2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тек бірнеше онжылдықтар бұрын жапондықтар шикі балықты қалай жей алатындығы бізге түсініксіз болды. Мүмкін, осы күнге дейін біз олар Фугу улы балықты қалай жейді деп ойланған шығармыз. Мұнда, алайда, біз сізді аздап таныстырамыз таңғажайып нәзіктік, ол Жапониядан емес, біз негізінен балғалар туралы әзілдермен байланыстыратын Чукотканың суық жерлерінен келеді.
Бұл сөзсіз таңқаларлық нәзіктік деп аталады Копалхен және іс жүзінде оның Чукоткадан шыққандығы мүлдем анық емес, өйткені Қиыр Солтүстікте өмір сүрген өркениеттен бөлінген көптеген халықтар оны суыққа байланысты тіршіліксіз қалғанда пайдаланады. Ол эскимостар арасында да танымал.
Копален дегеніміз не, ол неліктен өлімге әкеліп соқтырады және сіз оны әрең көресіз деп ойлаймыз.
Копален - бұл ет тағамдары, бірақ оны өлген жануарлардан дайындайды. Чукоткада, әдетте, оны ішектерін тазарту үшін мақсатты түрде аштықта ұстайтын кәрі бұғылардан немесе бұғылардан дайындайды. Бір мақсатта бұғылар мен бұғылардан басқа, итбалықтар, морждар, тіпті киттер де қолданыла алады. Әр түрлі салада адамдар әртүрлі әрекет етеді, көбіне олар ұстап алған нәрсеге байланысты.
Жануар қандай болмасын, оны бірнеше күн аш қарынға қою керек, содан кейін терінің тұтастығын сақтау үшін оны тұншықтырады. Содан кейін оның денесі біраз уақыт суға, әдетте батпаққа малынған. Суды ағызуға рұқсат етіңіз, шымтезекпен себіңіз және оны басқа жануарлар таппайтын және жемес үшін жерге көміңіз.
Бұл «рәсім» әдетте жазда, ұстап алатын нәрсе болған кезде жасалады, ал идея Копаленнің өзі кез-келген тағамға қатты жетіспеушілік болған кезде қыста дайын болуы керек. Өлтірілген жануар жерленген шұңқырдың үстінде қыста адамдар таба алатын ашық түстермен шүберек қойылды сенің көмілген тамағың.
Сіз бұл нәзіктікті неге әрең көресіз деп ойлаймыз деген сұраққа сіз жауап беріп үлгерген шығарсыз. Кем дегенде, оны дайындау қиын болар еді. Асқазаныңыз оны көтере алмайтындықтан, жеу сіз үшін өлімге әкелуі мүмкін.
Ғалымдар балғалардың мамандандырылған барлық халықтар сияқты фактіні түсіндіреді Копаленді дайындау, мысалы, попараның орнына балаларға осындай ет бергендіктен, оны қауіпсіз тұтынуға болады.
Әлемдегі таңқаларлық тағамдарды көбірек қараңыз
Ұсынылған:
Қалқанша безді өлтіретін алты өнім
Қалқанша безі дененің негізгі мүшелерінің бірі болып табылады. Ол метаболизм процестеріне, ағзаның өсуіне және дамуына жауап беретін гормондар шығарады. Бұл функциясы оңай бұзылатын ең сезімтал мүшелердің бірі. Тіпті дұрыс емес диета бездің жұмысына әсер етеді.
Испанияның әртүрлі аудандарында қандай мамандықтарды байқап көруге болады
Бізге бәрін бірнеше жолмен қамту өте қиын болады Испан тағамдары өйткені испан тағамдарының өзі әртүрлі тағамдардың жиынтығы. Мүмкін, Жерорта теңізі стилі алдыңғы қатарда тұруы мүмкін, оның ішінде көптеген балықтар мен теңіз өнімдері, зәйтүн майы, жаңа піскен жемістер мен көкөністердің барлық түрлері және бір стақан жақсы испан шарабы немесе сангриямен бірге беріледі.
Тәбетті өлтіретін тағамдар
Жаз келеді, сіз ең жақсы формада емессіз. Бұл ұзақ қыс айлары мен бай мерекелік тағамдардан кейін қалыпты жағдай. Жеңілірек диетаға қалай үйренуге болады және тамақтануды қалай шектеуге болады. Жауап тәбетті өлтіретін тағамдарда болады. Олардың кім екенін қараңыз.
Жапондық алып құлпынай қолына әрең сияды
Жапондық фермерлер алып құлпынайларды Ниагата провинциясының солтүстігінде өндірді. Үлкен жемістердің әрқайсысының салмағы 60 грамнан кем емес және адамның қолына сыйып кетуі қиын, деп жазады британдық Telegraph газеті. Күткендей, ерекше өндіріс Азия аралындағы тәжірибелі кәсіпкерлердің назарына бірден түсті және ауылшаруашылық сауда-саттықпен айналысатын Ichigo Ko компаниясы жапондық фермерлердің барлық егінін сатып алды.
Байқап көріңіз! Ғажайып пен ертегі үшін үш түрлі марокколық мәзір
Сіз ойлаған кезде Марокко тағамдары , оны анықтайтын кускадан гөрі ыңғайлы тағам жоқтың қасы. Бұл факт болғанымен, Марокко тағамдары мұнымен бітпейді. Дәмдеуіштер мен стандартты емес өнімдер мен хош иістердің көптігі оны ең қажетті тағамдардың біріне айналдырды, сондықтан біз Марокконың қызықты рецепттерін жиі іздейміз.
