2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пасха - ең жарқын көктемгі христиандар мерекесі. Барлығы мерекені айналасындағы дәстүрлермен байланыстырды. Көбінесе бұл боялған жұмыртқа және Пасха торты. Бұл не Пасха торты және ол нені бейнелейді? Пасха дәмді тортын қалай дайындауға болады үйде?
Пасха торты және оның Пасха мерекесіне арналған дәстүрлердегі орны
Өзінің табиғаты бойынша Пасха торты - салттық маңызы бар тәтті нан. Ол Құдай Ұлының денесінің символы. Ол айқышта төгілген Мәсіхтің қанының белгісі болып табылатын қызыл түске боялған жұмыртқалармен қатар жүреді.
Пасха жұмыртқалары Пасха рәсімдерінің бөлігі ретінде он жетінші ғасырда Францияда пайда болды, содан кейін қалған христиан әлеміне өтті.
Олардың әр елде әр түрлі атаулары бар. Ресейде олар кулич деп аталады, ал Италияда олар Пасхада панеттон пісіреді. Пасха торттары Болгарияға өткен ғасырдың басында келеді, содан кейін олар мерекеге печенье дайындайды.
Тәтті нанның рәсіміндегі нәзіктіктер - Пасха пирожныйлары
Пасха тортын дайындау бұл оңай жұмыс емес. Бірқатар талаптарды орындау қажет, сонымен қатар көп жылдық тәжірибеден кейін қол жеткізілген шеберлік.
Ең бастысы Пасха тортының жақсы шарты жұмсақ, ісінетін және шешілетін болуы керек.
Осындай масса алу үшін дайын пасха тортын қалай пісіруге болатындығы өте маңызды. Пісіруді игеру өнімнің сыртынан ғана пісірілетін нәтижеден аулақ болуға көмектеседі, ал консистенциясы әлі күнге дейін қамыр тәрізді болады, немесе оны сыртынан күйдіріп, ішінен және сол сияқты күйдірілмеген кезде.
Жақсы нәтиже алу үшін бірнеше кеңестерді орындау керек. Олар мыналар:
1. Тек жаңа ашытқыны қолдану керек. Ол өзінің ашық түсімен және жағымды иісімен танымал.
2. Ұн құрғақ болуы керек және оны електен өткізу керек. Ол тек танымал ұннан бұрын танымал, сыналған сынақпен жұмыс істейді.
3. Пасха жұмыртқалары да жаңа болып, бірге емес, бірінен соң бірі қосылуы керек. Пасхалық торт осылайша жіпке айналады.
4. Ол болатын форма Пасха торты пісіріледі, ырымдық нанның мөлшеріне сәйкес жақсы таңдалуы керек. Оның көлемінің 1/4 бөлігіне дейін қамырмен толтырылатын ыдысты таңдаңыз. Пасхаға құйылғаннан кейін Пасха торты көтеріліп, содан кейін форманың көп бөлігін толтырады.
5. Пасха торты қыздырылған пеште пісіріңіз. Алдымен 190 градусқа дейін жақсы қыздырылған пешке салыңыз да, 10 минут пісіргеннен кейін қалыпты температурада пісіріңіз.
6. жою дайын пасха торты формасы бірден жасалмайды, бірақ сәл салқындату үшін қалдырылады.
7. Жойылғаннан кейін, Пасха торты жұмсақ болу үшін мақта матамен ораңыз.
8. Пасха тортының қамырын қаласаңыз, оған лимон қабығы, мейіз, грек жаңғағы, кардамон және басқа да дәмдеуіштер қосуға болады.
9. Пасха торты Бөлмеде орташа температурада сақтаңыз, тоңазытқышта ұстамаңыз.
Ұсынылған:
Жаңа тунецті дайындауға арналған кеңестер
Жаңа тунецті әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Бұл өте кең таралған емес, бірақ онымен қызықты рецепттер әлі де бар. Біз оны грильде, қуырылған табада, пеште, салаттарда және әртүрлі тұздықтар мен маринадтарда дайындай аламыз. Қызықты факт - тунец калориясы төмен тағамдардың қатарында.
Картоппен бірге дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға арналған кеңестер
Картоп көбінесе арнайы диетаны ұстанатын адамдар үшін зиянды тағамдар тізіміне енеді. Біз жиі еститін «картоп семіре бастады» және «картопты белокпен (етпен) араластыру жақсы емес» сияқты тұжырымдар картоптан аулақ болуға ықпал етті. Картопты біздің рационымызда жиі қолданатындықтан, ол С витаминінің маңызды көздерінің бірі болып саналады, С дәрумені антиоксидант ретінде әрекет ететіндіктен, тістер мен сүйектер үшін маңызды коллаген түзуге қатысады, жақсы жағдайда капилляр
Қарақұмық дайындауға арналған кеңестер
Барған сайын біз осындай пайдалы қарақұмықпен дайындалған немесе деп аталатын рецепттерді табамыз. қарақұмық. Мұнда қысқа, нақты және түсінікті стильде мен сіздерге қарақұмық дайындаудағы маңызды сәттерді ұсынамын. Егер тағам балалар тағамына арналған болса, тұз қоспаңыз, ал ересектерге арналған болса, тұз қайнатылатын суда дәміне қарай қосылады.
Олар Пасха мерекесінде жұмыртқа, қой және пасха торттарын жаппай тексереді
Алдағы христиандардың Пасха мерекесіне байланысты жаппай тақырыптық тексерулер Болгарияның тағам қауіпсіздігі агенттігін бастады. Тағам өнімдерін бақылау бөлімінің мамандары бірқатар сауда орындарында жоспардан тыс тексерулер жүргізеді.
Пасха торттарын әжесі мен анасының дәптерлерінен жасау ережелері
Пасха жақындап келеді және мерекеге дайындықты ертерек бастаған жөн. Жұмыртқа, пасха торттары мен қой еті біздің дастарқанға өте қажет. Дәстүрлі түрде жұмыртқалар ақшыл бейсенбіде боялған және Пасха торттары әженің рецепттерін жинап, дайындаудың ең оңай және дәмді түрін таңдаған дұрыс.
