2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Болгариялықтар Еуропадағы жан басына шаққанда сыраны тұтыну бойынша бельгиялықтармен 14 орынды бөліседі. Сауалнаманы Еуропаның сыра қайнатушылары дайындады, ал сыра емтиханында көшбасшылар - чехтар.
Бір жыл ішінде Чехияда 144 литр сыра ішілген, ал Германия бір адамға орташа есеппен 107 литрден екінші орында. Үшінші орында Австрия қақпағына орташа есеппен 104 литр сыра бар.
Болгарлар бельгиялықтармен бірге 14-ші орында, жыл ішінде бір адамға сыра сырасына 72 литр сыра беріледі.
Болгариядағы зерттеу көрсеткендей, сыраның көп бөлігі Монтана, София, Плевен және Варнада ішіледі. Болгариядағы сыраны сүйетіндер 30 мен 49 жас аралығында.
Болгария әлемдегі сыра өндірісіндегі 17-орынды сақтап қалды. Болгарияда бір жылда орта есеппен 4,9 миллион гектолитр сыра өндіріледі.
Сыраны өндіруде тағы бір жыл бойы бірінші орынды Германия иеленеді, ол сыра өндірісінің ескі дәстүрлерімен де танымал. Бір жыл ішінде елдің сыра зауыттары 95,3 миллион гектолитр сыра шығарады.
Сыра өндірісінде Ұлыбритания, Польша, Чехия және Бельгия да көш бастап тұр.
Еуропалық Brewers салалық ұйымы өз есебінде кәрі континенттің секторы оң өсіп келе жатқанын атап өтті. Сыра сатушылар өсіп келе жатқан сыра қайнатушылар 2008-2009 жылдары дағдарыстан шыға алды.
Деректер Еуропалық сыра зауыттарынан сыра экспорты 2009 жылдан бастап 21% артқанын көрсетеді.
Соңғы бірнеше жылда Еуропада 700-ден астам жаңа сыра зауыты ашылды, бұл Еуропадағы жұмыспен қамтуды 3,4% арттырды
Пиво шығаратын зауыттардың саны бойынша көшбасшы 1700-мен Ұлыбритания, одан кейін Германия - 1353. Үшінші орында 663 сыра қайнататын Франция бар, ал Болгария 16 сыра шығаратын зауытпен 25-ші орында.
Ұсынылған:
Болгария бал өндірісі бойынша үшінші орында
Органикалық ара өсіру қауымдастығының президенті - Петко Симеонов Болгария бал өндірісі бойынша Еуропада үшінші орында тұрғанын мәлімдеді. Қауымдастық президенті болгар балы денсаулыққа байланысты шетелде өте құнды екенін айтты. Симеонов тұтынушыларды ұсақ өндірушілерге көмектесу үшін фермерлерден балды тікелей сатып алуға шақырды.
Нан тұтыну бойынша рейтингте болгарлар көш бастады
Болгариялық тұтынушылар Еуропадағы ең үлкен нан тұтынушылар рейтингінде бірінші орынға ие болды. Орташа алғанда, бір жылда Болгарияда бір адам 95 килограмм нан жейді. Нан-тоқаш өнімдерін шығарудағы жетекші бизнес те алдыңғы қатарда, деп хабарлайды Халықаралық өнеркәсіптік нан өнімдері қауымдастығының (AIBI) зерттеуі.
Болгариялық әйелдер семіздік бойынша Еуропада бесінші орында
Болгариядағы балалар семіздік бойынша еуропалық құрдастарының арасында бесінші орынды алады, деді Еуропалық тамақтану ғылымдары академиясының басшылығынан доцент Светослав Ханджиев Албенада өткен баспасөз конференциясында. Зерттеу барысында Еуропадағы 32 елдің балалары қарастырылды.
Алақай! Біз ішу бойынша Еуропада 4-ші орындамыз
Болгария ЕС бойынша ішімдік ішу бойынша төртінші орында. Біз алкогольге онша байланған жоқпыз, бұл тізімде бірінші орынға шығамыз. Жаңа зерттеу Еуропаның алкогольге деген терең сүйіспеншілігін растады. Күткендей, нәтижелер кәрі құрлықтың әлемнің басқа бөліктеріне қарағанда мас екенін көрсетті.
Біз сыра ішу бойынша Ұлыбританиядан озып шықтық
Біздің елімізде сыраны тұтыну соңғы 5 жылда өсті, өйткені болгарлар орта есеппен 72 литр сыра ішті. Осы құндылықтар бойынша біз Ұлыбританияда сыраны тұтынудан алда тұрмыз. Бірақ біз рейтингтегі көшбасшылардан әлі алыспыз - жылына орта есеппен 144 литр сыра ішетін чехтар, дейді Сыра қайнатушылар одағының атқарушы директоры Ивана Радомирова.
