2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы жылдары көмірсулар танымал болды. Оларды денсаулығына байланысты және салмақтың өсуіне әкелетін қорқынышпен болдырмауға болады. Алайда, жаңа зерттеулер көрсеткендей, артық салмаққа барлық көмірсулар кінәлі емес.
Олардың кейбіреулері төзімді крахмал деп аталады, табиғи түрде көмірсуларға бай тағамдарда, мысалы бұршақ пен бұршақ тұқымдастарында, тұтас дәнді дақылдарда, тіпті күріш пен картопта болады. Олар ағзаға өте пайдалы және оларды қабылдау шектеулі болмауы керек, себебі бұл денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін.
Көптеген диетологтар көмірсулардан қорқудың негізсіз екенін ескертеді және оларды кенеттен айыру жалпы денсаулыққа өте зиянды салдары болуы мүмкін. Олардың ең кішісі - маңызды заттарды қабылдауды тоқтату міндетті түрде йо-йоның белгілі әсеріне әкеледі.
Резистентті крахмал өз кезегінде олардың атын алады, өйткені олар ас қорытуға қарсы тұрады және біздің денемізден әр түрлі жолдармен өтіп, организмнің шығарылуы мен тазаруын ынталандырады. Бұршақ тұқымдастардан басқа, көмірсулардың пайдалы түрі піспеген банандарда, кейбір тұқымдарда және қоңыр күріште болады.
Диетологтар бізге көмірсулардың барлық түрлерімен шектеліп қана қоймай, тек қосымша фунттың пайда болуына тікелей әсер ететіндермен ғана айналысуға кеңес береді. Бұл қант құрамындағы көмірсулар. Біз олардан аулақ болуымыз керек және рационымызға крахмал көмірсуларын қосуымыз керек.
Себебі қазірдің өзінде крахмалды көмірсулардың дәнді-дақылдық нұсқаларында болатын талшықтың біздің денсаулығымызға өте пайдалы екендігінің дәлелі бар.
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының мәліметтері бойынша күнделікті калориялардың жартысына жуығы крахмалдан, жемістер мен көкөністерден алынуы керек. Салқындаған кезде кейбір тағамдарда төзімді крахмал пайда болады. Бұлар макарон, картоп және ақ күріш.
Тіпті төзімді крахмал 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарға пайдалы тағам ретінде ұсынылады. Сондай-ақ, организм көмірсулардың бұл түрін өңдей алмайтындығына байланысты, оны энергияны дене майларынан алу арқылы бастайды. Осылайша, бұл тағамдар денені қанықтырудан басқа, салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Ұсынылған:
Шошқа майын вирустарға қарсы және иммунитет үшін жеңіз
Қысқы қыс келеді, өйткені қысқы вирустармен және тұмаудың жақындау маусымымен бірге биыл Ковид-19 пандемиясы басым, ол Солтүстік жарты шарда шабуылын едәуір күшейтіп жатыр. Биылғы қыста денсаулыққа қатысты қиындықтарды шешу үшін не істей аламыз?
Суық пен тұмауға қарсы балықты көбірек жеңіз
Тітіркендіргіш суықты бірнеше тағамдық комбинациялармен оңай жеңуге болады, олар тек дәмді ғана емес, әлсіреген ағзаға өте пайдалы. Әдеттегі суық немесе тұмау біз жақсы тамақтансақ та, бізді қуып жетуі мүмкін. Содан кейін, С дәруменінің шок мөлшерінен басқа, тағам арқылы ақуызды тұтынуды арттыру өте пайдалы.
Нан, макарон және дұрыс ұйқыға арналған күріш
Ұйқылықты тудыратын белгілі бір тағамдар бар. Оларға нан, макарон және күріш жатады. Оларды тұтынғаннан кейін физикалық сарқылу сезімі, негізінен, триптофан аминқышқылының құрамына байланысты, бұл бүкіл денеге тыныштандыратын әсер етеді. Крахмалға бай өнімдер ұйқы гормондары деп аталатын заттардың бөлінуіне ықпал етеді, өйткені ағзадағы оттегі тағамның сіңуіне бағытталған.
Денсаулықты сақтау және арықтау үшін майлылықты көмірсутекті диетамен алмастырыңыз
Неліктен ауыспалы диеталар біздің денсаулығымыз үшін маңызды? Диеталардың кезектесуі бұл бізге оғаш болып көрінуі мүмкін. Неліктен көмірсулар мен май мөлшері жоғары диетаны ауыстырады? Біз қалаған нәтижесіз қалмаймыз және сонымен бірге уақытымызды, ақшамызды және күш-жігерімізді босқа өткіздік емес пе?
Арықтау үшін не, қалай және қашан тамақтану керек?
Сіз салмақ тастағыңыз келеді - жіңішке фигураны іздейтін көптеген қыздардың арманы - ең қатал диеталар. Әрине, қиярдың бірнеше аптасы ғана бірнеше фунт салмақтан арылуға көмектеседі, бірақ мұндай аштықтан кейін салмағын жоғалтқандар орама және шоколадпен көрген азаптары үшін сыйақы ала бастайды.
