2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жапондық фермерлер алып құлпынайларды Ниагата провинциясының солтүстігінде өндірді. Үлкен жемістердің әрқайсысының салмағы 60 грамнан кем емес және адамның қолына сыйып кетуі қиын, деп жазады британдық Telegraph газеті.
Күткендей, ерекше өндіріс Азия аралындағы тәжірибелі кәсіпкерлердің назарына бірден түсті және ауылшаруашылық сауда-саттықпен айналысатын Ichigo Ko компаниясы жапондық фермерлердің барлық егінін сатып алды.
Көлемі кішігірім шоколад немесе ультра жұқа смартфон мөлшеріндегі жемістер тек интернетте сатылады. Бір құлпынайдың бағасы - 1000 иен / 8 доллар /, бірақ сіз тек алты құлпынайдан тұратын бір қорапты сатып ала аласыз.
Осы жылдың басында әлемдік баспасөзде айтуға тағы бір себеп болды жапондық алып құлпынай. Содан кейін дәмді жемістердің ең үлкен өкілі үшін 32 жастағы британдық рекорд жаңартылды.
Ниагата провинциясынан шыққан жапондық продюсер Кодзи Накао салмағы 250 грамм, биіктігі 8 см, қалыңдығы 12 см және айналасы 30 см болатын құлпынай өсірді.
Қызыл жемістер Амау сортына ие болды. Сол кездегі Гиннестің рекордтар кітабы сарапшыларының сараптамасы рекордшы бірнеше жеке жемістердің бірігуі нәтижесінде алып құлпынай түзілгендігін көрсетті.
Аномальды мөлшері мен ерекше көрінісіне қарамастан, құлпынай өзінің дәмін сақтап қалды. Алдымен оны дәмін татқан Накаоның қызы жемістің керемет дәмі бар екенін айтты.
Жапония үкіметі Ниагата провинциясындағы Амау құлпынай өндірушілеріне арнайы субсидиялар ұсынады.
Мұндағы мақсат - онда өндірілген жемістерді әлемдік нарықта танымал брендке айналдыру және жергілікті тұрғындарға күнкөріс қамтамасыз ету.
Бастама қазіргі уақытта сәтті, өйткені соңғы жылдары күн шыққан елде туған күніне, үйлену тойына және шомылдыру рәсіміне арнайы оралған алып жемістер беру сәнге айналды.
Ұсынылатын жемістер арнайы жетілдірілген және олардың бағасы кейде 50 мың иенге немесе жеміс үшін 3240 долларға жетеді.
Ұсынылған:
Жапондық тағам дайындау әдістері
Жапон асханасында тәжірибе жасауға көптеген мүмкіндіктер бар. Біздің таныс аспаздық кітаптарымыздан айырмашылығы, жапондықтар рецептерге емес, тағам дайындау әдістеріне баса назар аударады; ингредиенттер емес, техникалар. Жапон тағамдарының кейбір негізгі пісіру әдістері:
Жапондық дәстүрлі салаттар
Негізінен балық, теңіз өнімдері мен көкөністердің барлық түрлерінен тұратын жапон мәзірі ең пайдалы және диеталық тағамдар қатарына жатады. Бұл елде 40 000-нан астам жүзжылдықтардың болуының себебі. Әрине, бұған жапондардың диетасы ғана емес, сонымен қатар тамақтану тәсілі де маңызды рөл атқарады.
Жапондық диета
Жапондық диетаның негізгі ережесі - күндіз 1 литр жасыл шай ішу. Оған минералды су қосуға болады. Негізгі тамақ арасында ештеңе жеуге болмайды. Қызанаққа көкөністерден, ал жемістерден жүзім мен бананға тыйым салынады. Сонымен, 2 айда сіз шамамен 4 кг салмақ тастайсыз.
Құлпынай маусымында қымбат құлпынай
Тауар биржалары мен нарықтар жөніндегі мемлекеттік комиссияның негізгі азық-түлік тауарлары, жемістер мен көкөністер бағасына апта сайынғы талдауы жағымсыз тенденцияны анықтады. Жаңа құлпынай маусымы басталған кезде олардың көтерме бағасы бір апта ішінде 30 пайызға өсті.
Копален - сіз өлтіретін деликатесті әрең байқап көресіз
Тек бірнеше онжылдықтар бұрын жапондықтар шикі балықты қалай жей алатындығы бізге түсініксіз болды. Мүмкін, осы күнге дейін біз олар Фугу улы балықты қалай жейді деп ойланған шығармыз. Мұнда, алайда, біз сізді аздап таныстырамыз таңғажайып нәзіктік , ол Жапониядан емес, біз негізінен балғалар туралы әзілдермен байланыстыратын Чукотканың суық жерлерінен келеді.
