2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Мерекеге арналған тағамдардың үлгісі бойынша ұсыныстарымызды қараңыз Пасха кестесі.
Пасха қалақай сорпасы
Қажетті өнімдер: 300 г қалақай, 1 қызанақ, 5 пияз сабағы, 1 сәбіз, 4 жұмыртқа, 2 шай қасық. үгітілген ірімшік, ½ шай қасық. тұз, 4-5 аскөк бұтағы, 1 ас қасық. май.
Дайындау: қалақайды жуып, пияз сабағын тазалаңыз. Жіңішке сығылған қалақай жапырақтарын кесіп, пиязды шеңбер етіп тураңыз.
Қызанақты үккіштен өткізіп, сәбізді шеңберге тураңыз. Сәйкес кастрюльге көкөністерді үгітілген қызанақсыз құйыңыз. 5 - 6 шай қасық құйыңыз. су. Қақпақты жауып қайнатыңыз, қайнатқанда отты азайтыңыз.
Пісіруге шамамен 30 минут кетеді. Содан кейін тұз бен май қосыңыз. Сорпа тағы 30 минут қайнатылады. Соңында майдалап туралған аскөк себіңіз. Үгітілген ірімшік пен жұмыртқаны қосыңыз, оны да үгіту керек. Өте жақсы араластырыңыз және жылы күйде қызмет етіңіз.
Біздің келесі ұсынысымыз Пасха саңырауқұлақтарына арналған
Қажетті өнімдер: 7 жұмыртқа, жұмыртқадан сәл үлкен 7 қызанақ, 1 ас қасық. майонез, 1 салат.
Дайындау: жұмыртқаны қатты қайнату керек. Жұмыртқаның өткір жағындағы қақпағын жеңіл кесіңіз. Қызанақтың қақпағын кесіңіз де, оларды етден аздап ойып алыңыз да, оларды қазірге қойыңыз.
Қолайлы табақты алып, оны зәйтүн майымен себіңіз. Жоғарыдан салат жапырақтарымен орналастырыңыз. Жұмыртқаларды жапырақтарға салыңыз, оларға қызанақты шляпалар сияқты салыңыз. Майонезбен қызанаққа кішкене нүктелер жасаңыз.
Біздің үшінші ұсыныс дәстүр бойынша қозы етіне байланысты. Бұл Пасха хош иісті қозысы, саңырауқұлақтары бар
Қажетті өнімдер: 1, 5 кг қозы, 4-5 саңырауқұлақ, 3-4 ас қасық. май, қара дәннің 10 дәні, 2 ас қасық. ұн, 1 шай қасық. куркума, 1 шөкім тимьян және майоран, 1 шай қасық. сарымсақ ұнтағы, туралған 1 девесил бұтағы, жалбыз.
Дайындау: суға және дәмдеуіштерге араластырылған ұн қоспасын жасаңыз. Етті бөліктерге бөліп, оны осы қоспада айналдырыңыз. Оны қолайлы табаға орналастырыңыз, маймен себіңіз және 1-2 кесе су құйыңыз.
Фольгамен жауып, 180 градусқа пісіріңіз. Шамамен 1 сағат 40 минуттан кейін туралған саңырауқұлақтарды қосып, тағы 30 минут пісіріңіз. Фольганы алып, қызарғанша 10 минуттай пісіріңіз. Таңдалған гарнирмен қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Үйде дайындалған тәтті азғыруларға арналған идеялар
Дүкендерде ұсынылатын дайын пирожныйлар мен вафлилерге бәрі тойды. Мұнда біз сізге үйдегі торттарға арналған екі қарапайым және өте дәмді рецептерді ұсынамыз. Үй трюфельдері Қажетті өнімдер: 2 печенье шай печеньесі (міндетті емес, маркасы маңызды емес, ең жақсысы - дөңгелек болгар печеньесі);
Үйде ірімшік дайындауға арналған кеңестер
Үйде дайындалған тағам дүкенде сатылатын дайын тағамға қарағанда әлдеқайда дәмді және әрине пайдалы. Соңғысынан айырмашылығы, үйде біз қандай өнімдерді қолданғанымызды және не қоймайтынымызды жақсы білеміз - консерванттар, бояғыштар және тұрақтандырғыштар.
Пасха мерекесіне арналған ең дәмді әрі жеңіл десерт - Пасха
Ресейдегі ең танымал Пасха десерті - Пасха деп аталады / орыс тілінен шыққан «Пасха» /. Ол жүздеген жылдар бойы дайындалған, оның негізгі ингредиенті - ірімшік. Пісірілген Пасханы жасау ең қауіпсіз, өйткені ол шикі жұмыртқаны қосудан аулақ болады.
Пасха торттарын дайындауға арналған кеңестер
Пасха - ең жарқын көктемгі христиандар мерекесі. Барлығы мерекені айналасындағы дәстүрлермен байланыстырды. Көбінесе бұл боялған жұмыртқа және Пасха торты. Бұл не Пасха торты және ол нені бейнелейді? Пасха дәмді тортын қалай дайындауға болады үйде?
Үйде балалар мен балалар тағамдарын дайындау ережелері
Үйде тамақ пісіру әрдайым жақсырақ, әсіресе кішкентай балаларға немесе сәбилерге тамақ дайындауға келгенде. Алайда, бұл жағдайларда дайындық кезінде кейбір негізгі гигиеналық ережелерді сақтау өте маңызды. Кішкентай балаларға, әсіресе олар екі жасқа толмаған кезде тамақ таңдау кезінде пастерленбеген сүт пен өнімдерден аулақ болу керек.
