бетінен жасыл және жылтыр, ал олардың астында піскенде қоңыр тамырлармен, ал жас кезінде күміспен жабылған.
Ағаштың көзге көрінбейтін кішкентай түстері сарғыш немесе күлгін түсті болады. Жемістер дөңгелек, эллипс тәрізді немесе алмұрт тәрізді, диаметрі 5-10 см. Олар қызыл-күлгін, қою күлгін немесе бозғылт-жасыл болуы мүмкін.
Ағаш дәрі-дәрмектерді қолданудың кең спектрімен танымал өте танымал жеміс береді. Жемісте 10-ға дейін тегістелген, сопақша қатты тұқымдар болуы мүмкін. Жемісті көлденең кескенде, тұқым жасушалары сыртқа қарай орналасып, жұлдыз түзеді. Сондықтан ол Жұлдызды алма деп аталады.
Жұлдызды алманың түрлері
Жұлдызды алманың екі түрі бар:
Күлгін жұлдызды алма
Бұл жемістердің қалың қабығы бар, ол әдетте қою күлгін, ал ортасы ашық күлгінден аққа дейін өзгереді. Қою күлгін жемістің қалыңдығы 6-12,5 мм, іші жұмсақ, тәтті.
Жасыл жұлдыз алма
Жасыл жұлдызды алманың терісі жұқа болады. Бұл жемістің қабығы мен ортасы сүтті ақ түске ие.
Star Apple композициясы
Жұлдызды алма С дәрумені және А дәрумені сияқты маңызды дәрумендердің күнделікті ұсынылған мөлшерінің 5% -ын ұсынады, бұл сізге кальцийдің керемет көзі, ол сізге минералдың күнделікті ұсынылған мөлшерінің 10% -ын ұсынады. Бұл жемісті пайдалану сүйектер мен тістерді нығайтуға көмектеседі, сонымен қатар етеккір алдындағы синдромның белгілерін азайтады. Жұлдызды алма - фосфордың керемет көзі.
Star Apple-дің артықшылықтары
Піскен жемістер денсаулыққа, соның ішінде ларингитке, пневмонияға және қан кетуге байланысты бірқатар проблемаларға жұмсалады, олар Америкада және Кариб бассейнінде халықтық медицинада танымал. Жұлдызды алманың қайнатпасы стенокардиямен шаю үшін қолданылады.
Сумен бірге ащы тұқым диуретик ретінде жұмсалады. Кейбір елдерде жеміс диабетиктерге беріледі. Ащы тұқым диарея мен безгекте де қолданылған.
Пісіп жетілмеген жемістер Венесуэлада ішек аурулары кезінде қолданылады. Кубалықтар қатерлі ісікті емдеу үшін жапырақтардың қайнатпасын да пайдаланады.
Жеміс температураны төмендету құралы ретінде де қолданылады.
Пісірудегі жұлдызды алма
Піскен жемістерді жаңа, жақсырақ салқындатылған, жартысына бөліп жейді. Жұлдызды алма балмұздақ пен шербеттің құрамы ретінде де қолданылады.
Ямайкада кейде одан консервілер жасалады. Аздап ащы бұршақтың эмульсиясы бадам сүтіне еліктеу үшін, сонымен қатар кондитерлік кремдер үшін қолданылады. Жұлдызды алма көбінесе қышқыл апельсин шырынын, аздап қантты, ұнтақталған мускат жаңғағын және шермен бірге қолданылады.
Star Apple басқа қосымшалары
Қызыл-қызыл ағаш жемісі тақтайлар, едендер, ішкі қаптамалар, панельдер, сөрелер, қалқандар және басқалары сияқты бүкіл ішкі құрылымдарға жарайды.
Ағаштан ою, терезе, карниз, жеңіл құралдарға арналған тұтқалар, жиһаздар, шкафтар үшін де қолайлы. Ағаштан сапалы шпон мен фанера алуға болады.
Ұсынылған:
Жұлдызды анис
Жұлдызды анис / ructus Anisi stellai / немесе қытай анисі - бұл Magniliaceae тұқымдасына жататын Illicium verum мәңгі жасыл ағашының жемісі. Дәмдеуіш өз аттарымен де белгілі Үнді анисі және Сібір анисі . Ресейде жұлдызды анис жұлдызды анис деп аталады, ал Италияда анис стеллато.
Жұлдызды анис: пайдасы, қолданылуы және ықтимал тәуекелдері
Анис жұлдыз түрінде - қытайлық мәңгі жасыл ағаш Illicium verum жемістерінен жасалған дәмдеуіш. Оның атауы келесіге ұқсас жұлдыз тұқымдар дәмдеуіштер үшін жиналатын және дәмі мияны еске түсіретін бұршақ. Дәмі мен атауларының ұқсастығына байланысты жұлдызды анис кәдімгі аниспен шатастырылады, дегенмен екі дәмдеуіштің арасында ешнәрсе жоқ.
Суқұйғыш жұлдызды белгілерінің сүйікті тағамдары
Суқұйғыш - Зодиактағы сарай. Олар өздерінің стандарттарымен өмір сүреді және бір күні әлемді бәрімізге жақсартатынына сенімді. Уақыт өте келе өзгеретін жалғыз нәрсе - бұл олардың тамақтану әдеттері. Суқұйғыш зодиак белгілерінің өкілдері жаңа мәдениеттерге оңай бейімделе алады және жаңа нәрсе жасауға дайын.
Қарапайым жұлдызды
Қарапайым жұлдыз / Lotus corniculatus L. / - бұршақ тұқымдасына жататын көп жылдық шөптесін өсімдік. Кәдімгі теңіз жұлдыздары теңіз жұлдыздары, мүйізді теңіз жұлдыздары, Влахтар және сары дала деп те аталады. Өсімдіктің тамыр жүйесі жоғары дамыған, негізгі шпиндель тәрізді тамыр, топыраққа 2 м-ге дейін енеді және көптеген бүйір бұтақтары бар.
Лорд Байрон - алғашқы жұлдызды диетаның авторы
Оның көптеген табынушыларының тамақтануына әсер еткен алғашқы өнер адамы лорд Джордж Гордон Байрон болды. ХІХ ғасырда жасаған әлемге әйгілі романтикалық ақын алғашқы «жұлдыз» диетасын құрушы болды. Ол салмақ қосуға бейім болды, бұл оны ренжітті.