2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
2015 жылдың алғашқы жұмыс аптасында Калифорния соты қаз бауырын сатуға салынған тыйымды алып тастады, деп хабарлайды Agence France-Presse. 2012 жылы Калифорния мейрамханаларына осы дәмді тағамдарды ұсынуға тыйым салды.
Соңғы екі жарым жылда тыйымды елемеуге және қаз бауыр ұсынуға шешім қабылдаған барлық мейрамханаларға 1000 доллар айыппұл саламыз деп қорқытылды. Биліктің соңғы шарасының себебі қаздардың адамгершілікпен ұсталмауы болды.
Бауыр үшін өсірілген қаздар қозғалу қабілеті жоқ, қанаттарын жайып, аяқтарында тұра алмайтын торларға орналастырылады. Құстың жалғыз мүмкіндігі - алға созылып, су ішу.
Мәліметтерге сәйкес, олар қаздарға беретін тағам мөлшері құстардың қалыпты мөлшерінен үш есе көп. Табиғатты қорғаушылар мұндай жануарларды күту азаптау деп санайды - әсіресе құстардың қалыпты өсіруінде нәзіктікке жетуге болады.
Алайда қаздар қалыпты жағдайда өсірілмейді, өйткені еркін тіршілік ететін қаздарда бауырда қажетті май құрылымы болмайды деген пікір бар.
Қаз бауыры трюфельдермен және қара уылдырықпен бірге нағыз деликатес болып саналады. Жиырма тәулік ішінде құстың бауыры өзінің мөлшерінен шамамен бес есе ұлғаяды, содан кейін ол жұмысын тоқтатады.
2012 жылдың өзінде сот мейрамханаларда қаз бауырының қолданылуына тыйым салғанда, көптеген рестораторлар соңғы шарамен келіспеді.
Сондықтан мейрамхана иелері осы тыйым алынып тасталғаннан кейін де тағамдарды мәзіріне бірден қосуды жоспарлап отыр.
Қаз бауырының мәзірде қайтадан болуы мүмкін екендігін мейрамхана иелері мейрамхана бизнесі үшін жаңа жылды бастаудың ең жақсы тәсілі ретінде анықтайды.
Бұл өзінің жеке мейрамханасы бар Шон Чейннің пікірі - ол өз мәзірін тезірек қаз бауырына қосамын дейді.
Францияда деликатесті майлы бауыр немесе фойа деп атайды - француздар әлемдегі қаз бауырының негізгі өндірушілерінің бірі болып табылады.
Ұсынылған:
Денені қайта іске қосу үшін қарақұмық пен айранмен емдік диета
Бұл диета организмдегі микроэлементтердің тепе-теңдігін қалпына келтіреді, стресстен, ұйқысыздықтан, тез шаршаудан көмектеседі. Анемияға, тері проблемаларына, буындарға, бауыр мен өт қабы ауруларына ұсынылады. Қарақұмық - бұл энергияны қажет ететін өнім, құрамында ақуыз көп, көмірсулар басқа дәнді дақылдарға қарағанда әлдеқайда аз.
Метаболизмді қайта бастаңыз
Егер сізде салмақ проблемалары болса және салмақ жоғалтқыңыз келсе, бірақ ол нәтиже бермесе, мүмкін, ойлануға уақыт келді метаболизмді қайта бастау . Осылайша сіз метаболизмді белсендіре аласыз, бұл өз кезегінде армандаған фигураға оңай және тез жетуге көмектеседі.
Мұндай мәселе барлығында бар! Оны сауықтырыңыз, сонда сіз қайта туыласыз
Тоқ ішектің шлактары көптеген аурулардың себебі болып табылады. Ағзадағы ас қорыту бұзылыстарына байланысты өмірлік белсенділіктің жоғалуы кешіктіріледі және бұл өз кезегінде мас болуға әкеледі. Қож - қоректік заттардың нашар сіңуі тік ішектің перианальды кеңістігіне түсіп, ұзақ уақыт бойына шіріп, ашытуды тудыратын жағдай.
Қаз бауыр
Қаз бауыр , қаздар мен үйректердің бауырынан алынады, қаздар үйрекке қарағанда аз мөлшерде алынады. Қаз бауыр - бұл сезімге шынайы рахат әкелетін культтік нәзіктік. Бірегей трюфельдермен және қара уылдырықпен бірге қаз бауыры барлық замандар мен халықтардың ең керемет дәмділерінің қатарына кіреді.
BFSA мереке алдында тамақтану мен мейрамханаларға ауқымды тексерулер бастайды
Алдағы желтоқсандағы мерекелермен - Әулие Николай күнімен, Студенттер мерекесімен, Рождество және Жаңа жылмен бірге Болгария Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі бүкіл ел бойынша азық-түлік тауарларына кең ауқымды тексерістер бастайды. Мақсат - тауарларды тұтыну өсетін демалыс маусымы кезінде тамақ қауіпсіздігін қамтамасыз ету.
