2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіздің көпшілігіңіз квич Франциядан келеді деп ойлайтын шығарсыз, өйткені біз оның көптеген вариацияларын білеміз, бірақ олай емес. Шындығында, Киштің отаны - Германия.
Нанды илегеннен кейін қалған ұсақ қамырды тастамау үшін немістер оны жайып, жұмыртқа мен кілегей толтырылған ысталған беконды салма ретінде қоюды жөн көрді. Алайда, әр түрлі ірімшіктердің үлкен жанкүйерлері ретінде танымал француздар мұндай тағам ірімшікке лайық деп сенді. Уақыт өте келе нан қамыры маймен немесе ұнтақталған қамырмен алмастырылды.
Бұл тағамды дайындау өте оңай және өте практикалық, өйткені тоңазытқышта қалдырған заттарға байланысты аз мөлшерде немесе көп өнімдер салуға болады. Күнделікті тамақ пісіруге уақыты жоқ ханымдар үшін бұл да тамаша шешім, өйткені пісірілгеннен кейін, квичті бөліктерге бөліп, фольгамен орап, мұздатқышта сақтауға болады.
Сіз жылы және дәмді нәрсе алғыңыз келетінін шешсеңіз, оны жай шығарып, қыздырасыз, ал оның дәмі жаңа піскен, жаңа пісірілген тәрізді. Сіз салатты кескен кезде, квич еріген және жылынған болады. Есіңізде болсын, мұздатылғаннан кейін, майды ерітіп, қайтадан мұздатуға болмайды. Мұздатқыштан шығарғаннан кейін оны тікелей пешке салыңыз да, дайын болғанда жеп қойыңыз.
Егер сіз илеуді ұнатпасаңыз, дайын қамырды қолдануға болады. Егер сіз үйге дайын болсаңыз, стандартты рецептті қолданыңыз: 250 г ұн 125 г үгітілген маймен және 50-100 г үгітілген ірімшікпен араластырылған.
Тоңазытқышта қатаю үшін 30 минутқа қалдырыңыз, содан кейін орап, өзіңіз қалаған шұжықтарды, ірімшіктерді немесе көкөністерді орналастырыңыз. Бір стакан сапалы қызыл шараппен бірге қызмет етіңіз, кешкі астан ешкім ренжімейді.
Ұсынылған:
Француз макарондарын дайындауға арналған 11 негізгі кеңес
Мұның қаншалықты қиын екендігі туралы көп айтылады француз макарондарын дайындаңыз . Олай емес. Олар қиын, бірақ сізге бірнеше пайдалы кеңестер ғана керек және бізге сеніңіз, сіз жақында жасайсыз керемет француз макарондары әр жолы. Көбінесе, бірінші рет дайындалғанда бұл нағыз апат болады, өйткені адамдардың көпшілігі өз-өздеріне айтады - бұл жай ғана поцелуй.
Біз сары май дағдарысына байланысты дәстүрлі француз круассандарымен қоштасамыз
Францияда бұрын-соңды болып көрмеген мұнай дағдарысына байланысты әлем француз круассансыз уақытша қалуы мүмкін. Елдегі наубайханалар олардың саласына ешқашан ондай қауіп төнбегенін айтады. Соңғы жылы сары майдың бағасы T + L бойынша 92% -ға өсті.
Француз круассаны немесе Вена маффині
Атақты Француз круассаны аузыңызда еріп, сары май мен қамырдың иісін сезетін бұл ескіліктің мұрагері Вена муфтасы . Біздің көпшілігіміз үй иесін веналық маффинмен және Танграның әнінен кофе ішкенімен есімізде, бірақ әйгілі таңғы астың француз тағамдарының ең танымал кейіпкерлерінің әңгімесіне айналған оқиғасын біле бермейміз.
Француз шараптары туралы аңыз
Көптеген жылдар бұрын Францияда әйгілі шарап жасаушы өмір сүрген. Ол бұл дүниеде көп уақыт қалмағанын түсініп, жеті түрлі сортты жүзім бағын отырғызды. Оның ойы - олардың бәрінен бұрын-соңды болмаған хош иісті шарап жасау, оны жеті қызына мұра етіп қалдыру.
Дәстүрлі француз сорпалары
Француз сорпаларына арналған рецепттер - француз тағамдарының ішіндегі ең ерекше және қызықты тағамдардың бірі. Француз сорпалары жеңіл және жағымды. Ең танымал француз сорпаларының бірі - буллабайсис. Бұл провансальды балық сорпасы, ол өте қалың.
